《关于进口熟制猪肉产品监管措施的公告》

经风险分析评估，参照联合国粮农组织，世界卫生组织和世界动物卫生组织有关联合声明，经过一定条件热处理的熟制猪肉产品不具有传播甲型H1N1流感风险．不受国家质检总局和农业部联合发布的2009年第31号．36号和38号公告限制。     

ITU将推进环保标准制定

铅是一种累积性的毒素。尤其对6岁以下的幼童和孕妇及胎儿的健康影响较大，因此世界卫生组织以及各国对铅迁移均作了限制标准的规定，根据国外专家最近提供的资料，现将各国对PVC上水管铅迁移标准列于下表：     

千亿朝阳芦笋产业之前景展望

芦笋（AsparagusOfficinalisL），是一种营养保健型高档蔬菜，已经列入欧洲药典，被称为“蔬菜之王”、“防癌蔬菜”、“美容食品”，世界卫生组织将其定为“十大健康蔬菜”之首。芦笋属多年生作物，经济寿命可达10～15年，每亩纯收益可达万元乃至数万元，经济效益显著，     

空气污染时代，补充营养素对抗PM2．5

今年以来，可怕的雾霾天气一直持续不散，使京城很多人出现了“北京咳”现象。世界卫生组织列出空气中的四种主要污染物，其中危害最严重的就是颗粒物PM2．5。PM2．5是空气动力学当量直径小于25微米的可吸入颗粒物，能够进入上呼吸道，在呼吸道不易被阻挡，被吸入后会通过支气管直接进入肺泡，干扰肺部的气体交换。     

预防糖尿病要注重营养和运动的平衡

从1991年起，世界卫生组织和国际糖尿病联盟把每年的11月14日定为“世界糖尿病日”，从2007年起，世界糖尿病日正式更名为“联合国糖尿病日”，将专家、学术行为上升为各国的政府行为。今年的11月14日是第四个联合国糖尿病日，主题是“糖尿病教育与预防”。     

春暖花开时，放开脚步走

春天降临，万象更新，不仅空气新鲜，而且视野开阔，在这个季节放开脚步去步行，会让人心旷神怡，心情舒畅，内心深处时刻都会感到有种吐故纳新的惬意。所以，人在春天步行的好处胜过任何季节，在春光明媚中步行，你会对身边的景物、风景等看得更细致、真切；     

美国食品安全体系和市场准入

美国政府对食品安全高度重视，行政、司法和立法支撑了国家食品安全体系，并从法律上保证了透明度、公众的知情权和建议权。许多在食品科学及公众健康领域的杰出专家相互合作，来确保美国的食品安全。通过定期向政府之外的专家咨询，以便在技术上、科学方法、加工过程、分析方法等方面提供补充和建议。美国食品管理人员通过定期和一些国际组织交流，了解最前沿的知识。这一些国际组织有食品营养法典委员会（CAC），世界卫生组织（WHO），联合国粮农组织（FAO），国际动物流行病办公室（OIE）。     

碳水化合物也分“好”与“坏”

碳水化合物，又称醣类，因其化学组成有碳及水分子而得名，是三大营养素之一。一般讲的碳水化合物主要是指碳水化物类食物，如粮食、蔬菜、水果等。由于碳水化物能储存及转运能量，而且还含有食物纤维、维生素、矿物质等多种营养素，对身体健康十分重要，所以世界卫生组织（WHO）建议，每天所需的总热能中应有55％～65％来自碳水化物。     

2010年国际食品安全论坛在北京召开

由国际食品科技联盟和中国食品科学技术学会联合主办的“2010年国际食品安全论坛”于2010年4月22日在北京召开,此次论坛以“风险管理：概念与实践”为主题,来自全球近300位政府官员、科技专家、知名企业的代表参加了会议。论坛得到卫生部、科技部、工业和信息化部、世界卫生组织、联合国粮农组织、国际食品微生物标准委员会、国际生命科学会等国内外重要政府部门和机构的支持。     

健康家居新主张

从“宅男宅女”、“居家养老”、“办公室一族”等流行语的出现,不难看出现代人每天大部分时间都是呆在室内的,特别是在天气寒冷的冬季,不少人喜欢“猫冬”,躲在暖和的屋里不爱出门。但人们也许并没有意识到,除去大气污染、水资源污染、汽车尾气污染外,室内空气质量的好坏也在悄悄地影响着人们的健康。世界卫生组织公布的《2002年世界卫生报告》中将室内烟尘与高血压、胆固醇过高症、肥胖症等共同列为人类健康的10大威胁。室内污染就像一个“潜伏”在身边的隐形杀手,不易察觉、不露声色,却时刻影响着我们的健康。居室污染是怎样产生的？