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提出了在食品加工中增强作为食品添加剂的L-抗坏血酸功效的方法。  相似文献   
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变频技术在精密磨加工上的应用王永强(跃进汽车集团公司转向器厂,南京,210012)我厂现有6台精密螺纹磨床,用于生产转向器的心脏部件螺母和螺杆。由于头架、工作台传动部分使用直流电机驱动,调速部分使用的是可控硅分立元件调压调速系统,因此调速性能差,加上...  相似文献   
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介绍了以单片机8031为微处理机的加工精度统计分析仪的技术特性、工作原理、系统的硬件结构以及软件设计。  相似文献   
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广西梧州松脂股份有限公司是国内松香生产历史最长、生产能力最大和产品种类最多的松脂综合加工国有控股企业,近几年在松香价格持续下降的不利形势下,通过加大对新产品的开发投入、加强企业内部管理等措施,取得了较好的经济效益,2001年实现利润1800多万元,在国有松香行业中属一枝独秀。  相似文献   
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王俊玉 《中国酒》2002,(2):28-30
一、准确的确定采摘日期 1、重要性: 在品种和产地一定的情况下,要做出好酒,尤其是好的红葡萄酒,要求葡萄足够的成熟而且健康。葡萄的成熟过程分草质期:约65天,包括开花结果约15天,葡萄果渐渐长大约50天,这期间整株葡萄维持绿色,葡萄果酸度很高,糖很少。接下来是开始成熟期:正常情况约15天,果实颜  相似文献   
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慢餐味更浓     
如今生活节奏不断加快,在快餐行业如鱼得水之时,谈起发展慢餐,许多人觉得不合时宜,而且往往把慢餐理解为进餐时细嚼慢咽,慢慢吃。其实,将慢餐理解为慢慢地吃是肤浅的。慢餐的理念并不仅仅体现在饮食方式上要细细地咀嚼食物,从制作、用料、食用方法上都应当受到人们的尊重和保护。因为,慢餐的核心问题是提倡保留传统的手工制作,从而保护生物资源的多样性。  相似文献   
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