100t／d精制米生产线工艺与设备

１００ｔ／ｄ精制米生产线工艺与设备湖南怀化面粉厂（４１８０００）张天堂为了加快技术改造步伐，促进碾米工业的发展，增强企业后劲，１９９５年湖南省怀化面粉厂和泰国大米加工设备工程有限公司合作成立“湖南怀泰米业有限公司”，并从该公司引进一套１００ｔ／ｄ精制...     

提高方便米生产质量的研究

阐述了方便米的生产工艺，并通过实验室和工厂试验，研究了形响方便米复水性、糊化度、口感、风味及耐贮性的因素，认为对于现有的生产厂家而言，提高方便米生产质量最为经济有效的手段是控制工艺条件和选择使用适当的添加剂。     

呋塞米溶液颜色的研究

目的:建立了对呋塞米溶液颜色研究的不同方法,并进行对比研究。方法:在药典方法的基础上,采用目视比色法和分光光度法分别研究呋塞米的溶液颜色,并对检测结果进行对比分析。结果:比色法和分光光度法的测定结果基本一致;呋塞米经过强光照射,其溶液颜色会显著加深。结论:分光光度法可以更精准的评价出呋塞米的溶液颜色变化,为药物的质量控制提供了有效的数据支持。     

负载奈米银之二氧化钛光触媒及其光催化活性之研究

利用自制之奈米银粒子,或用化学还原法将银微粒直接沉淀在市售二氧化钛粉末上,并比较二者对亚甲基蓝光催化效果,由于银微粒可降低电子与电洞对再结合之效果,而使二氧化钛粒子光催化活性提高,其中并以直接沉淀法为佳.此外亦藉由高温氢气对二氧化钛粉末进行还原,形成部分的Ti3+,藉此亦达到提升光催化之效果.最后将奈米银负载于经还原过后之二氧化钛粒子,于紫外光与可见光下对酚作光催化分解,发现其亦得到一定程度的分解效果.     

米曲霉在牛乳中最适生长条件的研究

利用米曲霉对牛乳进行发酵,通过单因子及正交试验以菌丝体干重为指标对其在牛乳中的生长进行了研究．结果表明：接种量为4％,装液量为30mL,摇床转速为180r／min时菌丝体干重可达到最大．此外测得最大菌丝体干重时的蛋白质分解率可达35．6％．     

一种卷绕系统大行程精密自动测量计米方法

大行程位移测量计米精度决定了卷绕式系统的位置控制精度.目前的计米方法测量误差大,不易实现正反双向计米.提出并设计了一种面向卷绕系统的大行程位移精密自动测量计米方法,以双同步齿形带传动副作为精确夹持传送装置,同时采用主动驱动计米与从动轮计米,主动轮由带编码器的交流伺服电机驱动,从动轮计米采用霍尔齿轮转速传感器,可减小同步带轮打滑引起的测量误差.经分析同步带传动多边形效应引起的直线传动位移误差,提出采用加厚聚氨酯圆弧齿同步带以提高测量精度,提出了一种同步带打滑检测及误差修正方法.该方法已用于某型飞机试飞空气静压测量拖锥自动收放系统线缆收放位移检测,结果证明,该方法原理正确可行,位移测量误差不大于0.2％.     

一株降解赭曲霉素A的新颖米曲霉菌株筛选鉴定及其产酶优化

赭曲霉毒素A(OTA)是食品中常见的一种真菌毒素,如何有效清除OTA污染是提升食品安全品质的重要手段。目前OTA降解方式中生物降解是最具应用前景的研究方向。而生物降解研究中具有自主知识产权的高效安全降解菌株仍是稀缺资源。从土壤中筛选出一株OTA降解率达75%且鉴定为食品发酵生产中常用的米曲霉菌株M30011,随后对其降解OTA条件进行优化研究。经单因素分析选取其中影响显著的初始p H、培养温度和接种量3个因素进行响应面分析,得到最优降解条件。优化后该菌对OTA降解率达94%,产酶周期由8 d缩短至3 d,缩短62.5%。该菌本身应用安全性高且优化后具有降解率高、降解周期短等特点,研究结果为该菌在食品发酵领域采用生物降解方式消除OTA污染提供了技术基础。     

论苏童小说《米》的意象叙事

意象是苏童小说叙事的特色之一。苏童创造性地把意象的审美机制引入叙事文学领域,以意象叙事代替传统的情节叙事,改变了传统小说较为单调的叙事方式,使文本具备了现代小说独有的弹性与张力。意象叙事的创作策略在苏童小说《米》中运用得最为突出,作家营构了大量繁复隽永、独具特色的意象来推动故事情节的发展,意象成为叙事活动的一部分,为作品增添了更加复杂的内涵和更为深厚的意蕴。