啤酒品评的前期策划管理

从人、机、料、法、竦、测六个方面论述了啤酒品评的前期策划内容,以使啤酒品评过程顺利实施和品评结果的有效性。     

2008年度全球TOP 100葡萄酒

每年,《Wine Spectator》（葡萄酒观察家）杂志的编辑们都会对过去一年品评过的葡萄酒进行综合评价,从中挑选出100款最让人兴奋的葡萄酒。     

劲牌召开小曲白酒专家品评会

5月9日,劲牌公司小曲白酒专家品评暨发展研讨会在科技楼会议室成功召开,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇、白酒资深专家沈怡方、高景炎、湖北省酒业协会原会长陶家驰、果露酒协会秘书长王祖明应邀参加会议并对劲牌公司的小曲白酒发展及工艺创新出谋划策。     

揭开葡萄酒品评师神秘的职业生活

品评师的“神秘”生活 葡萄酒品评师（英文judge,意思为审判员、鉴定人）,是指通过感觉器官对葡萄酒的品质进行检验的专业人员。葡萄酒与白酒、啤酒等饮料酒一样,评价其质量的标准除了规定的理化指标外,还有各自特定的感官标准。由于葡萄品种、葡萄产地、生产工艺、贮存方式和年限的不同,生产出来的葡萄酒的品质和风格也千差万别。     

“携手向前走”大型娱乐盛宴迎接美好明天

在展会开幕当天晚上,展会主办方将举办“携手向前走”大型娱乐晚宴,届时将邀请亚太网印及制像协会主席、亚太各国协会主席、欧洲网印联合会（FESPA）主席及相关协会的高层领导出席,协会会员、参展企业、业界同仁和国际友人欢聚一堂,开怀畅谈,在欣赏轻松愉快的歌舞表演的同时,主办方还将隆重举行亚太网印精品和第14届恒晖杯金网奖精品评比的颁奖仪式,共同祝贺获奖企业及个人。为了行业的兴旺发达,我们需要互助合作,手拉手一起向前走,迎接更加辉煌灿烂的明天。     

第十届中国国际机床工具展览会磨床展品评述

第十届中国国际机床工具展览会于2010年6月12日在北京胜利开幕。本届展览会,突出展示1500余台机床和上万件量刃具、数控系统、功能部件等展品,突出服务来自军工、航空航天、船舶、铁路、电力、通讯、冶金等十大行业的大型采购商参观指导。在全球经济减缓的形势下,中国经济一枝独秀快速增长,国内机床市场需求旺盛的形势下,本次展览会无疑对满足国家经济建设需求,     

应用型人才需求背景下《白酒品评与勾兑》课程教学改革与实践研究

《白酒品评与勾兑》是食品科学与工程专业的一门方向选修课程,是学习白酒品评与勾兑岗位理论知识与实践技能的重要载体.本文概述了《白酒品评与勾兑》课程在实际教学中存在的问题,从应用型人才培养角度探讨了开发课程教材、调整课程内容、优化教学安排、改进授课方式、升级课程考核等方面的改革对课程教学的影响.结果表明,课程教学改革效果显...     

CCMT2012国产数控系统展品评述

一、国产数控系统企业参展简述 2012年4月16～20日,2012年中国数控系统展览会( CCMT2012)在南京举行,国产数控系统企业积极参加本次展会,取得了很好的参展效果.中央和部委、行业领导高度关注国产数控系统的发展,许多机床制造企业展出了配置国产数控系统的中高档机床.     

CCMT2012磨料磨具展品评述

CCMT2012的主题是"紧跟需求升级、加速结构调整",充分体现了我国"十二五"期间转方式、调结构、稳中求进的发展战略.受全球金融风暴蔓延、美元贬值、欧债危机加剧等多重因素影响,从2011年下半年起我国磨料磨具行业多数企业在产、销、利等方面也受到很大的影响,这充分说明了当今企业依靠国家政策扶持和类似经济拉动的增长方式已难以生计,企业的生存和发展必须依靠自身的技术进步和深层次管理水平的提升作为支撑.企业必须要在转型中发展,在发展中转型,实施产品由中低端向中高档转移,努力提升国内外市场核心竞争力.     

2012年中国酒业协会国家白酒评委年会总结

2012年国家级白酒评酒委员年会于7月3~4日在山东淄博召开,出席的有136位国家评委,到会总人数172人。会议由中国酒业协会白酒分会秘书长赵建华主持,中国酒业协会理事长王延才、山东白酒协会会长李伟鸣到会并讲话,山东扳倒井股份