第七大营养素——膳食纤维在功能性食品中的应用及其发展趋势

21世纪，人们的饮食日趋精细，而因此导致的富贵病患病率也普遍增加，加之人口老龄化问题，使人们对食品的要求越来越讲究功能性。因此有人相信，21世纪将是功能性食品的世纪。膳食纤维正是由于其突出的保健功能，在欧、美、日等国的食品工业领域中得到广泛地认识和使用，并被正式列为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养素”。     

涂料及其相关术语标准

耐冲击性　impactresistance　涂膜抵抗突然冲击而不开裂或剥离的能力。碘值　iodinevalue　油或树脂的不饱和度的量度。试样在规定条件下吸收碘的质量 ,以每 10 0g试样吸收碘的克数表示。小气候　microclimate　在试验涂料时的小气候条件。小气候的温度、湿度和光照条件具有任何特定天然气候的特性。为了便于试验 ,这些气候条件已在特定的房间或较小的箱中再现。吸油量　oilabsorptionvalue　在规定试验条件下 ,用于粘结给定质量的颜料或体质颜料所用油 (通常为酸漂亚麻仁油 )的毫升数或克数。吸油量的数值与测定的方法有关。铅笔硬度试验…     

水污染事件将影响中石油天然气牟利脚步

同济大学科研人员发明了一种新型水性环氧树脂涂料，该涂料具有良好的稳定性和耐磨性，且适用期长，涂膜硬度高。目前，国内市场上绝大多数环氧树脂涂料为溶剂型涂料，含有大量的可挥发有机化合物（VOC），有毒、易燃，因而可对环境和人体造成危害。随着环境保护的要求日益提高，对降低VOC甚至不含VOC涂料的呼声日益高涨。环氧树脂涂料是一种高性能涂料，应用十分广泛。     

气相二氧化硅生产现状及其在涂料中的应用

介绍了气相二氧化硅国内外生产状况,根据气相二氧化硅在涂料方面的应用特点及主 要技术关键的分析,提出了建议。     

水性涂料用添加剂 第1讲--消泡剂

当今全世界每年排放出的VOC(可挥发性有机物)量达2000万t.     

日本成功研发螺丝耐腐蚀无铬涂料

亚洲最大的氟涂料产业化基地——振邦万吨氟涂料生产基地，4月8日在大连高新园区甘井子分园正式落成投产。该基地以生态型水性氟涂料科研成果为技术依托，被国家列为首批振兴东北老工业基地项目、国家重点技术改造     

低重分配概率的OVSF码重分配算法

在采用正交可变长扩频因子(OVSF)码作为信道化码的直接序列扩频码分多址系统中,提出用重分配概率作为重分配算法的一个新的评价指标,重分配概率越小,系统的计算复杂度越低。进而提出一种低重分配概率的、基于空码容量的重分配算法,在解决本次码阻塞的同时,兼顾对未来高数据速率的呼叫的支持能力,减少未来码阻塞发生。仿真证实,重分配概率比已有2种重分配算法都小。     

防腐蚀涂料的性能与选择

介绍并比较几种常用的防腐蚀涂料的品种、组成和性能特点，提出防腐蚀涂料的选择原则。