紫色砂页岩烧结砖存在的问题及工艺改进研究

针对紫色砂页岩烧结砖出现的石灰爆裂问题，通过实验研究，在不增加生产成本和工艺程序的条件下，改变码窑方式即增大砖窑边角和顶部的码窑密度，从而提高烧结温度；用高硫煤作为内燃煤，即用煤中的硫固定碳酸钙分解形成的氧化钙，从而使砖的质量显著改善。     

织物组织结构自动识别系统拼接算法研究

针对在织物组织结构识别中,在高放大倍率下,无法在一帧显微图像中获取所观测对象全貌的问题,提出了一种对多帧局部织物图像进行无缝拼接的方法。该方法首先确定织物纱线的周期,再通过动态选取模板进行拼接;并且针对拼接图像较多的情况,采用了以第一帧图像的拼接位置来确定后续图像拼接位置的等距图像拼接方法,从而减小了计算复杂度。该方法已成功应用到织物组织结构自动识别系统中,取得了较快的拼接速度和较好的拼接效果。     

筒子染色——高质量纱线染色的前提

在纺织品染色的不同工艺中,纱线染色是有着许多优点的标准工艺.纱线染色能同各种纺织工序结合起来,对纱线的适应性非常广,并能染出具有多功能性的筒子卷装.经济因素通常是最重要的,筒子染色由于其相对短的工艺流程,因此只需较低的成本.考虑到这种工艺对市场需求的响应速度快,纺织企业能从这个高灵活性的工艺中获利.     

电沉积紫膜薄膜中菌紫质的光电响应对N-端表面的金属阳离子浓度的依赖性

用不锈钢／电沉积紫膜薄膜／含水胶（电介质）／钢型菌紫质光电池研究了作用于Ｎ－端表面（紫膜外表面）的钾、镁、镧离子对菌紫质光电响应的影响．在所测条件下光电极性均与质子泵方向一致．光电压幅值是离子浓度依赖性的，对钾、镁、镧离子均存在极大值浓度，它们之间有数量级的差异；依赖性曲线趋势和极大值浓度均各自分别与溶液中菌紫质的质子泵效率对阳离子浓度的这种依赖性相一致．不过，光电响应对作用于Ｃ－端表面的这些离子不存在上述的浓度依赖性．上述的两种依赖性成相关性说明：电沉积紫膜薄膜中菌紫质的光电响应主要来自质子泵运而非非质子离子的贡献；存在一合适的离子浓度使菌紫质的光电响应有极大值．用质子泵结构域模型和扩散双电层理论对这种依赖性进行的讨论认为：金属阳离子的结合与屏蔽两种效应可以解释这种依赖性．     

微波辅助法提取紫甘薯中的原花青素及含量的测定

研究了以紫甘薯为原料,利用微波辅助法提取原花青素时提取剂浓度、料液比、微波处理时间等因素对提取率的影响。结果表明,在此最佳实验条件下,即以盐酸的乙醇溶液为提取液,在乙醇的体积分数为50％,料液比（g：mL）为1．70,微波处理70s,所得的原花青素浸提量为0．96mg／g。     

论新粉彩瓷的源流与意义

新粉彩瓷是中国釉上彩瓷发展的重要阶段,继承了传统粉彩和浅绛彩工艺与文人画风格,大师辈出,成就斐然,对当代粉彩瓷艺术面貌的形成与发展亦有非常积极而重要的意义。     

淮山的化学成分和药理作用研究进展

淮山具有多种生物活性物质,为了更好地开发和利用中国丰富的淮山资源,本文对近年来国内外淮山的化学成分、药理作用的研究概况进行综述,并提出了今后的研究方向,旨在为淮山生物活性物质的开发利用提供参考。     

怀山药酵素粉的制备及抗氧化作用

通过单因素和正交试验优化怀山药酵素液的发酵条件,利用喷雾干燥技术制备怀山药酵素粉,分析怀山药酵素原液喷雾干燥前后超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性的变化,最后利用邻苯三酚自氧化法和H_2O_2/Fe体系反应法测定其对超氧阴离子和羟自由基的清除能力。结果表明,怀山药酵素液的最佳发酵工艺参数为糖浓度12%、接种量6%、发酵时间30 h、发酵温度42℃,该条件下怀山药酵素液SOD的活性为15. 35 U/mL。喷雾干燥后的怀山药酵素粉SOD活性没有显著的变化(P 0. 05)。抗氧化活性试验结果显示,怀山药酵素粉复原液能够有效地清除超氧阴离子和羟自由基。     

山药饮料的护色和稳定性工艺研究

对山药饮料加工过程中易引起褐变的环节及稳定性进行了研究,比较了不同护色剂的护色效果和不同稳定剂的稳定效果,并确定了最佳护色工艺及稳定剂。结果表明:最佳护色条件为山药在20℃的质量分数0.5%抗坏血酸+0.5%柠檬酸+0.01%氯化钠水溶液中浸泡15 min,可防止其切片后褐变;另外,复配稳定剂(质量分数0.2%CMC+0.15%瓜尔豆胶+0.15%卡拉胶)对山药果肉饮料的稳定效果最为明显,所得山药饮料的浆液组织形态均匀,长时间放置不分层。     

参薯粉浆酶法水解条件优化与动力学分析

采用液态高温α-淀粉酶水解参薯粉浆,分别通过单因素和正交试验,检测水解液中总还原糖的含量,考察和优化参薯粉浆酶法水解液化过程,并进行酶解反应动力学分析。结果表明：酶解温度90℃、粉浆pH值5.6、参薯粉浆质量浓度40mg/mL、加酶量0.07mL/g、水解时间50min时效果最佳,水解液中总还原糖得率可达到52.95%,米氏常数为Km＝80.84mg/mL,Vm＝1.26mg/(mL ·min)。