“人文触觉”荷兰Droog大师设计展：Droog Design——荷兰设计的标志与象征

OCT当代艺术中心于2006年4月至5月间举办了一场来自荷兰当代最富盛誉的设计太师Droog Design的展览——“人文触觉”荷兰Droog大师设计展。这是Droog Design首次在中国华南地区举办的大型展览所有展品都是Droog Design旗下知名设计师精心设计的杰作。在为期一个多月的展期中，透过Droog Design的经典设计太师与我们共同拉进了创意,艺术与生活之间的距离。[编者按]     

行走在历史与现实之间的金沙江

探险、猎奇,金沙江承载了太多的希望;闭塞、战争,金沙江背负了太多的沉重。一方面是经济的落后与贫穷,一方面是自然和人文资源的丰富和多样。行进在历史和现实之间,金沙江带给我们的太多的思考和憧憬。进入20世纪末,国家西部大开发战略的实施,将金沙江由幕后推向前台。     

您对特色蔬菜知多少

近些年，特色蔬菜傻慢进入了人们的视线，有小巧玲珑的樱桃番茄、孢子甘蓝、迷你黄瓜，有颜色鲜艳的彩椒、菊苣，还有我们熟悉的蒲公英、马齿苋等等。这些特色菜一般是从国外或者特定地区引入的良种，并采用独特栽培技术种植而成的，外形奇特，颜色鲜艳，营养丰富，极大的丰富了人们的日常饮食。现介绍几种特色蔬菜及其营养价值供大家参考。     

高职教育办出特色的关键在于创新

高等职业教育在我国的迅速发展依赖于社会、经济的持续发展对高级技术应用性人才需求的急速增长，依赖于高等教育的持续发展，截止到2002年我国举办的独立设置的高职学院已超过400所，其发展规模是史无前例的。但高职教育的特色问题却无论是举办教育的学校、教师，     

盘点新款高清摄像机

随时都有厂商在推出数码高清摄像机,过去的3个月中出现的新机型就超过了10款。当然,其中多数是在以往的老机型上进行改良而产生的替代机型,并且集中体现在JVC、SONY、Canon等主流品牌上,同时也有非主流广商推出了一些个性化的特色产品。本文便是对这些新机器进行的一次小小盘点。     

用QQ面做菜

QQ面，是笔者最近才接触到的一种新型食品．是用优质马铃薯淀粉精制而成的。它洁白晶莹、筋道滑爽、味道清鲜．同时还具有久煮不糊锅、炒制不粘连等优点。QQ面目前在超市就有售．因为它是袋装保鲜食品，所以使用前还需在沸水锅里汆一水。当我发现用QQ面烹菜很有新意时，便多次去研究和尝试，比如我今天就分别用水煮、小炒、凉拌的方法做出了下面三道特色菜肴。     

江苏洋河：创新绵柔白酒

近年来，白酒消费呈现出新的趋势，一引起传统香型的白酒已经不能满足消费者的需求。白酒界自主创新成为中国白酒发展的旋律，在2005年中国白酒专家论坛上，与会的五粮液、茅台、洋河等酒界重量级人物都有一个共同的话题：要振兴中国白酒，必须自主创新、做好“味”的文章。[编者按]     

鸟巢以人文设计取胜

由中瑞建筑师合作的“鸟剿”方案以绝对的优势结束了国家体育场设计方案掀起的关注热潮。从13个竞赛方案到3个优秀方案;从漂浮屋顶的氦气技术、绿丘与白云的生态理念到争议颇多的“鸟巢”;从物质文明的改善到精神文明的提高,“鸟巢”带给人们传统建筑与现代建筑的思维冲     

关于加强高等工科院校人文素质教育的思考

高等工程专业人才是21世纪我国经济和社会发展中需求量最大、需求质量最高的人才.随着时代的进步、经济的飞速发展,社会对21世纪的工程技术人员提出了更高的要求.它要求工程师不仅要具备扎实的专业技能,还必须熟悉经济环境、公共政策、人际关系、道德规范,要求工程师要具有高尚的思想品质、健全的人格、创新的精神、高雅的审美情趣、高度的社会责任感.     

追踪最新工艺技术发展应用推动企业技术进步

为了更好的履行我刊的办刊宗旨,突出期刊的办刊特色,我刊在积极办刊的同时,在相关领导部门的大力支持下,于近期参与举办了一系列的技术交流与研讨活动,并做了与主题相配合的论文征集。