速冻鱼皮角的研制技术

鱼糜含有丰富的蛋白质、脂肪，其脂肪酸多为不饱和脂肪酸，消化吸收率为95％，同时鱼糜还是钙、维生素的良好来源。以鱼糜为主要原料加工而成的速冻食品鱼皮角，不但味道鲜美，而且色泽晶莹，外形美观，经速冻、真空封口后，置于－18℃的冷库或冷柜，保存期长。     

午夜魔火

案发午夜警民联手灭火救生2001年11月18日，星期天。位于丝绸之路、河西走廊的永昌。午夜后，寒风瑟瑟，寂静如眠，人们酣睡在梦乡之中。凌晨2时许，“救命啊……”一阵凄惨的呼救声从中国工商银行河西堡办事处住宅楼内传出。呼救声在茫茫寒夜中让人顿感毛骨悚然，熟睡中被惊醒的人们，打开门窗观望。“着火啦，着火啦……”喊叫声此起彼伏，只见住宅楼3单元五楼前后浓烟滚滚，火光冲天，并伴随着“噼噼啪啪”的爆裂声，在场的人们焦急万分，不知如何施救，突然有人说：“快，快报警！拨打‘110’、‘119’。”时间不长，永昌县公安局河西堡…     

三峡二期围堰桩号及边坡整治测量

三峡工程二期围堰筑工程量１１００万ｍ＾３，工期仅为２６个月，如采用常规方法测量，将不利于指导现场施工，于是采用任意点置镜测量法，其测量值准确及时，为围堰填筑施工赢得了时间。     

变压器铁芯多点接地故障的分析与预防措施

文中分析供电公司登峰一次变电站变压器铁芯多点接地故障，把该主变停止运行并进行必要的试验检查，通过查找故障点，用加电压清查找多点接地故障处，复查。采取了防范措施，及时解决问题。     

受应力腐蚀的混凝土力学性能的初步探讨

砼的应力腐蚀是一个十分重要的课题，日益引起人们的关注。本文通过砼在盐酸溶液中的应力腐蚀试验，对受应力腐蚀的砼力学性能进行了初步的探讨。