现代猪肉品质概念与检测手段进展

什么是猪肉品质?在中国养猪业突破4亿头存栏大关的新世纪，肉质是业内人士经常论及的问题。由于肉质关系到现代猪肉的质量评定和市场竞争能力，肉质概念已不能简单地定义为“好吃”或“好看”，而是有其严格的定义。肉质概念的学术基础由英国诺丁汉大学Lawrie博士于1966年奠定于首版肉科学专著。数十年来国际专刊“MEAT SCIENCE”的出版和历届国际肉科技大会的交流使传统肉质概念推陈     

有车一族的良伴——自带屏幕的爱国者DVD移动播放机

最近，市场上出现了一批假冒冠盟主板。据了解这批假主板的型号为：GMI845GL-C/N，为了避免更多消费者上当受骗，维护消费者权益，我们特别公布出这批假主板的特征，希望大家购买时谨防假冒。     

国家数据库技术水平考试NCDE

近日．继NCNE．NCSE之后．信息产业部国家信息化工程师认证考试管理中心又推出了NCDE．不少媒体纷纷对此进行了报导。作为第三项国家级认证考试，此项认证的推出也给欲通过考证转而从事IT业者一个新的选择，在IT考证大军中引起了强烈反响。许多人对NCDE都抱有好奇和疑问．NCDE是什么类型的考试?它与NCIE有何关系，考取了NCDE是否像MCDBA、Oracle的数据库认证．拥有了年薪XX万的保障7NCDE的参考条件和考试内容有哪些?如何参加NCDE……     

全面掌握Prescott主板最新供电技术

Prescott核心的P4处理器在推出时正值产品与技术新旧交替的过渡期,由于部分主板对其支持不够完备,特别是电源部分不符合新规范，加上用户对新规范不了解,致使装配和使用的问题接踵而至．如果您正被这些问题所困扰,这篇文章应该能帮助您弄清P4E对电源系统的要求,并让您了解最新的供电技术与规范。     

Socket478接口的i915主板

如果说上面的LGA775接口i865PE主板是一种技术的“跨越”的话，那么采用Socket 478接口的i915主板岂不是就成了技术的“倒退”？也许只有在2004年这个特定的PC变革时期才会降生出这样怪异的产品吧！可这到底是进步还是倒退呢？谁也说不清楚，但至少因此而激发了厂商的创新意识，这点值得肯定。     

875P＜829元——青云PX875P Pro主板

俗话说：“新官上任三把火”，作为青云(Albatron)主板新的总代理，双敏电子马上点了第—把火——以829元价格推出青云的875P主板。     

后遥感应用技术的提出与思考

本文在总结遥感技术应用于铀矿地质领域的实践和遥感技术最新进展的基础上。提出后遥感应用技术，并对其技术内涵、研究内容、建立试验样区、研究意义等进行了探讨。     

中型预焙电解槽改造技术研究

本文简要介绍了中国铝业河南分公司中型预焙电解槽改造创新技术特点．通过实际的推广应用．说明该创新技术具有一定的先进性和实际应用的价值。