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701.
《中国保健食品》2009,(1):103-103
1、全素快餐 自从这种产品登场之后,喜爱它们的美国人已经变的更胖了。而这并不奇怪.因为大多数这样的快餐几乎没有纤维素,而且容易吃得过量;更有甚者,这些快餐中的原料含有更多的热量!你可能吃光了一整盒子含600卡热量的可怕的素食饼干.代替了你真正想吃的其他食品,相同数量的其它食品的热量仅含280卡左右。  相似文献   
702.
系统分析了中式快餐机械设备现状和存在的问题,探讨了加快中式快餐机械设备的发展对策,包括坚持科学发展理念,加强技术创新,完善支撑条件,使我国中式快餐机械设备尽快实现向专门化、系列化、模块化,高技术集成一体化和绿色环保化的转变。  相似文献   
703.
现代流行的速食快餐,都是属于高糖分、高脂肪、高蛋白、低纤维饮食,而且大多偏向于酸性。据笔者调查发现,喜欢吃速食和快餐的小孩,往往都有超重、肥胖的问题,不但行动迟缓,脑筋也转得比较慢!而且更加可怕的是很多城市的小孩已有高血压、糖尿病的症状。  相似文献   
704.
商务快餐     
2005年中国工程机械行业 预计继续低谷徘徊 预计2005年中国工程机械行业的运行将由近两年的持续高速增长回归到15%左右的正常年景的发展速度。在国家宏观调控的指引下,预计今年电力设备、船舶制造、石油和化工设备制造业仍将高速发展。 2004年前9个月整个工程机械行业实现产品销售收入4981296万元,利润总额278975万元,应收账款1251417万元,分别同比增长  相似文献   
705.
蒸汽是厨房中主要能源介质之一,厨房中的蒸汽使用主要有烹饪设备、洗消毒设备,以及水的加热。此外,还作为冬季采暖和夏季空调(吸热式冷冻机)的热动力源。 从总体上讲,中心厨房,蒸汽的使用量大,多采取集中(蒸汽锅炉产汽)供汽方式:一般连锁营业店,因地域、楼层内、外部条件以及给蒸汽的量、时间等因素。多采取分散供汽(工艺设备本身产汽,或小型燃气、燃油炉产汽)方式。一、蒸汽使用量 蒸汽的使用量随配置的、设备、设施与要求不同而异。供餐数量与供汽的关系如表1所示。二、蒸汽压力与温度 厨房内使用的蒸汽压力,随设备的品种、各设备厂家的设计要求不同而异。一般来说厨房的耗汽设备的使用压力(出口动压力)在0.8~4kg  相似文献   
706.
晓书  傅蔷 《烹调知识》2000,(9):18-19
秋季 例一:京酱肉丝、椒麻鸡肫、炝苤蓝丝、芋头汤、大米饭。 京酱肉丝(6分钟):将猪瘦肉200g切成0.3cm粗的丝,葱白切丝;炒锅置火上,下菜油少许烧热,再用盐、水淀粉码味的肉丝炒散后,拨在锅边;下甜酱适量炒香,与肉丝和匀;烹入用酱油、水淀粉及鲜汤兑成的滋汁,推转过锅,撒上葱白即可。  相似文献   
707.
杨铭铎  张良胤 《食品科学》2009,30(23):473-478
快餐是社会发展到一定阶段的产物,在人们饮食生活中占有越来越突出的位置。本文从快餐的基本理论、产品、机械设备、企业管理、市场营销以及企业设计6 个方面对中国快餐的研究进展进行了综述。  相似文献   
708.
起源于美国的洋快餐以肯德基为首在1987年进入中国,取得了飞速的发展。面对洋快餐的进攻,如何看待洋快餐带给我们的启示?通过对洋快餐的经营策略、国内快餐业的现状及存在问题的分析,对国内快餐业的快速发展提出一些建议。  相似文献   
709.
文中采用MVC的设计模式,使用WebGIS与ASP.NET MVC 3.0框架,Visual Studio 2010作为开发环境,C#开发后台代码,HTML5+CSS3开发前端页面,JavaScript和jQuery控制页面逻辑与效果,达到快速订餐、准确定位、合理配送、用户体验良好等特点.通过使用各种技术,实现了一个应用于唐山市现状的快餐订购与配送系统的WebGIS系统.  相似文献   
710.
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