如何制作酱烧排骨

酱烧是一种烧制方法，在北方菜中运用较为广泛，而南方菜中（包括川菜）却运用不多，它是先把甜面酱放入油锅炒散出香，再加入调味料和适量鲜汤炒匀，然后放入过了油的原料，烧至甜酱汁均匀地裹附于原料上，即成。     

浅谈紫砂壶"三足筋纹宫灯"的创作过程

中国宜兴盛产紫砂泥,紫砂泥料是大自然赠与的礼物,得天独厚,泥料细腻,可塑性特别强,制作的紫砂壶造型千姿百态,造型点线面、明暗恰到好处,转折过渡自然,为制作筋纹器提供了充分的运用与发挥。筋纹器的创作来源一般都是自然界中的许多生物与事物,把这些创作原型加上紫砂艺术的刻画,把作品展现得行云流水。这件"三足筋纹宫灯"是以自然界的菱花与宫廷里的宫灯为创作基础设计而成的一件作品,不仅展现了筋纹器变化万端的几何曲线,而且还展现了宫灯壶的造型美。     

数控小孔冲床网眼平板加工中的波浪纹缺陷成因分析及排除

文章就数控小孔冲床加工纺织烘干设备中帘子网眼平板产生波浪纹缺陷的原因,进行了全面、详细的理论分析.在排除机床、模具精度影响的基础上,针对压料机构运动误差产生的机理和不利影响,详细分析了网眼冲孔加工产生波浪纹缺陷的根本原因,提出了相应的改进措施,在实践中具有良好的实用效果.     

橘纹漆涂装过程中色差产生的因素及控制

通过CIELAB色值测量方法测定了不同生产批次的丙烯酸氨基橘纹烤漆、不同施工黏度的氨基烤漆、以不同溶剂配制的醇酸橘纹烤漆和丙烯酸氨基橘纹烤漆以及不同花纹的丙烯酸氨基橘纹烤漆的颜色参数。分析了橘纹漆在涂装过程中,由于原材料、施工黏度、溶剂种类以及喷涂后橘纹花纹大小等各种不同因素而导致的色差。提出对原材料色差和喷涂作业参数实行量化管理是控制橘纹漆色差的有效方法。     

聚合物材料脆韧转变判据及影响因素分析

综述了聚合物共混增韧机理包括弹性体增韧、刚性粒子增韧、弹性体与刚性粒子协同增韧等研究进展；着重介绍了临界基体层厚度、损伤竞争准数、分子链参数、临界界面黏结条件、临界特征长度等几种源于单一粒子填充的脆韧转变判据，并分析其在复合粒子填充改性聚合物中的适用性。此外，还结合增韧机理和脆韧转变判据讨论了基体性能、分散相状态及相间界面黏结强度等因素对复合体系韧性的影响，提出寻找合适的复合分散相、适当调整复合粒子的结构比例、改善相间界面黏结以及设计最佳断裂路径仍将是今后努力的方向。     

民间青花书意入瓷琐议

现代青花的崛起，就是在民间青花基础上，以现代的个性化的审美创造，以达到现实与传统的对话，达到东方与西方的沟通，达到传统工艺与现代理念的和谐，而其中的关键精神内核，就是“书意入瓷”。