近几年气调包装已成为研究热点

我国对气调包装保鲜肉的研究始于二十世纪80年代后期,但在生产和商业中的应用仅是近几年的事。目前,也只有在北京、上海等少数几个大城市的市场上看到这类气调包装保鲜肉产品。近几年,随着国外先进的连续式真空/充气包装机的引进,才使气调包装保鲜肉的生产成为可能。美国的超级市场和食品店中十分流行方便的半成品和可直接食用的新鲜食品、面食和色拉,现在多半都用气调包装。气调包装正在影响肉类、     

决战超市

目前，超市已逐渐成为零售业发展的主流，各大品牌争相抢占超级市场这一战略高地，论述了各大品牌进军超市的一些策略，广告宣传以及占领超市的一些成功经验。对名牌产品在超市市场竞争的情况进行了分析。     

浅谈超级市场、连锁便利店的现状、特色、问题及发展趋势

近年来，随着中国流通领域的发展及重新洗牌，新型零售业态的主流特征越来越明显，其中超级市场与连锁便利店的迅猛发展，引人注目，现已成商业经营的一大特色，发展趋势令人关注．     

超级市场空调系统技术经济性比较

计算了超级市场空调系统的冷负荷,对超级市场通常采用空调系统的技术经济性进行了对比分析。     

芝加歌——浴火重生的城市

芝加哥位于世界第一大湖密歇根湖畔的芝加哥河口,是美国第三大城市。作为美国最重要的交通枢纽和金融、文化、制造业中心之一,芝加哥虽然只有不到200年的历史,却被公认为最具美国特质的城市,这里既保存着早期传统的西欧风格建筑,又有壮观巍峨的现代摩天大楼,被称为“美国的超级市场”,享有“风城”、“花园城市”、“巨肩之域”、“工业之母”等众多别名,     

健康营养-未来休闲食品市场趋势

对于休闲食品业者而言,产品设计的方向往有益人体健康的方向努力是必然要走的趋势,因为休闲食品在市场上销售成绩一出来,就可以了解何种产品是较受市场好评的,根据美国权威的天然食品市调公司SPINS的资料,健康休闲产品如脆片产品、脆饼产品在健康食品销售店的销售额增长很快,而在超级市场及量贩店中的销售额更是暴增.健康食品在便利商店等其他销售点的销售成绩甚至比传统这些商店赖以获利的酒类及香烟类产品都要来的畅销.     

肖氏超级市场应用案例

肖氏超级市场通过使用CA公司的eTrust^TMAdmin将新用户管理时间从45分钟减少到5分钟 “eTrust Admin使新用户管理工作从45分钟降至5分钟。而且此项工作不再要求安全管理员的技能了，具备基本办公技能的人员即可完成操作。”     

香港五日游——第31届香港国际电影节笔记

去香港是去看电影的。虽然有自己的影片参展。可最主要的原因还是去看电影。电影节基本上就是个大银幕超级市场，在那里可以有选择的看别人的电影，看喜欢的电影。[编者按]