啤酒发酵液如何安全过冬

为使啤酒发酵液安全过冬,不出现异味,该厂采取:①露天锥形罐发酵前期和后期均排放酵母泥;②卧式罐酒液粗滤(硅藻土粗滤);③严格控制贮酒温度(-1～0℃)和罐压(0.01～0.02MPa);④罐体保温;⑤适当添加抗氧化剂(Vc、SO_2等),从而使发酵液安全过冬,保证了啤酒质量.(关中)     

古人是怎么过冬的？

话说时间已经接近年底,寒冬降临,大雪纷飞。各位读者也一定都穿上了厚厚的羽绒衣,躲进温暖如春的室内。现代人看这么多取暖设备．在如今所谓的“暖冬”里还觉得冷．有人不由得产生了凝问：“据说古代的冬天比现在更冷”．那么古人是如何过冬的？     

TNC电工营销总监喻淞：电工企业如何“过冬”

在第七届古镇灯博会上,天朗TNC电工营销总监喻淞在接受本刊采访时指出、明、后年电工行业一定会在二、三线市场迎来一个蓬勃发展的机会,而一线市场要想考的是怎样熬过“冬天”。     

巴斯夫采取措施“过冬”

德国巴斯夫公司（BASF）于2008年11月19日宣布,受金融海啸的冲击,来自汽车、建筑及纺织等行业的需求大幅减少,公司将关闭80家工厂,另外还有约100个生产装置被迫减产,预计将影响到2万名员工。根据巴斯夫的减产计划,欧洲将是工厂关闭的主要地区,其中巴斯夫总部所在地德国的40家工厂将被关闭,而北美及亚洲的工厂关闭数量将分别达到10家及15家。减产决定将影响公司德国总部约5000名员工,欧洲、亚洲和北美洲的业务都将裁员,集团还将通过“灵活工作时间安排”来尽可能减少减产和停产决定对员工所造成的影响。     

走过冬天

阳春三月,乍暖还寒,在季节上,我们走过了属于2008的冬天,但是全球经济的“冬天”还很残酷地包围在我们周围。媒体上对“冬天”的讨论,早已数不胜数。“冬天”对于游戏行业而言,“暖冬”、“避风港”的言论压倒性的存在着。但是从《游戏创造》2009年01-02月刊中发表的“游戏中小企业、团队融资需求调查报告”中我们可以看到,61％的中小团队仍在艰难“过冬”,在呼啸的北风中战栗。我们相信只有走过冬天的人,才能真正了解“过冬”的含义,了解“冬天”的残忍与悲凉。为此我们特别采访了经历过第一个互联网“冬天”的世纪互联总裁—雷紫东先生,希望从他身上找到“冬天”的答案。     

政府收储金属帮助有色企业“过冬”

云南省为帮省内企业“过冬”，云南省经委牵头。在全国率先出台了有色金属与化肥收储办法，计划收储100万t有色金属产品、50万t化肥。其储备方式是企业将产品质押给银行。金融机构给承储企业贷款，承储企业按时还本付息。收储期间发生的利息、仓储费由动销增值及省级财政预算安排的资金给予适当补贴。     

深圳：零售商战略调整准备“过冬”

金融海啸席卷全球，美国、香港等发达国家和地区，相继传出具有几十年历史的零售店关门倒闭的负面消息。在深圳，虽然前三季度全市实现社会消费品零售总额增长18．6％，增长势头较快，但受周边经济以及国外零售市场进入低迷等因素影响，深圳零售企业纷纷调整发展战略，以应对未来可能发生的变化。     

《陶瓷》良师益友，伴我走过冬夏——热烈祝贺《陶瓷》杂志创刊35周年

沐浴着祖国30年改革开放的春风，迎来了《陶瓷》杂志年满35周岁。作为她的一位忠实读者，一名与之共呼吸的撰稿人，我在这里说几句心里话，诚挚祝贺她的生日!     

强化培训回归本质助餐饮企业过冬

由于全球经济环境的影响，中国经济总体增速放缓，中国餐饮行业相比往年增速明显下降。由2011年同比增长16．9％下降为2012年上半年同比增长13．2％。     

危机“兵临城下”，IT企业何以备粮过冬？

2008年，全球冷意嗖嗖。 金融危机，殃及全球IT业 全球经济似乎进入百年以来最寒酷的冬天。至今年3月，美国第五大投资银行贝尔斯登轰然倒下，被摩根大通收购之后，世界金融中心华尔街噩耗频传，雷曼破产，美林被购，AIG告急，然而危机还远未结束。