随奶酪锅走过阿尔卑斯

那年圣诞节,我去阿尔卑斯山,先到山脚阿纳西湖旁法国的阿纳西城。阿纳西湖某几处看来,颇像西湖：投山映云,长堤林木。面着湖有运河处,开着圣诞集市,卖两样当地特产：热红酒和山羊酪土豆。红酒里配自制姜糖,甜里微辛,味道浓郁,喝下去有疏散的暖意。山羊酪土豆不另加调料,全仗着山羊酪和自家腌的火腿片提供咸味,所以味道鲜浓隽永,吃得全身暖融融。     

我的Paul Jaboulet私人垂直品酒会

一直以来对法国隆河的著名产区隐土山（Hermitage）的好酒心之向往。隐士山是隆河谷北部最重要的葡萄酒产区之一,红葡萄品种以强劲并带有辛辣味的Syrah为主。当地最顶级的红酒之一就是嘉伯乐（Paul Jaboulet）的小教堂（La Chapelle）红酒了。酒友们能够收集5个不同年份的La Chapelle实数不易,何况其中的90年份还被Robert Parker评为100分酒。     

长城整合VS张裕改制红酒行业酝酿高端竞争

<正>从2001年以来,中粮集团着手整合旗下的三个“长城”(分处于河北沙城、河北昌黎和山东烟台三个酿酒葡萄产地,通常被人们成为‘沙城长城’、‘华夏长城’和‘烟台长城’),也从那时候起,人们就不断给予中粮集团整合长     

征服终端的世锦“段子”

郑州世锦商贸公司是一家学习型的企业。七年多来，公司培养出一流的业务员队伍，在抓重点客户，维护客情关系，巩固终端网络方面打了许多漂亮的硬仗。现在，公司又将王朝干红做成了郑州流行品牌，他们“征服”终端的经典案例，如今成了郑州红酒界广为传颂的精彩“段子”。[编者按]     

厦门：红酒洋酒试比高——洋酒：彻底俘虏年轻人

在厦门，洋酒市场具有品类齐、品牌多．消费几近疯狂的特电．     

新媒体视域下的红酒网络营销策略探析

随着社会经济的高速发展与人们生活水平的稳步提升,国内红酒市场不断拓展,经济效益见好,但仍存在营销渠道分散、消费两级分化严重等问题。新媒体时代的到来为红酒网络营销战略的推进启动了引擎,低廉的营运成本、便捷化购物、立体化展示、个性化传播、互动式营销等优势为红酒营销注入了强大动力,鉴于此,各企业要把握好新媒体时代契机,依托网络营销的优势,全面制定完善的网络营销策略,以不断拓展红酒潜在市场,促进我国红酒产业的健康发展。     

年度最佳国际红酒酿酒师的中国行——前来中国献礼获奖红牌及黄牌葡萄酒

<正>近期,禾富酒庄在多项国际葡萄酒大赛上载誉无数,其首席酿酒师克里斯·哈切尔(Chris Hatcher)借此之机前往中国北京、苏州、青岛等城市举办了一系列专属晚宴与品鉴酒会,以分享禾富酒庄获奖佳酿。禾富在中国地区由ASC精品酒业独家代理。在ASC的大力支持下,双方近年来合作举办了一系列广受欢迎的市场宣传推广活动,切实增加了品牌知名度,使禾富葡萄酒受到越来越多中国美酒爱好者的欣赏与喜爱。     

走出去!

1、红酒外衣便携袋:锡箔袋装的红酒可以被直接放入Baggy袋中,将餐桌的高雅氛围也带到了户外,打开阀门就可以随时品到美酒,它还特别设计了冰块储存位置。(Menu-环球品汇) 2、全方位电脑包,背上你的电脑走出门外吧,你所需要的东西通通都可以方便地带在身边,巧妙的设计,让其兼具了多重功能。(VENDo) 3、随手咖啡机这可能是目前制作espresso     

华南地区（海南、广东、广西）

无醇红酒抢滩广州市场；泸州老酒坊婚宴活动见效果；第五届深受广州市民欢迎的酒类评选活动正式启动；新展福保健养胃酒即将强势推出；厦门举行《酒类流通管理办法》实施一周年暨中外名优酒展。     

亚丁 真水无香

亚丁先生身上有太多明晃晃的头衔与称谓,它们中的任何一个拿出来都是寻常人难以企及的高度。他坦白、真诚,不打官腔,活脱脱一个赤子;幽默、风趣、爽快,有真知灼见却不酸腐卖弄,兼具文人的才气与侠客的豪情。也正因如此,采访结束后的很长一段时间里,我都迟迟没有动笔,生怕某句话某个词用得不够恰当,玷污了那个明媚的午后。直到瞥见亚丁先生在一本书里说过的话,我才释然,下笔。