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61.
胡浩  董捷  张红城  曾晓雄 《食品科学》2014,35(15):54-58
蜂胶中大约50%成分来自植物树脂,不同地区的蜂胶具有不同的植物来源。本实验通过对工蜂采集蜂胶的行为进行观察,并运用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对加拿大杨树芽的树脂(简称加杨芽脂)、采胶工蜂后足上的树脂和蜂箱中蜂胶的多酚类成分进行分析。结果表明:加杨芽脂、工蜂后足上的树脂和蜂胶不仅在物理状态上非常接近,而且在化学成分及其相对含量上也很相似。因此,中国蜂胶的胶源植物是黑杨派中欧洲黑杨以及它的杂交品种--加拿大杨。  相似文献   
62.
杨明 《中国酿造》2013,32(11):23-26
蜂胶是一种具有重要功效的天然药物,它的化学成分及其复杂,具有广泛的生理和药理作用,蜂胶在我国产量大,是一种具有很大开发潜力的中药,但天然蜂胶难溶于水,直接服用严重影响其消化吸收的效率,该文就近年来水溶性蜂胶的制备方法进行综述。为更好的利用和开发蜂胶提供一定的参考。  相似文献   
63.
延莎  张红城  董捷 《食品科学》2011,32(20):191-196
采用顶空固相微萃取-气质联用技术分析5个省(安徽、吉林、河北、河南、甘肃)37个蜂胶样品的挥发性成分。结果共测出49种化合物,包括醇、酯、醛以及萜烯类化合物;对37个蜂胶样品的挥发性组分的相对含量进行主成分分析,结果通过这种方法能够对不同地域的蜂胶进行一定的区分,其中甘肃省的蜂胶样品与其他4省的差别最大,而河南、河北和安徽3省的蜂胶样品未能区分开。  相似文献   
64.
本文探讨了以粗蜂胶为原料,研制蜂胶冻干粉的的工艺。结果表明:蜂胶冻干粉的工艺流程为粗蜂胶—→醇溶法提取—→赋形—→冻干—→冻干粉。最佳工艺条件为:(1)醇溶法提取蜂胶的最佳条件:固液比:1:25,乙醇溶液浓度75%,提取温度80℃,提取时间1.5h。(2)赋形剂为22%甘露醇,赋形的最佳条件为:22%甘露醇与4%的蜂胶乙醇溶液按76:24的比例混合。(3)冻干条件:预冻温度-74℃,预冻时间2小时,抽真空时间24小时,升温干燥20℃,升温干燥30分钟,冷阱温度为-52℃。在此条件下生产的蜂胶冻干粉的溶解度为87%,水分含量为0.93,总黄酮含量为0.49%。  相似文献   
65.
本文探讨了以粗蜂胶为原料,研制蜂胶冻干粉的的工艺。结果表明:蜂胶冻干粉的工艺流程为粗蜂胶─→醇溶法提取─→赋形─→冻干─→冻干粉。最佳工艺条件为:(1)醇溶法提取蜂胶的最佳条件:固液比:1:25,乙醇溶液浓度75%,提取温度80℃,提取时间1.5h。(2)赋形剂为22%甘露醇,赋形的最佳条件为:22%甘露醇与4%的蜂胶乙醇溶液按76:24的比例混合。(3)冻干条件:预冻温度-74℃,预冻时间2小时,抽真空时间24小时,升温干燥20℃,升温干燥30分钟,冷阱温度为-52℃。在此条件下生产的蜂胶冻干粉的溶解度为87%,水分含量为0.93,总黄酮含量为0.49%。  相似文献   
66.
本研究探讨了复方蜂胶提取物对免疫低下模型小鼠免疫功能的影响。利用氢化可的松(HY)构建小鼠免疫低下模型,设置阴性对照组、模型组、蜂胶提取物组(0.125 g/kg)、3个复方剂量组(0.125、0.50、1.25 g/kg),对小鼠连续灌胃30 d,检测各种免疫功能等指标,探究复方蜂胶提取物对小鼠免疫功能的影响。实验发现单一蜂胶提取物组和各剂量的复方蜂胶提取物均可以抵制HY对小鼠脾脏、胸腺的损伤,将脏器指数分别从2.80恢复到3.89、3.81、3.92和4.11(p<0.01);各实验组均可显著改善HY导致的小鼠外周血白细胞(PBWC)和淋巴细胞(PBL)水平降低(p<0.05),其中高剂量组可将PBWC和PBL水平从3.62×109/L和2.83×109/L升高到5.35×109/L和4.96×109/L(p<0.01);中、高剂量组可提高免疫低下小鼠的碳廓清吞噬指数,将其从4.16提高到5.29和5.16(p<0.01),低剂量组和单一蜂胶提取物组效果不明显;中剂量组可提高免疫低下小鼠腹腔巨噬细胞吞噬荧光微球的吞噬百分率,将其从18.70%提高到28.60%(p<0.01);中、高剂量组可显著提高抗体生成细胞数(p<0.05);从而表明复方蜂胶提取物具有增强免疫低下小鼠免疫力的功效。  相似文献   
67.
该文对荆条蜂胶乙醇提取物的化学成分进行了考察,蜂胶原胶经体积分数65%的乙醇于80℃加热得到蜂胶提取物,将提取物采用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇进行逐级溶剂分配、硅胶色谱柱层析、重结晶、制备液相进行分离和纯化,从乙酸乙酯部分分离得到31个化合物,通过对化学物理性质分析以及红外、紫外、质谱、核磁共振波谱的测定解析,确定了化合物结构。其中,黄酮类化合物14个,肉桂酸衍生物7个,咖啡酸酯类化合物6个,其他类4个。  相似文献   
68.
刘华 《食品科技》2012,(1):89-93
糖尿病与免疫力下降逐渐成为现代人生活与生命的一大隐忧。介绍富莱欣牌蜂胶软胶囊的配方设计及生产工艺,对产品进行安全性毒理学评价、功能评价、稳定性实验评价。证明具有明显的增强免疫力、辅助降血糖双功能,且各项质量指标稳定性良好。  相似文献   
69.
王燕  朱梅 《食品科技》2006,31(11):217-219
研究了在pH8.0 ̄9.0的碱性条件下,用胺代替剧毒氰化钾作为掩蔽剂,双硫腙作为显色剂,波长在510nm处,用分光光度计测定蜂胶中的微量铅,回收率90.8% ̄102.6%,RSD0.96%,结果与标准方法吻合。  相似文献   
70.
龚平  李伟 《食品科技》2006,31(12):26-28
采用液中干燥法制备了蜂胶乙基纤维素微球。以扫描电镜(SEM)表征了微球的形貌结构和核心结构。在微球剖面内部,呈现一种典型的实心微球结构,并存在大量均匀分布的规则微孔,孔径约2~4μm。  相似文献   
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