容积负荷变化模式对嗜盐混合菌发酵乙酸合成PHB的影响

以嗜盐混合菌发酵生产PHB具有免灭菌程序、易提取、产量高等优势而被广泛关注。本研究集中考察了嗜盐混合菌(MMCs)发酵生产PHB过程中调整容积负荷的方式对PHB生产的影响。在研究中通过比较恒定接种生物量改变底物浓度以及恒定底物浓度调整接种生物量两种调整方式下PHB发酵生产的最大细胞含量、PHB最大容积产率以及表观动力学,确定了MMCs的最佳OLR,以及两种变化方式的本质差异。研究结果表明,两种方式下随着OLR升高,细胞内最大PHB的积累量和PHB容积产率也随着增加。本研究发展的嗜盐MMCs最佳OLR 0.91 kg·(kg·d)^-1。在相同的OLR下,高的接种生物量始终具有高的碳源转化率和底物消耗速率。为此,采用高接种生物量发酵生产PHB可以提高PHB生产效率并降低PHB的成本。     

采用荧光底物法检测纯生啤酒蛋白酶A方法的研究

对蛋白酶A的荧光检测方法进行了研究.分析了标准蛋白酶A稀释液对标准曲线建立的影响、检测方法的稳定性及检测时间对样品结果的影响.并对蛋白酶A酶活力与荧光值的相关性进行了分析,证明了在同一批样品检测中蛋白酶A酶活与对应的荧光值具有很好的相关性,可以根据荧光值的大小直接判断和比较蛋白酶A活力的高低.     

Simulation of epitaxial growth on convex substrate using phase field crystal method

Phase field crystal （PFC） model is employed to simulate the process of growth of epitaxial layer on plane-convex substrate with a lattice mismatch and a small inclination angle. The variation of the systematic free energy, the total atomic number of the epitaxial layer, and the effect of the curvature and the angle of the substrate are analyzed. The results show that when the surface of the substrate is plane, the free energy increases with the increase of the substrate inclination angle, and also the total atomic number of the epitaxial layer increases; while the surface of the substrate is convex, the free energy decreases with the increase of substrate angle and so also the total atomic number of the epitaxial layer decrease. This is the reason that the frontier of surface of epitaxial layer changes from the step bunching to the hill-and-valley facet structure with the increasing of the inclination angle of convex substrate. These results are in good agreement with the other method results.     

大蕉后熟期的褐变相关性及褐变底物鉴定

以粉蕉和香牙蕉为对照,观察大蕉后熟过程中褐变度、多酚氧化酶和过氧化物酶的变化规律,同时考察大蕉总酚和游离酚含量分别在大蕉褐变过程中起的作用。结果表明：三种香蕉在后熟过程中,褐变度均呈逐渐增长趋势,在储藏13d后,粉蕉与香牙蕉的褐变速率明显高于大蕉,说明大蕉更适合于作为深加工的原料。在储藏13d后,大蕉的多酚氧化酶和过氧化物酶比活力均比较低,游离酚含量也比较低,但总酚含量较高,最终导致褐变速率较慢,说明大蕉的褐变度同多酚氧化酶和过氧化物酶有一定的相关性,大蕉的褐变速率与游离酚的含量呈负相关。对褐变度与多酚氧化酶和过氧化物酶进行相关性分析,大蕉后熟过程中的褐变度与多酚氧化酶和过氧化物酶的相关性(R2值)分别为0.8789和0.9240,说明大蕉后熟过程中的褐变潜力与多酚氧化酶和过氧化物酶密切相关;通过紫外-可见吸收光谱扫描和高效液相色谱分析等方法初步鉴定,大蕉的褐变底物主要为没食子酸和表儿茶素。     

外加碳源类型对A2/O-BCO系统脱氮除磷性能的影响

反硝化除磷系统可实现氮、磷的同步去除,但在处理实际低C/N污水时,常需补充碳源以解决碳源不足的问题。采用A²/O-BCO（anaerobic anoxic oxic-biological contact oxidation）反硝化除磷系统,通过投加两种常用的外碳源控制进水C/N在4.3左右,考察碳源类型（丙酸钠、乙酸钠）对A²/O-BCO系统长期运行效果的影响,并采用批次试验进一步探究不同外加碳源条件下活性污泥的内碳源贮存和利用特性。结果表明：碳源种类的变化会改变微生物的底物贮存和利用特性,进而影响系统的脱氮除磷效果。当采用丙酸钠为外加碳源时,PO₄^3--P去除效果稳定在94%左右,实现了磷的高效去除,但TIN的去除率仅为70.82%;而以乙酸钠为外加碳源时,系统TIN的平均去除率可以达到74%,但磷的出水浓度出现波动现象,平均去除率仅为89.90%。碳源转化分析表明,厌氧条件下,进水丙酸钠含量增多,PHV的合成比例增加,相反,乙酸钠含量增多,PHB合成比例增多;缺氧条件下,DPAOs对PHB和PHV的降解效果与其含量相关,丙酸钠作为外碳源时,PHV的降解速率高且微生物产能效率高,因此PO₄^3--P吸收速率较快。此外,本文提出了不同外加碳源条件下系统的优化运行策略。     

