保健酒急性毒性和亚急性毒性实验研究

研究某品牌保健酒的急性毒性和亚急性毒性,为评价其食用安全性提供试验依据.对某品牌保健酒进行大鼠、小鼠急性经口毒性试验和大鼠30 d喂养试验.试验结果表明,大鼠、小鼠急性经口MTD值>15000 mg/kg·BW,属无毒级;3个剂量组雌、雄大鼠的每周体重、每周进食量、每周食物利用率、总食物利用率、脏体比值、血液学指标及末...     

香蕉花及其提取物的急性毒性评价

通过1次大剂量给药,观察小鼠出现的毒性反应及死亡情况,考察香蕉花及其提取物应用的安全性。依据《中药、天然药物急性毒性研究技术指导原则》进行急性毒性实验,小鼠灌胃给药1次,药后正常饲养,连续观察14d。结果显示:供试品香蕉花及其乙醇提取物在5g/kg剂量下,对KM小鼠灌胃给药急性毒性实验未见明显的毒性反应症状。      

葡萄籽原花青素的毒理学研究

目的:观察葡萄籽提取物原花青素的急性毒性和长期毒性,为其安全应用提供参考。方法:急性毒性实验,对小鼠灌服不同浓度的原花青素混悬液,采用Bliss法计算其LD50。长期毒性实验,将SD大鼠随机分为正常对照组和原花青素高、中、低剂量(428.57、214.29、42.86mg(/kg·d))组,连续灌胃给药26周,停药恢复4周,观察大鼠的一般行为、体重增长、食量消耗,进行血液学及血液生化学指征、尿常规检查、系统尸解及组织病理学诊断。结果:原花青素小鼠LD50为3451.9mg/kg。长期毒性实验中,与同期对照组比较,原花青素高、中、低3个剂量组动物行为活动、进食量等均未见异常;血液学指标、血液生化指标和尿液指标未发现与供试品有关的异常改变,病理组织学检查未发现与原花青素相关的异常改变。结论:在本实验条件下未观察到葡萄籽提取物原花青素有明显毒性反应。      

薏苡仁油β-环糊精包合物的制备及其表征

采用饱和水溶液法制备薏苡仁油β-环糊精（β-CD）包合物;Box-Behnken响应面法优化并验证制备条件为:包合投料质量比（β-CD∶薏苡仁）为9∶1,包合温度45℃,包合时间6 h。通过SEM、DSC、FTIR、XRD表征薏苡仁油β-CD包合物的形成;HPLC法测定β-CD对薏苡仁油包合率达63%;包合物溶液以最大浓度（63 mg/m L）、最大给药量（0.04 m L/g）小鼠灌胃14 d后,心、肝、脾、肺、肾整体观察和各脏器切片均无明显病理变化,提示制备的薏苡仁油β-CD包合物食用安全,可进一步进行功效研究。      

1,8-桉叶油素对小鼠的经口急性毒性和蓄积毒性的研究

采用改良寇氏法测试了1,8-桉叶油素对小鼠的急性毒性,并采用固定剂量蓄积毒性系数法测试了其蓄积毒性。结果表明,1,8-桉叶油素对小鼠经口半数致死剂量（LD50）为3847.34mg/kg.bw,95%置信限为3352.80⁴414.82mg/kg.bw,急性中毒主要靶器官为肝脏和肾脏;小鼠蓄积性毒性实验所得蓄积系数K>5,与对照组相比,1,8-桉叶油素对小鼠饲料利用率与脏器系数无明显影响（p>0.05）,对脏器无明显不良影响。可见1,8-桉叶油素对小鼠属于低毒化学物质,无明显蓄积毒性。      

皋茶急性毒性安全性评价研究

目的:通过1次大剂量给药,观察小鼠出现的毒性反应及死亡情况,考察皋茶应用的安全性。方法:依据GB15193-2003《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行急性毒性实验,皋茶水提物小鼠灌胃给药0.4mL/10g体重,灌胃给药1次,药后正常饲养,连续观察14d。结果:皋茶水提物小鼠灌胃最大给药量为22.8g浸膏/kg,相当于临床60kg成人拟定日用量275倍。结论:皋茶水提物口服毒性低,应用较安全。      

野生藜篙提取物毒理安全性研究

目的:为了判定鄱阳湖野生藜篙对人体健康是否产生危害,进行了藜篙提取物安全性毒理学评价。方法:采用急性毒性实验、Ames实验、小鼠骨髓微核实验、微小鼠精子畸形实验和30d喂养实验对藜篙提取物急性毒性、致突变性及亚慢性毒性进行了研究。结果:鄱阳湖野生藜篙提取物小鼠急性毒性实验LD50>20.0g/kg.bw,属实际无毒;对基因、体细胞及生殖细胞无明显致突作用;受试物分别按5、2.5、1.25g/kg.bw的剂量喂养大鼠30d,结果显示,动物未出现异常。结论:根据实验结果,判定鄱阳湖野生藜篙为安全性食品。      

草甘膦农药对斑马鱼的急性毒性和慢性毒性研究

草甘膦是目前世界上用量最大的除草剂。本文以斑马鱼作为模式生物,研究有机磷农药对斑马鱼的急性毒性以及慢性毒性的影响。急性毒性结果表明,草甘膦96hLC₅₀为0.879 ppm,依照毒性分类标准属于高毒农药。慢性毒性表明,随着草甘膦农药浓度的增加,乙酰胆碱酯酶的活性会持续降低。农业中草甘膦使用不当,随着生物富集效应,草甘膦对人类健康和生态环境有潜在危害。该实验结果可以为当地的农药用量管控提供重要的参考价值。     

精草铵膦对环境生物的急性毒性与安全性评价

[目的]为明确精草铵膦对环境生物的安全性,开展了该药剂对鸟、家蚕、蚯蚓、蜜蜂、赤眼蜂和瓢虫的急性毒性试验.[方法]参照《化学农药环境安全评价试验准则》GB/T 31270-2014和《化学农药天敌(瓢虫)急性接触毒性试验准则》NY/T 3088-2017试验方法.[结果]精草铵膦对鸟、蜜蜂经口和接触毒性的LD50值分别...     

酱油中鲁氏接合酵母的安全性初步评价

鲁氏接合酵母（Zygosaccharomyces rouxii）在食品发酵中应用广泛，但该菌株安全性的研究相对缺乏，故该研究对酱油中的鲁氏接合酵母进行急性毒性及亚慢性毒性评价。通过给予小鼠低（7.5×109 CFU/mL）、中（3.75×1010 CFU/mL）、高（7.5×1010 CFU/mL）剂量组的鲁氏接合酵母，测定小鼠的基本指标、脏器系数、血常规、血生化指标等。急性毒性实验结果表明，最大给药剂量为7.5×1010 CFU/mL时，未测出鲁氏酵母的半数致死量（LD50）。从体质量增长率和脏器系数来看，各组间无显著差异（P＞0.05），无菌株易位现象。亚慢性毒性实验结果表明，小鼠的一般体征、行为、饮食、粪便无异常现象，各组小鼠体质量正常增长，与对照组相比，低、中、高剂量组的小鼠一般指标、血常规指标、血生化指标及机体指标无明显差异（P＞0.05），高剂量组小鼠主要脏器组织无明显病理变化。实验结果表明在一定的剂量范围内鲁氏接合酵母对小鼠没有明显的毒副作用。