心理契约视角下高职院校“幸福校园”建设研究

从心理契约层面揭示了高职院校师生"幸福感"缺失的原因,探讨了心理契约在高职院校"幸福校园"建设中的作用机制,并有针对性地提出高职院校构建"幸福校园"的有效途径,如:构建政府与高职院校双主体互惠的心理契约模式;高职院校应积极开展幸福校园文化的探索;高职院校应构建师生心理契约动态管理与沟通模式;高职院校师生应构建自我心理契约与健康幸福观的反馈机制等。     

燕麦茶饮料制作工艺研究

为优化燕麦茶饮料的制作工艺,以燕麦茶饮料中的可溶性固形物质量分数和感官评价为指标,以炒制时间、炒制温度、浸提比例为因素,采用Box-Behnken试验设计进行响应面试验,得到燕麦茶饮料制作最佳工艺条件:炒制温度为175.41℃,炒制时间为9.39 min,浸提比例为1∶10.73.此时的燕麦茶饮料口感最好,性质最稳定.     

“实践体验式教育”在大学生党员中的实施路径探析

文章简述了"实践体验式教育"的内涵特点,讨论了在大学生党员中开展"实践体验式教育"的必要性,并对实施路径进行了探索分析。     

超声波协同氯化钙对油炸猪肉片嫩度和感官品质的影响

探讨不同超声波强度协同不同浓度Ca Cl2溶液对油炸猪肉片的嫩度和感官品质的影响。以质构、剪切力、水分含量、感官评定为测定指标,肉片经预处理、挂糊、油炸、冷却、复炸后测定肉制品的各个指标。结果表明:单独使用超声波或氯化钙对肉片的嫩度、水分含量、感官影响都不明显,超声强度180w/m2协同Ca Cl210%对肉片质构影响最大,硬度下降了34%,粘度增加40%;超声强度180w/m2协同Ca Cl210%实验组的肉片剪切力比对照组下降了10.61N;超声强度180w/m2协同Ca Cl210%的肉片水分含量增加23.31%;超声强度200w/m2协同Ca Cl25%感官评定的总分最高为62分。     

感知神经网络的信息传输及电路实现研究

为提高神经元网络信号的传输效率,改善人们对外界刺激的感知能力,本文采用平均互信息量的评价方法,研究了费茨休夫-南云感知神经元模型中信息传输的随机共振现象,探讨了并联单层神经元网络和双层神经元网络的信息处理功能,并用PSpice电路对神经元网络的信息传输进行了实验验证。数值模拟与电路仿真结果表明,FHN神经元并联模型和双层神经元网络具有随机共振现象,在一定的噪声强度范围内,双层神经元网络对输入信号的响应好于单层神经元网络,噪声能够提高神经元网络的输入输出互信息量,平均互信息量的最大值对应最优的传输性能,证明噪声对神经网络信息传输具有增强作用。该研究对感知神经元群体的信息传输具有重要的启示意义。     

锅包肉的烹饪工艺及其影响因素研究

通过感官评价研究锅包肉烹饪工艺条件对其感官品质的影响,同时利用正交试验对糖醋汁配比工艺参数进行优化研究。结果表明:选择里脊肉作为锅包肉原材料最优,锅包肉选用玉米淀粉挂糊最佳,锅包肉糖醋汁最优配比为番茄沙司含量为20%、蔗糖含量为35%、白醋含量为45%、食盐含量为1%。     

“苏式生活”与苏州城市旅游意象建构研究

继"人间天堂""东方水城"等旅游形象宣传口号之后,苏州提出围绕"苏式生活"进一步打造城市旅游品牌的发展战略。文章根据有关苏州的旅游博客原创内容数据,采用内容分析和语义网络分析对"苏式生活"旅游体验以及苏州旅游意象内涵予以探讨,提出结合明代和民国历史文化特色、挖掘苏式生活体验内涵,创新城市休闲度假旅游产品体系、拓展江南核心意象空间,以及完善城市旅游功能设施、打造苏式生活服务体系等苏州城市旅游意象建构策略。     

基于模糊综合评价法的大陆游客台湾旅游体验研究

为考察台湾地区的旅游资源形象和旅游服务接待水平,通过对江苏省赴台游客进行问卷调查,获得了大量大陆游客赴台湾旅游旅游体验的第一手资料,并对其进行模糊综合评价分析,得出台湾旅游发展中自然景观特色较弱,娱乐项目安排不足等问题.并根据大陆游客对各因子满意度和关注度,将因子分类,提出了改善自然景观、娱乐项目的安排、旅游交通条件,增加大陆赴台旅游的自由行城市数量等策略.     

游客体验真实性在三峡旅游产品商业化中的应用

旅游体验时代,游客的体验越来越备受关注,但是随着商业化的开发,旅游产品的真实性-受到了破坏,进而游客体验的真实性也受到影响,然而,游客体验的真实性与旅游产品的商业化有着密不可分的联系。本文从影响游客真实性体验的因素出发,探讨游客体验真实性对旅游产品商业化的重要作用,提高游客体验真实性并合理控制旅游产品的商业化,从而提高游客的满意度并实现三峡旅游业的可持续发展。     

高精度冷轧不锈钢管生产

介绍了用ＬＤ型冷轧管机生产高精度冷轧不锈钢管的经验和质量保证措施。