不同品种枇杷果实采后低温贮藏品质研究

目的 明确不同品种枇杷果实采后低温贮藏期间腐烂和品质变化的差异, 为枇杷果实贮运技术的开发提供理论依据。方法 研究了“洛阳青”、“宁海白”和“大红袍”3个品种枇杷果实5 ℃贮藏35 d期间失重率、腐烂指数、果皮和果肉颜色变化、可溶性固形物、维生素C、类胡萝卜素和总酚含量的变化。结果 “洛阳青”和“大红袍”枇杷果实采后可溶性固形物、维生素C含量和L值下降, 失重率和腐烂指数上升, 果实贮藏品质发生劣变。枇杷果实贮藏前期果皮和果肉b值升高, 类胡萝卜素和总酚含量增加。但随着贮藏时间的延长, 果实中类胡萝卜素和总酚含量逐渐下降。结论 与“宁海白”枇杷果实相比, “洛阳青”和“大红袍”枇杷果实采后5 ℃贮藏期间易发生腐烂, 品质劣变严重, 耐贮性低。     

基于窗口计算法和费希尔判别法的变压器绕组变形诊断新方法

为了提高频率响应分析法检测变压器绕组变形的能力,本文提出了“窗口计算法”对传统的相关系数法进行了改进,并结合费希尔判别法对绕组的故障类型进行诊断。首先,“窗口计算法”是指固定宽度的窗口在频率响应曲线上,以一个固定的频率间隔,从检测的起始频率到终止频率扫过整个检测的频率范围,计算每个窗口中频响指纹的相关系数,获取了绕组变形后频率响应曲线的特征量。最后,利用费希尔判别法对样本数据进行最小化类内散布而最大化类间散布的降维能力,对变压器绕组的变形类型进行了识别。研究结果表明,“窗口计算法”处理后的相关系数法比传统的相关系数法更能反应出绕组变形的程度,有效地解决了传统相关系数法的缺点,结合费希尔判别法能够对绕组的变形类型进行较准确地诊断。     

纯棉无纺布低温近中性练漂体系构建及其工艺优化

纯棉无纺布练漂在高温强碱中进行,能耗高、排污大、纤维损伤严重。针对该问题,试验构建了三种低温近中性练漂体系,通过对比三者练漂无纺布的颜色特征值、亲水性能和机械性能,选出最优体系;采用XRD、FT-IR、SEM分析体系对棉纤维微观结构与形貌的影响;通过中心复合设计（CCD）优化该体系漂白工艺,并寻求影响织物白度（WI）的关键因素。研究表明：四乙酰乙二胺/过氧化氢（TAED/H2O2）体系练漂织物WI最高,亲水性优良,强力损伤最小（<20%）;练漂体系对棉纤维晶型结构与官能团无影响,能有效去除纤维表面杂质,保护纤维不受损伤。CCD结果显示,温度对WI影响最显著,其次是H2O2浓度与NaHCO3浓度;在最优条件下,得到的理论最优WI为90.38,比原布WI高39.32%。     

复合天然保鲜刹在低温肉制品保鲜中的应用试验

针对当前低温肉制品的保鲜难题，本试验利用丹尼斯克复合天然保鲜剂葆先丹PM21，在肉制品工厂烟熏烤肠中试中同现有的肉制品保鲜方案进行应用比较。恒温保藏研究证实，葆先丹PM21肉制品保鲜剂性能显著优于同类产品，在50天内能有效抑制低温烤肠微生物数量在国家标准范围之内，同时样品感官质量保持良好，具有良好的防腐性能价格比。     

助剂在羊毛低温染色中的应用

综述了羊毛低温染色助剂的种类、染色机理及其研究现状，主要介绍了羊毛低温促染剂WLD、SLD、CMR以及纳米型促染荆、二乙胺预处理对羊毛染色性能的影响。论述了酶对羊毛低温染色性能的影响，包括蛋白酶HAP、Ncwol Lan L处理，氧化剂和蛋白酶联合处理，蛋白酶与壳聚糖预处理工艺的影响。指出低温助剂和酶处理在羊毛低温染色工艺中应用效果良好，具有推广前景。     

墨辊的弹性变形对输墨系统性能的影响

<正>一、问题的提出印刷机的工作过程实质上是将涂布在印版上的油墨通过印刷压力转移到纸张上的过程。输墨系统是印刷机中的重要组成部分,它的作用是将从墨斗辊传出的条带状的油墨从周向和轴向两个方向打匀,然后将打匀的油墨均匀地、适量地转移到印版上去。     

棉针织物的低温前处理工艺

对棉针织物的果胶酶、中性纤维素酶、果胶酶和纤维素酶复合精练与常规碱精练效果（残胶率和润湿性能）进行比较；探讨了四乙酰乙二胺（TAED）活化双氧水体系低温漂白的影响因素（漂白时间、温度、起始pH值及H2O2浓度）。结果表明，棉针织物采用该低温前处理（复合酶精练＋低温漂白）工艺，其脱胶率和润湿性能与常规前处理相近，且纤维损伤较小，但白度和染色性能略逊。最佳低温漂白工艺为：H2O2 4．5g／L，TAED4．56g／L，焦磷酸钠2g／L，净洗剂2092g／L，温度70℃，时间60min，浴比1：50。     

运梁车轮胎充气压力与路基基床表层变形关系的分析

根据轮式行走机构理论中,车轮滚动过程中土壤与轮胎变形规律,以客运专线建设中使用的小轮胎运梁车在基床表层运梁工况中的数据为计算依据,定量分析了在运梁过程中土壤与轮胎的变形情况.提出了可以适当增加轮胎压力而不破坏基床表层平整度等建议.     

高阶剪切变形理论下角铺设层合板的大挠度问题

本文根据Reddy的三阶剪切变形理论,导出了该理论下对称角铺设层合板非线性弯曲问题的控制微分方程组,并在四边固支边界条件下,用摄动法对上述微分方程组进行了求解。针对不同的层合板参数进行了大量的数值计算,并与经典弯曲理论下的结果进行了比较,得到一些有意义的结果。     

PET单向土工格栅拉伸成型工艺研究

聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)具有耐高温、强度高、耐磨损、耐腐蚀等优点,是一种广泛使用的土工格栅原材料.目前PET土工格栅制造常用工艺为经编和焊接,但存在节点强度低、生产工艺复杂等问题.本文通过拉伸工艺制造PET单向土工格栅,并研究不同初始横肋、纵肋宽度条件下PET拉伸成型的变形行为.结果表明,初始横肋宽度对PET单向...