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将干海带在碳酸钠溶液中熬煮,滤液酸化并用双氧水氧化,采用电位滴定法控制氧化析碘过程;以低沸点有机溶剂为萃取剂,采用低温减压分离方法,实现有机溶剂和单质碘的分离,得到的碘收率较高(62.5%),可用差量法称量。探索了滤液pH、双氧水浓度和萃取溶剂对实验结果的影响。分别采用碘量法和分光光度法检验了提取碘的纯度。研究结果表明:滤液pH为2.5~3.5时,用质量分数为2%的双氧水氧化析碘结果比较理想;与二氯甲烷相比,无水乙醚萃取含I2水溶液效率更高。碘量法和分光光度法测定数据较为吻合,都可以用来测定水溶液的碘含量。 相似文献
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33.
海带加工废弃碎料中多糖提取条件优化 总被引:2,自引:0,他引:2
通过海带多糖提取方法的实验,确定其优化条件为:试样与HCl溶液使用的比例1:40;浸提温度60 ℃;HCl浓度0.05 mol/L;浸提时间30 min.3种多糖产物醇沉条件分别为:褐藻糖胶浓度70%,时间48 h;褐藻淀粉浓度为85%,时间24 h;褐藻胶浓度为85%,时间24 h.可以从海带加工废弃碎料中得到含量为28.972%的多糖. 相似文献
34.
35.
以新型重组海带面产品为研究对象,对其贮藏过程中的腐败微生物进行了分离、纯化,并通过菌落形态观察、生理生化初步鉴别、VITEK微生物全自动系统分析对其种类进行了鉴定。结果表明,导致重组海带面产品腐败的微生物为产芽孢菌,分离到的6株菌分别为:短芽孢杆菌(Brevibacillus choshinensis)、枝芽孢杆菌(Virgibacillus proomii)、溶淀粉芽孢杆菌(Paenibacillus amylolyticus)、环状芽孢杆菌(Bacillus circulans)、凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)和缓慢芽孢杆菌(Bacillus lentus)。 相似文献
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37.
以海带蘑菇汁为原料,采用浸提复合加工工艺,生产出一种口味纯正,营养丰富的低热能天然保健饮料,并通过正交实验设计筛选出产品的最佳配比。结果表明最佳配比为:总蔬菜汁70%,两蔬菜汁的比例是1:1;稳定剂0.01%,比例是CMC:海藻酸钠为1:1;甜蜜素0.45%,柠檬酸0.4%,色素0.002%。 相似文献
38.
39.
本文主要研究了采用化学方法即添加防腐剂的方法延长即食海带的保质期。结果发现添加增效尼泊金酯钠的效果明显好于其它防腐剂,确定添加0.250g/Kg浓度的增效尼泊金酯钠可有效地延长即食海带的保质期。 相似文献
40.