玉米粒与干磨组分的食品用途（续）

玉米在墨西哥和中美州是用于制造玉米饼的传统谷物，在美国约10％的玉米用来生产食品，在墨西哥总玉米量的72％用于生产食品，主要为玉米饼，特别是低经济群体依靠玉米饼作为热量和蛋白质的主要来源（Cortez and Wild-Altamirano，1972）。Trejo-Gonzahz在（1982）指出，墨西哥人均年消耗玉米186kg，在乡村热量供应约占70％。     

与印品上光质量有关的若干情况的分析

上光工艺是包装装潢印刷的配套生产工艺,商标标签、产品广告、请柬和书刊封面等印刷品,通过上光可以达到增加印品表面光泽度和艺术效果,美化印刷品的作用和功能,使产品表面色彩更显鲜艳夺目,给人以美的视觉效果,令产品身价倍增.上光又是改善印刷品外观效果、使用性能、保护性能的重要方法,也是提高印刷品质量和档次的有效方法.正确认识与印品上光质量有关的若干情况,进而采取相应的工艺技术措施进行有效的控制,对提高彩印产品的质量,具有十分重要的意义.     

上海烟草工业印刷厂开发单张包装印刷品品质检测技术

上海烟草工业印刷厂为满足高档包装产品的生产需要,不断提高产品质量,提高交货速度,减轻职工的手工拣片劳动强度,防止不合格品漏出,达到上级公司提出的中华品牌零反馈率的要求.近期正在积极开发单张纸印刷用检品机,用机检代替人工拣片,使产品质量进一步保持稳定.     

关于电视包装的几点认识和思考

参加2006年BIRTV会最深刻的感受是高清的话题，从电视生产各个环节的高清理念及高清产品扑面而来、势头强劲。作为电视生产的一个部分包装的话题也被提及。广播电视产业化的发展趋势；网络化、数字化设施的搭建完善及成熟使用。包装作为电视后期制作的一个部分，其产业化成为市场需求。电视节目包装已经成为各个电视台争夺观众收视的前哨阵地。     

走贴牌之路，快速做大

在近江食品批发市场没有人不认识张国良，旁人给于这位年轻的浙江国良干菜调味品有限公司董事长的评价是：脑袋灵光、富有眼光。目前，张国良的国良干菜批发是近江食品批发市场做得最大的一家。不过，这位经销商却不怎么“本分”，他已经有四个属于自己的注册商标，多个产品系列，全国各地都有他的贴牌厂家在为其生产调味品。     

高速逆流色谱(HSCCC)在食品色素制备中的应用

综述了高速逆流色谱在食品色素制备中的应用情况，包括溶剂选择、色素种类等。     

常温精脱硫新技术与THC-1脱烃催化剂在食品CO2中的应用

0前言 食品CO2生产是近年来发展迅速的行业，可用于饮料、烟丝膨化、超临界萃取、蔬菜保鲜等领域。传统的食品CO2主要用于饮料行业，由于应用领域的迅速拓展，目前用于饮料行业的仅占食品CO2总销量的30％～40％。据一外国公司介绍，中国的饮料人均年需求量为美国的1／2．5，而中国的人口则是美国的5倍，因此中国饮料行业的年销售量应该是美国的12．5倍。     

饮料包装制品业进入新一轮景气上升期

今年影响饮料包装制品业利润增长的主导因素均向有利方向发展,同时近两年来行业再投资明显停滞,产能利用率逐步回升,部分产品已经感觉到生产能力不足,这预示着饮料包装行业已经开始进入新一轮景气上升期.我们预计,紫江企业和珠海中富这两家饮料包装制品业龙头将能够充分受益于本轮景气回升.     

美国包装机械安全标准2006年修订本出台——新修订的美国ANSI/PMMI B155.1-2006包装机械安全标准与ISO/EN的要求统一兼容

2006年7月20日，弗吉尼亚阿林顿，美围包装机械制造协会PMMI出版了新的针对于包装以及包装相关加工机械的安全标准。这个修订后的版本作为美国国家标准而通过，并且与国际（ISO）和欧洲（EN）标准相一致。它包括了对于辨别风险、分析伤害到人身事故和达到可以接受程度风险的评估方法的介绍。     

亚洲最大的“沙龙俱乐部”在上海开幕——“2006亚洲食品配料及技术展览会”侧记

当越来越多的中国公司成为国际性企业的同时，中国的食品配料及技术行业也正不断的进入全球市场之中，并已成为许多配料的主要生产区域。为了适应这种发展，满足更多的市场需求，亚洲最大的配料展览“2006亚洲食品配料及技术展览会”，在上海国际博览中心为世界各国的食品企业搭建了一个展示自己的大型“舞台”。