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蛇作为烹饪原料,其肉、皮(又称龙衣)、胆、肝、肠、血等均可食用。蛇肉含有丰富的营养成分,其蛋白质中含人体必需的8种氨基酸,脂肪中则含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋。中医认为:蛇肉味甘咸,性温,入肝肾,具有祛风湿、透筋骨等功效。制作蛇肴时,可采用整料(斩成段)或起下净肉进行烹制。不过实际操作中,因蛇的“起肉法”技术性较强,故大多都是整料烹制。笔者通过多年实践,在起蛇肉方面总结了一些经验,这里把它们介绍出来,供大家参考。蛇的起肉方法可分为两种:一种是生蛇起肉法,即将已经去掉皮、头、内脏… 相似文献
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SF6高压断路器的智能操作 总被引:1,自引:1,他引:0
在分析高压断路器智能化的基础上,引出智能操作的新概念,论述了带智能操作的断路器的原理及其与变电站的相互关系,并简要论证了配液压操动机构的压气式断路器智能操作的可行性。 相似文献
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76.
复合式水力旋流器油水分离实验研究 总被引:5,自引:0,他引:5
复合式水力旋流器将动态与静态旋流分离技术有机地结合在一起 ,具有动态与静态水力旋流器的双重优点。这种旋流器由动力组件 (包括电动机、空心驱动轴、旋转栅及溢流嘴等 )、静态旋流单体、入口腔、底流腔及溢流腔等部分组成。对额定处理量为 8m3/h样机的分离特性测试表明 ,当电动机驱动轴转速低于 30 0 0r/min时 ,入口压力为 0 10~ 0 35MPa ,底流压差为0 0 5~ 0 2 0MPa ,处理量为 3~ 10m3/h ,选用单螺杆泵增压和离心泵增压两种方式 ,分离效率分别为 97%和 84 % ,均取得满意的分离效果。 相似文献
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78.
以灌溉、防洪为主的峡口水库大坝,为沥青混凝土面板堆石坝,为研究低温抗裂性能,对沥青混凝土面板破损取样,进行了配比和多种力学性能试验,并与原面板设计指标进行了对比。由于面板经受住了-20℃以下的低温考验,其所用沥青指标、破损取样试验结果,特别是冻断低温指标,对确定水工沥青混凝土低温抗裂检验标准有重要参考价值。 相似文献
79.
杨桂华 《石油化工管理干部学院学报》2002,(4):46-48
介绍一种在企业管理干部培训实施中的四步操作模式。通过对该模式整体思路和四个步骤操作要点的阐释,说明在对企业管理干部的培训实施过程中如何将学员的学习特征与现代培训理念、培训元素进行有机的结合,使培训效果真正落实到提高学员的能力上,以使其工作得到改善。 相似文献
80.
通过对白水坑水库基础防渗施工工艺的研究与分析,阐述堆石坝趾板岩基灌浆质量控制要点和方法,同时采用单位水泥灌入量,简易压水试验成果频率累计曲线和检查孔压水试验成果3种方法对灌浆质量进行效果评价。 相似文献