Pro-Inflammatory Effect of Gliadins and Glutenins Extracted from Different Wheat Cultivars on an In Vitro 3D Intestinal Epithelium Model

There is a need to assess the relationship between improved rheological properties and the immunogenic potential of wheat proteins. The present study aimed to investigate the in vitro effects of total protein extracts from three modern and two landrace Triticum aestivum commercial flour mixes, with significant differences in gluten strength (GS), on cell lines. Cytotoxicity and innate immune responses induced by wheat proteins were investigated using Caco-2 monocultures, two dimensional (2D) Caco-2/U937 co-cultures, and three dimensional (3D) co-cultures simulating the intestinal mucosa with Caco-2 epithelial cells situated above an extra-cellular matrix containing U937 monocytes and L929 fibroblasts. Modern wheat proteins, with increased GS, significantly reduced Caco-2 cell proliferation and vitality in monoculture and 2D co-cultures than landrace proteins. Modern wheat proteins also augmented Caco-2 monolayer disruption and tight junction protein, occludin, redistribution in 3D co-cultures. Release of interleukin-8 into the cell medium and increased U937 monocyte migration in both 2D and 3D co-cultures were similarly apparent. Immuno-activation of migrating U937 cells was evidenced from cluster of differentiation 14 (CD14) staining and CD11b-related differentiation into macrophages. The modern wheat proteins, with gluten polymorphism relatedness and increased GS, were shown to be more cytotoxic and immunogenic than the landrace wheat proteins.     

基于现代学徒制的校企双元育人机制构建与实施路径

以现代学徒制为载体,加快构建校企双元育人机制是我国职业教育改革的新要求。基于现代学徒制的发展趋势,保障校企双元育人的有效落实,需要将校企共建命运共同体、共建高水平专业和课程标准、共建育人队伍、共建共享教学资源作为双元育人机制的建设主线。在此基础上提出注重顶层设计、坚持立德树人目标、完善职教师资培养体系、打造高水平实训基地等校企双元育人的实施路径。     

基于iDEN专网的现代物流信息系统设计与功能实现*

介绍了iDEN(integrated Digital Enhanced Network)专网的VSELP语音压缩编码、M-16QAM调制等关键技术特点以及集群调度、数据传输等主要功能,并结合现代物流信息系统的实际需求特性,进行基于iDEN专网的现代物流信息系统总体架构与系统功能设计,进而对各子系统具体功能做出详细分解.综合运用基于iDEN的车辆定位、图像监控等技术实现各子系统的主要功能.最后对iDEN专网在深圳市现代物流子系统中的应用情况进行了介绍.     

从斋舍到宿舍——中国近代大学生住宿形态考察

大学生住宿形态与大学教育目标相呼应。中国近代大学生住宿形态的演变表征了博雅教育向职业教育的转变。博雅教育非常重视学生宿舍建设，因为素质培养往往是生活中的潜移默化；职业教育则比较漠视学生的宿舍建设，因为专业知识和日常生活无直接关联。     

我们应该怎样对待蔡元培先生留下的思想遗产

蔡元培作为对中国二十世纪教育影响巨大的人物，不仅对北大改造的功绩名留青史，其教育思想也影响巨大，成为中国现代大学教育的奠基性思想。他的教育思想既超前于我国现行的教育体制，也超前于我们的教育理论研究，其思想高度和理论深度也为我们今天的研究所不及。蔡元培教育思想所内蕴的问题，正是我国大学中存在及需要解决的问题，其实践诉求是建立科学合理的现代大学制度。     

"偶然"流溢在现代陶艺中的艺术魅力

现代陶艺作为一种工艺美术品,是某一种生活方式和审美思想与审美情趣的载体,是创作者在自己生命旅程中的每个驿站里对情感体悟的一个表达;它是一种记忆、一种记录,更是一种镌刻在生命中的永恒。所以说现代陶艺创作是在“偶然”间捕捉感觉,而并非是在刻意地塑造感觉。     

感光化学中的近代研究方法

主要介绍了近 2 0年来电子显微技术、波谱技术、核磁共振技术、微波光导测试技术和离子电导测试技术等在卤化银晶体和潜影生成过程研究中的应用。     

现代塑料注射成型机的操作技术

主要介绍了现代塑料注射机的操作技术,对注射机动作选择作了较详细的介绍,也简要介绍了塑料注射成型工艺的控制原则和注射机操作的注意要点,对于注射机操作过程中可能出现的问题结合实际经验进行了分析,以期对从事塑料注射成型加工的人员有所帮助。     

浅谈城市公共艺术中的现代陶艺雕塑

本文阐述了保有雕塑的一般特质又有其独特艺术特色的现代陶艺雕塑走入城市公共艺术中的优越性,倡导探索现代陶艺雕塑的形态语言,丰富现代陶艺雕塑的表现语汇,形成独具特色的“活”立体艺术,是现代陶艺雕塑与城市公共艺术融合的基本切入点,从而具备与世界对话的能力。     

中国古典园林艺术创作对现代园林景观设计的启示

我国古典园林艺术。有着悠久的历史渊源与深厚的文化底蕴,并被赋予了丰富的内涵和寓意,在整个世界园林艺术中,有着独特的魅力和重要的地位。文章通过阐述中国古典园林艺术的创作特色,借助部分范例,进行简单剖析,体现其在园林景观设计中的重要性．以及对我国现代园林景观设计的启示。