基于深度学习的酒标分割研究

红酒图像中的酒标区域含有重要的红酒品类信息,而对酒标区域的定位与分割可以有效去除背景区域对图像匹配算法的干扰。传统图像分割算法大多基于局部图像特征和人工设计规则,对噪声较为敏感,并且难以应对大规模数据的处理。针对传统算法的不足,本文首先构造了一个大规模酒标分割数据集,然后提出了一种基于深度学习的酒标分割方法。我们构造了一个基于残差网络的语义分割模型,并且在模型中加入跨层连接,实现低层特征和高层特征的有效融合,使得分割的边缘细节更加清晰和准确。另外,我们采用了带孔卷积金字塔池化结构整合多尺度信息,在增大模型感受野的同时使得模型适应不同尺度的酒标区域。在我们构造的酒标数据集上的实验结果表明,本文提出的酒标分割网络能够进行实时的酒标图像分割,并且达到了相当高的分割准确率。      

75%消费者看价选红酒 我国酝酿出台葡萄酒新酒标

当前市面上葡萄酒五花八门,让消费者眼花缭乱。据统计,有75%消费者只能依据价格高低来判断红酒好坏。央视《每周质量报告》昨日报道,当前我国葡萄酒行业酒标混乱,缺乏统一体系,有的同品牌红酒品质相近，但价格却相差7倍，有的企业标注虚假诱人信息，蒙蔽消费者。     

方寸之间的小世界

不同图案的酒标在方寸之间展现自己的风采。意大利，西班牙，葡萄牙等国的酒标，其图案多为国王，骑士，古城堡，教学等，德国以啤酒桶为主图的商标，图案上的啤酒桶向外突出，好像就要胀开，给人以一种非常强烈的视觉传递效果。     

镀铝纸酒标的胶印质量控制（下）

三、油墨的选择和使用 镀铝纸等非吸收性材料所用的各种氧化结膜干燥型胶印油墨因其组分(如颜料品种、细度、含量、分散性、边接料树脂成膜性等)存在差异,使油墨在色相、色浓度、附着牢度等方面也存在一定差别,必须根据镀铝纸品种、商标设计、印刷工艺、产品应用等具体要求来合理选择使用不同     

镀铝纸酒标的胶印质量控制（上）

近年来,用真空镀铝纸制作的酒类标贴特别是啤酒瓶贴得到了普遍使用。 镀铝纸是非吸收性材料,比较适宜的印刷方式应是窄幅柔版印刷。不过,由于胶印在我国的普及程度很高,所以,目前国内不少印刷厂都在用胶印机印刷镀铝纸。虽然胶印的生     

意大利推出葡萄酒DNA检测

正意大利一研究团队研发出一种葡萄酒DNA检测系统,将彻底改变证明农产品起源的可追溯性概念。巴勒莫(Palermo)生物科学研究所与一家名为Bionat的公司共同发起了这一项目。现在只需几滴葡萄酒,便可在30分钟内得出葡萄酒的基因检测结果。这项研究由西西里农村发展计划署(Rural Development Plan for the Sicilian Region)提供资金,彻底改变了当前通过划分产区来区分葡萄酒的方法,如DOC、DOP、IGT。     

酒标的汉字应用设计研究

用汉字设计标志,自商周就有,数千年来持续未断,原因是,一来将字拿来直接使用,比较便捷省毫二是文字本身除可读性外,也具有可观性。标志设计中的文字是向消费者传达商品信息的途径和手段。字体标志简洁而表现力丰富,可利用字母或文字的变形和排列来加强标识性,尤其是与企业名称相同的字体标志不仅传达了企业名称的信息,又具有图形标志的功效,达到了视觉、听觉的同步扩散效果,这已成为企业标志设计的潮流与趋势。如今,以文字为主体形象的商标占到了标志的多数。     

印后生产管理四步走

正印后是一个比较复杂的工序,首先设备种类最多,其次工序最多,再次人员最多。因此,使印后实现有序、高速、稳定的生产是每一家印刷企业都想做到的。笔者作为一名从事基层印后生产管理工作的人员,个人认为印后生产管理应遵循四个原则,借此机会与行业同仁共同分享、交流。质量与客户生产接轨要想做好印后质量管理,首先,应读懂工艺单,核对客户提供的产品样张,细心、仔细地对待生产的每一步;其次,本工序与下工序在进行交接时,必须确保本工序的半成品质量合格,不会对下工序的生产带来困难     

我国果酒业的现状及发展对策

我国果酒业生产技术条件落后，缺乏权威性果酒标准，缺乏适于酿造加工的水果品种，销售工作缺乏创新。应加快果酒国家标准的制定，培育果酒消费市场，强化市场营销，实施品牌发展战略，采用先进的技术工艺。