我国食品安全标准体系建设与危机应对策略综述

近一段时间以来，从有毒宠物食品、有毒牙膏、不安全玩具、问题轮胎到不合格水产品，一系列的负面新闻和炒作使得中国制造在美国甚至在世界的声誉受到很大的损害，中国制造正面临着一场前所未有的危机。每个公司都有自己的危机公关策略，一个国家也有它的危机处理程式，中国应该如何面对和处理目前这场中国制造危机？面对国际社会对中国受到污染的食品表示越来越强烈的担忧，我国已经宣布着手全面修改食品和安全法规，以杜绝制度漏洞导致的人们对食品的恐慌事件的出现。政府最近公布了《国家食品药品安全“十一五”规划》。“十一五”规划就实施食品安全标准体系的建设提出了具体指标并提出了完善食品安全相关标准的一系列措施。从近一段时间国内国外所发生的一系列食品安全事件来看，进一步完善我国食品安全标准体系以及危机的应对策略已经是一件非常紧迫的事情。     

如何进入牛奶的纸盒包装时代

自市场上推出了纸盒包装形式以来，各个饮料生产厂家纷纷采用造型新颖的纸盒包装来包装自己的饮料产品，希望以此吸引更多的消费者，占据更大的市场份额；甚至有人预测在不久的将来纸盒包装将会取代铁罐包装。不仅是饮料产品，越来越多的果蔬产品，甚至是宠物食品也被装箱、成盒。     

抗氧化剂在鱼肉宠物食品中的应用研究

通过对鱼类宠物食品添加抗氧化剂比较试验,利用TBA值和时间的关系,结果显示:特丁基对苯二酚(TBHQ)在鲨鱼肉宠物食品中具有优良的抗脂肪氧化功能,没食子酸丙酯(PG)因其可溶于水是理想的鱼类宠物食品抗氧化剂,为首选的鱼类抗氧化剂。     

关于膨化宠物食品中添加鲜肉浆生产的一点讨论

本文就目前市场上生产的鲜肉浆添加膨化宠物主粮进行分析和讨论。从生产工艺的配置入手,分析导致肉浆添加宠物主粮结团与不成形的原因,提出更改方案。最终,成功在客户现场生产出肉浆含量40%以及最高达50%的鲜肉浆添加膨化宠物主粮。     

草本生技 健康永续 宠物营养专家“发育宝-S~” 访台湾佑达股份有限公司总经理 施议烟

台湾佑达股份有限公司(以下简称佑达公司)之于宠物营养品领域几乎可以等同于索尼之于电子行业,福特之于汽车行业。大多数宠物爱好者给自己的宠物补充营养首先想到的都会是佑达公司的发育宝-S,这个拥有30年历史的老牌宠物营养品,历经了无数专业养犬人实践的验证。1998年进入大陆市场以后,立刻受到了众多养宠人士的追捧,如今发育宝-S和钙胃能已经成为国内宠物营养品领域中不可动摇的中坚力量。     

杂志合作商信息册

杭州兆达贸易有限公司所浙江省杭州市拱墅区永和坊4幢1楼101号E hzzd_petcare@yahoo.com.cn传0571-88011631联系人:倪剑◆经营特色(1)浙江省最齐全的宠物食品及宠物用品供应商之一。(2)省级代理资质、优秀品质及合理价格的保障。(3)省内最快24小时配送服务。(4)4年行业经验,提供专业的商品销售指导及培训。(5)400余家合作伙伴,信心及实力的保证。◆服务内容公司代理及销售产品:美国爱慕思犬粮,澳大利亚贵族犬粮,天津珍宝犬粮,美国IN,美国顶尖洗护系列,美国医仕高兽药用品系列,日本爱丽思用品,日本SUNRISE零食系列,日本伊奈宝湿粮,北京安贝营养保健品,台湾DOGBEING沐浴液系列等优质国内外商品。     

波奇网@宠物春秋

在这个宠物行业的春秋兴起之际,像波奇网这样的渠道类网站的崛起,正在改变宠物产业的生态格局,整个宠物产业因为互联网的介入能够向更加良性的状态发展。对传统行业来说,互联网常常以一个异军突起、不按牌理的姿态进入市场,然后在不知不觉中改变行业的发展轨迹,给行业带来阵痛、挑战、和机遇,最终给我们的生活带来新的便捷和乐趣。这一路,看似顺理成章,却也有人成功,有人失败。这样的交叉和碰撞,正在目前飞速发展的宠物     

中国签协议严禁含铅玩具等外销产品销美

中国签署协议，同意严禁含铅涂料玩具输往美国。 美国回收数以百万计含铅涂料进口玩具後，促成中国签署这项协议。 中国因今年的外销产品，包括玩具、宠物食品、海鲜产品及珠宝首饰等，一再发生污染或有毒事故，而备受国际抨击与压力。     

Pepelkote涂料防止害虫侵袭

美国开发了一种叫作Repelkote的涂料,而作为世界上唯一提供Repelkote的厂家。解决了长期以来的困扰生产厂家的难题——产品在储运过程中常受到害虫的侵袭;能够防止害虫在包装产品中孳生,比如大米、玉米粉、面粉、使用面糊、干谷类、烘烤混合料、饼干、干燥宠物食品、速食食品混合料、纺织品、水果鲜花和蔬菜等。     

食品质地分析

质地测试是评价食品原材料及加工食品的机械物理特性的一种成熟方法,并常用于食品加工前后的质量控制。质地测试基本适用于各类食品,包括烘烤品、谷类、糖果、点心、奶制品、水果、蔬菜、凝胶、肉类、家禽、鱼类、意大利面,甚至是宠物食品。本文分别介绍了目前手动、自动化以及全程软件控制的食品质地分析测试仪器。