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俗话说:“一曲,二酱,三淋油”酱油发酵的发酵方法工艺操作步骤都影响着酱油的风味、质量,影响企业的社会经济效益,由此可见发酵是酱油生产中的一个重要环节。 发酵是利用酱油曲分泌的各种酶类和自然溶入的有益的细菌和酵母菌或人为添加的细菌和酵母菌的生长代谢作用将原料中大分子物质水解成相应降解产物和其它有机物,再经过复杂的发酵作用,形成酱油独特的色香味体。目前我国酱油作业工艺采用低盐固态发酵法占全国产量的2/3以上该工艺是利用较低浓度的盐水地酶活力抑制作用不大, 相似文献
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近年来,数字家电产品已经初具规模,门类也相当齐全。例如, DVD、数码相机、数码摄像机、数字电视、数字电视机顶盒、互联网设备等都有了相当的市场份额。这些与视频图像有关的产品,只有得到数字高清晰显示设备的支持,才能够发挥出应有的优势。尤其是即将播映的HDTV数字高清晰度电视,更是需要具有高分辨率、高亮度、大屏幕的显示设备作为显示终端。而传统的CRT(阴极射线管)由于受到制造技术、体积、成本等方面的限制,已不适合用来实现高清晰、大屏幕的显示。正是在这种情况下,各种投影显示技术应运而生。所谓投影显示是指由图像信息控制… 相似文献
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我台12CH-10kW发射机是北广20世纪70年代生产的机器,其激励器为中频调制方式分立元件型,其功率放大器采用了三只FU-10F管,一只FU-252F管,一只FU-113F管。由于大中型电子管损耗大,分立元件易老化,有些元器件已停产而难购买,给维护及保证整机的技术指标带来难度,所以在2000年底,我们对原机功放部分进行了固态化改造。1 固态化改造的方案激励器部分采用了清华大学吉兆电子公司(以下简称吉兆公司)生产的3021A电视发射机激励器;原来的影一和影二两级放大器FU-10F管采用了吉兆公司生产的固态化功放0032A代替;声一FU-252F管和声末FU-10F… 相似文献
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