基于约氏不动杆菌的萘生物降解特性

萘是典型的多环芳烃,毒害大、难降解,既是重要的环境污染物,又是代表性的石油烃成分,成为各类油污染场地生物修复的难点。碍于其水溶性差而制约了相关研究。利用一株从废油中分离得到的兼具石油烃降解能力和润湿反转无机杂质能力的约氏不动杆菌开展了萘的生物降解特性研究。通过研究降解因素优化出基础的降解条件;在此基础上,在50～2000 mg·L^-1范围内研究了该菌对萘的生物降解特性;并利用Monod模型和Haldane模型对比研究了该菌降解萘的动力学行为。结果表明,该菌在以2000 mg·L^-1萘为唯一碳源的特定条件下,以5%的接种量可以在146 h左右实现萘的全降解;Haldane模型适合于描述菌株的生长和底物降解行为,而Monod模型只适合于描述低浓度下萘的生物降解特性。     

有机底物对活性污泥胞外聚合物的影响

研究了有机底物对3种活性污泥胞外聚合物(G-EPS、P-EPS、W-EPS)的影响。G-EPS和P-EPS在相同试验条件下以不同有机底物(葡萄糖、蛋白胨)培养得到,W-EPS由污水处理厂污泥中提取。3种EPS量的顺序为G-EPS>P-EPS>W-EPS,其中所含多糖和蛋白质的比值分别为22.9、4.8、6.7,且EPS中的多糖含量明显高于蛋白质的含量;在一个培养周期内,G-EPS中多糖、蛋白质及其总量达到最大值的时间均比P-EPS的短;3种EPS中,碳、氮元素比分别为8.5、5.5、6.1;红外光谱显示,3种EPS中所含的官能团种类很相近,主要是羟基、羧基、氨基和酰胺基团,但每种EPS中所含各种官能团的量有差异。     

再生污水的大肠菌群检测方法比较研究

以4个水厂的进、出水水样和一些较洁净水样作为试验对象,进行总大肠菌群、粪大肠菌群3种检测方法(滤膜法、酶底物法、多管发酵法)的对比研究,并对滤膜法中自配培养基和商品培养基的使用效果进行了对比。结果表明:滤膜法与酶底物法在水厂进、出水水样检测中无明显差异,而在某些较干净水样的检测中总大肠菌群、粪大肠菌群的数量有显著差异;滤膜法与多管发酵法在检测总大肠菌群上无显著差异;滤膜法中自配培养基和商品培养基在检测总大肠菌群、粪大肠菌群数量上无显著差异。通过对比可以得出,滤膜法为现阶段大肠菌群检测方法中相对操作简便、结果准确的方法。     

酰基苯肼型保险拉手树脂的合成及在多肽对硝基苯胺发色底物合成中的应用

针对液相合成对羧基苯胺发色底物的不足,采用Boc-对羧基苯肼和MBHA树脂为原料合成了具有保险拉手型连接臂结构的树脂,对保护基形式及树脂载体类型的选择进行了探讨.基于该型树脂采用微波辅助的Fmoc/Boc混合策略在树脂上合成了5个用于丝氨酸蛋白酶活性实验的多肽中间体,经温和的N-溴代琥珀酰亚胺/吡啶条件氧化连接臂后,与对硝基苯胺(pNA)发生氨解反应,以较高的收率和纯度得到5个丝氨酸蛋白酶发色底物.中间体及产物经过高分辨质谱和核磁共振氢谱确定了结构.     

复合酶水解猪血液工艺条件的研究

为了探索出经济实用的酶解猪血的方法，对两种不同来源的蛋白酶其采用单一和复合酶水解鲜猪血的酶解效果进行了比较。结果表明：复合法酶解鲜猪血水解效果最好。复合酶最适水解工艺条件为：最初pH为7-8，温度为50～55℃，酶底物浓度比(E／S)为6000-8000μ/g，底物浓度为8％，水解时间为8h。