审视拉丁美洲的非正式就业

拉丁美洲是《人居辩论》期刊上有关城市非正式经济的最具影响力的一个观点的诞生地。这个观点是：国家的过度规制促使小规模企业主在非正式经济活动中寻求庇护，荷兰海牙社会研究学院的萨莉·罗弗（Sally Roever）写道。[编者按]     

关于焦香麦芽小规模炒制的一些体会

焦香麦芽作为一种特种麦芽，在啤酒酿造过程中有着其特殊的作用。不仅可以小比例的使用，以调节啤酒的色度，而且可以较大比例的用于制造浓色啤酒，在调节啤酒色度的同时更能增进啤酒的醇厚性，赋予啤酒一种焦糖和麦芽香味，并有利于改善啤酒的泡持性和非生物稳定性。虽然目前市场上可以购买到焦香麦芽，但对于生产过程中小规模使用，或者用于生产特种啤酒来说，自己炒制会更加符合工厂的质量需求。在此，就使用金属转鼓烘炉将成品浅色大麦芽炒制成焦香麦芽的方法及炒制过程中的一些心得体会与大家进行交流。     

西安中小规模健身会所管理与发展策略研究

随着经济的发展,人民生活殷实的同时,便有了对健康和美丽的进一步追求。观念的转变使得各种健身会所如"雨后春笋"般快速兴起,并且占据了相当大的规模和市场。本文就以中小规模的健身会所中存在的问题为突破口,对中小规模健身会所的发展策略,进行初步探索。     

头条

我国部署加快发展下一代互联网产业 国务院总理温家宝日前主持召开国务院常务会议．研究部署加快发展我国下一代互联网产业。会议明确规定,2013年年底前,开展国际互联网协议第6版网络小规模商用试点.     

如何使生物燃料从先进的科学技术得到有效的发展

这篇文章重点介绍了生物燃料尤其是生物乙醇的生产过程。简单介绍了生物燃料生产的"问题":"第一代"生物燃料(关于与粮争地,与人争食的问题)和"第二代"生物燃料(关于生产技术有待改进的问题)。介绍了从原材料到最终产品的每一步的生产过程,包括对原材料的预处理、水解和发酵的过程。讨论了一系列的问题,包括筛选有效的甚至是多效的水解酶,发酵过程中对微生物菌株的筛选,利用厌氧作用将糖转化为生物乙醇的最优发酵条件。     

从城市设计角度对北京旧城保护问题的几点思考

如何在城市迅速发展中加强对北京旧城的保护,目前已经是北京这座特大城市在城市规划建设中面临的一个突出问题。本文从城市设计角度论述北京旧城保护的意义及其面临的危机,并在此基础上探讨加强北京旧城保护的对策。     

金课视域下的SPOC混合式教学模式研究

为培养高素质高技能应用型人才,提升学生专业就业能力,有必要对高职院校教学进行改革。本文提出了一个新形势下的高职院校教学改革思路,尝试利用任务驱动和项目引导并存的方式,构建基于金课标准的SPOC线上线下混合式教学模式。实践结果表明,采用该教学模式能更好地提升学习者的积极性,提高教学质量,满足高职院校的教学需要。     

无人机系统原理课程的SPOC-CI教学模式

为使无人机系统原理课程取得好的教学效果,分析了无人机系统原理课程的教学现状,给出了该课程的SPOC-CI教学模式内涵、构建与实施方法.教学实践表明,该教学模式突破时空限制,贯穿教学全阶段,融合多种学习方式,能全面培养学员的自主、协作和探究的学习能力.     

增值税纳税人身份的纳税筹划探讨

无论是新办企业,还是老企业扩大规模,经常会遇到选择增值税纳税人身份的问题。现行增值税将纳税人分为一般纳税人和小规模纳税人,并实行不同的税收政策,由此导致两种纳税人在税负方面各有利弊。本文着重从理论上推导出一般纳税人和小规模纳税人的税负平衡点,进而为企业选择合适的纳税人身份提供依据。     

不同更新模式下的传统商业街更新对比研究——以前门地区两条典型商业街为例

小规模渐进式与大拆大建式是两种不同的历史街区更新模式.传统商业街作为历史街区的核心组成要素,其保护与更新对历史街区整体复兴具有重要意义.本文以前门地区两条不同更新模式下的典型传统商业街——大栅栏商业街和鲜鱼口老字号美食街为研究对象,梳理两条街的更新历程与空间形态演变,并通过实地勘察与现场访谈就更新后的自然物质环境、文化...