Characterization of Fractionated Soy Proteins Produced by a New Simplified Procedure

It was possible to fractionate soy protein into two soy protein isolate fractions (>90% protein) enriched in either glycinin or β-conglycinin by using a new simplified procedure (referred to as the Deak procedure) employing CaCl₂ and NaHSO₃. The Deak procedure produced fractions with higher yields of solids, protein, and isoflavones, and similar protein purities as well as improved functional properties compared to fractions recovered by established, more complex soy protein fractionation procedures. The Deak glycinin-rich fraction comprised 15.5% of the solids, 24.4% of the protein, and 20.5% of the isoflavones in the starting soy flour, whereas the glycinin-rich fraction of the established procedure (Wu procedure) comprised only 11.6% of the solids, 22.3% of the protein, and 9.6% of the isoflavones. The Deak β-conglycinin-rich fraction comprised 23.1% of the solids, 37.1% of the protein, and 37.5% of the isoflavones in the starting soy flour, whereas the Wu β-conglycinin-rich fraction comprised only 11.5% of the solids, 18.5% of the protein, and 3.3% of the isoflavones. Protein purities were >80% for both fractions when using both procedures. The Wu procedure produced protein fractions with slightly higher solubilities and similar surface hydrophobicities; whereas, the fractions produced by the Deak procedure had superior emulsification and foaming properties and similar dynamic viscosity behaviors.     

Perceived Facial Expressions of Emotion as Motivational Incentives: Evidence From a Differential Implicit Learning Paradigm.

Participants (N = 216) were administered a differential implicit learning task during which they were trained and tested on 3 maximally distinct 2nd-order visuomotor sequences, with sequence color serving as discriminative stimulus. During training, 1 sequence each was followed by an emotional face, a neutral face, and no face, using backward masking. Emotion (joy, surprise, anger), face gender, and exposure duration (12 ms, 209 ms) were varied between participants; implicit motives were assessed with a picture-story exercise. For power-motivated individuals, low-dominance facial expressions enhanced and high-dominance expressions impaired learning. For affiliation-motivated individuals, learning was impaired in the context of hostile faces. These findings did not depend on explicit learning of fixed sequences or on awareness of sequence-face contingencies. (PsycINFO Database Record (c) 2010 APA, all rights reserved)     

初等不等式的可读证明的自动生成

结合不等式的证明及可渎证明的自功生成这两个问题，以初等不等式及部分三角形不等式为研究对象，运用人工智能的技术，对目标不等式、条件及证明方法分类模型化的方法，实现了一个基于规则的逆向演绎系统，它能证明大部分初等不等式及部分三角形不等式的真伪并可自动产生符合人类思维习惯的可读的证明过程，该系统可以移植到智能教育软件中。     

逆向云在定性评价中的应用

现有的定性评价存在主观性和随意性大的缺点，缺乏客观性和精确性,云模型是一种定性与定量之间相互转换的有效工具，逆向云可以实现定量数值与定性概念的自然转换，从而得出一个用精确数值表示的定性概念．该文分析并给出了逆向云发生器的具体算法，并对还原的各特征值进行了误差分析．最后将该算法应用到射击评判上，评价结果不仅有射击准确度的评价，而且有运动员心理素质的分析，比仅仅用环数来评价一个运动员更准确、更具体．     

由一般鞅驱动的正倒向随机微分方程的比较定理

本文首次研究由连续局部鞅驱动的完全藕合的正倒向随机微分方程的比较定理 .首先考虑对正倒向随机微分方程中的倒向随机微分方程的终端的比较 ,得到定理 3.1,说明倒向随机微分方程的终端值越大 ,其初始值越大 .然后研究对正倒向随机微分方程中的正向随机微分方程的初始端的比较 ,得到定理 3.3,说明正向随机微分方程的初始值越大 ,倒向随机微分方程的初始值也越大 .     

龙格库塔方法在求解瞬态中子扩散方程中的应用

本工作开发了NGFMN-K程序求解瞬态中子扩散方程。空间离散采用第2类边界条件节块格林函数方法,时间离散分别选取向后欧拉格式和四阶精度对角线隐式龙格库塔(DIRK)格式。对DIRK格式采用嵌入三阶精度格式估计截断误差实现时间步长自调节。数值验证结果表明,两种格式的计算结果与参考程序结果符合很好,对于剧烈瞬变情况,DIRK格式较向后欧拉格式更为精确、高效。     

基于后向区间选择偏最小二乘算法的软测量建模

偏最小二乘是在光谱多变量校正中广泛使用的一种算法,现已经发现高效的变量选择不仅能够提高模型的预测能力,也可大大降低模型的复杂度。为了建立具有鲁棒性和低复杂度的基于光谱的在线软测量模型,考虑到光谱变量之间高度相关这一事实,提出一种基于后向区间选择策略的偏最小二乘算法。该算法主要步骤是:先将光谱波长域细分为一定数量的等长子区间;再采用后向淘汰的策略,将各个子区间逐步淘汰,形成一个淘汰序列;最后,再反向选择一定数量的子区间建立最终的模型。通过一个实例以及与传统基于全谱的偏最小二乘算法比较,显示出了该算法的在建立软测量模型方面的优良性能。     

一种WWW数据自动应急恢复系统的设计

在分析了将通用网络数据备份与恢复系统应用于WWW数据的应急恢复所带来问题的基础上，提出了一种专用的物理隔离型WWW数据备份与应急恢复系统，给出了系统的设计目标、主要功能、工作原理和系统的主要特点。     

基于全局信息的图像增强组合方法

从分析图像增强的偏微分方程直方图修正方法的迭代过程出发,改进了偏微分方程的直方图修正模型.在此基础上,通过对图像的梯度信息和直方图信息的合理组合,提出了基于全局信息的图像增强组合方法.并利用图像直方图的根方差和图像噪声的根方差,构造了两种方法组合的权重因子,给出了权重因子的计算方法.同时设计了快速算法,提出了一种评价图像清晰度的指标.实验结果表明：该方法可以有效地实现对比度增强、噪声抑制和边缘保护.     

两个前向安全代理盲签名方案的分析与改进

通过对周萍等提出的两种具有前向安全性质的代理盲签名方案的安全性进行分析,指出两种方案都不能抵抗原始签名人的伪造攻击,不具备前向安全性。针对以上问题,对原来两个方案分别进行了改进,改进后的两个方案具有抗伪造性和真正意义上的前向安全性,而且改进方案2还具有后向安全性,是一个强前向安全签名方案。