食品流变性能测试技术研究进展

本文综述了测试食品流变性能的传统改进方法，介绍了近年来国内外食品流变性能测试方法和新仪器的研究情况。     

又见待机王飞利浦9@9a试用手记

一提到飞利浦大家很快会想到一个词语，那便是“待机王”。而在飞利浦手机产品中真正能够称得上“待机王”的也只有经典的9@9系列。从以前的9@9到前一段时间热卖的9@9c都可以说是“救飞利浦于危难之中”。不过随后上市的9@9e和9@9i却让人感觉多少有些变味。虽然加入了一些流行元素，但并没有让人们感到太多惊喜，而且也并不如9@9系列以往那般平易近人。近日，一款采用直板造型的9@9a又出现在市场上，它能够让我们重新感受到这一系列的经典韵味吗？[编者按]     

邮政发展第三方物流初探

物流在最近几年的中国成为一个时髦而且炙手可热的词．似乎无论什么只要和物流扯上了关系，一下子就可以乌鸡变凤凰．并且现代起来了。其实物流是一个非常古老的行业．简单地说就是物品（商品）的流通过程。传统物流一般指产品出厂后的包装、运输、装卸、仓储。不过现代物流被赋予了更多的内涵．它把社会物流与企业物流有机结合在一起．从采购物流开始，经过生产物流，再进入销售物流，     

高新技术和传统印刷

据美国RIT罗切斯特理工学院分析预测，到2010年电子媒体将超过印刷媒体，2020年印刷品将减少至35％，电子媒体将升到65％……     

浅析影响数字电影发展的因素

数字电影出现后，业界和舆论界曾预言传统胶片电影将“灭亡”。但是经过几年的发展，数字电影并没有呈现出人们想象中的繁荣景象。本文分析了数字电影的本质以及影响其发展的相关因素，并认为数字电影将会在未来视频技术的融合中走向家庭，而不是影院。     

为夺帝位立下奇功的荆楚名肴——蟠龙菜传奇小史

通往京师的驿道上，掀起一股滚滚尘烟，只见一支彪悍武装人马押送一辆“钦犯”囚车，日夜兼程、风雨无阻地向京城飞驰而去。     

坝址测图方法探讨

对常规测图的误差进行了剖析，提出一些看法并将其应用于红河流域梯级规划坝址地形测量中，取得了明显的效果。     

高碳铬轴承钢中有害元素的X射线荧光分析

介绍应用ｐｗ２６００多道Ｘ射线荧光分析仪测定高碳铬轴承钢中Ａｓ、Ｓｎ、Ｔｉ、Ｐｂ、Ｓｂ有害元素的快速定量分析。对工作电压、工作电流及测定时间进行了不同的条件试验。对影响测定准确性的背景，谱线重叠和基件的吸收增强效应ＤＪ模式进行了校正，并比较了ＸＲＦ结果与化学保证值，其偏差符合分析公差要求。该方法将用于高碳铬轴承钢炉前生产过程的质量控制。