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231.
螺旋藻保健食品的功能因子与研究开发进展 总被引:6,自引:2,他引:6
对螺旋藻保健食品功能因子报道,涉及的主要内容有:作为功能食品物质基础的食物纤维、维生素和矿物质与微量元素、氨基酸。同时论述了国内外已经开发出和正在研究的螺旋藻保健食品。 相似文献
232.
233.
微波对螺旋藻蛋白质酶解促进作用的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
利用微波对螺旋藻溶液进行预处理,然后用蛋白酶进行水解试验,使蛋白质转化成为氨基酸。经过单因素试验和正交试验,表明经微波处理后的螺旋藻蛋白质水解率得到明显提高,并且得出微波辅助螺旋藻酶促水解的较优工艺参数。 相似文献
234.
235.
为了提高钝顶螺旋藻生长过程中的比生长速率和固碳速率,对钝顶螺旋藻延迟期、对数期前期、对数期后期和稳定期,光强和CO2体积分数两个主要环境因子进行优选。实验结果表明:钝顶螺旋藻在1 L三角瓶中培养时,在温度30℃,光周期16/8下,延迟期适宜的光强3 000Lux,无需通入CO2;对数期前期适宜的光强为4 000 Lux,需补通15%CO2;对数期末适宜的光强为5 000 Lux,需补通15%CO2;稳定期适宜的光强低于3 000 Lux,无需补加CO2。分四个时期调控培养条件进行钝顶螺旋藻的连续培养,最大生物量和固碳速率均高于对照组,达到4.126 g/L和58.231 mg/(L·h)。 相似文献
236.
钝顶螺旋藻中藻蓝蛋白提取纯化新工艺 总被引:6,自引:2,他引:6
用03mmol/L的十二烷基苯磺酸钠提取钝顶螺旋藻中的藻蓝蛋白,提取率达到了98%。再在硅藻土545柱上分级洗脱,进一步经DEAE—纤维素柱纯化,其纯度达到了41(指可见区最大吸收与280nm处之比),最大吸收峰在619nm,室温荧光发射峰在643nm。 相似文献
237.
海洋生物多糖是一类天然多糖,在调节免疫、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗辐射、抗突变、抗体内氧化和耐缺氧等方面具有独特的功能。现对廉价海洋生物为原料,生产海洋多糖的方法及海洋多糖高值化的开发现状和展望作一综述。 相似文献
238.
钝顶螺旋藻藻蓝蛋白的脉冲超声辅助提取技术 总被引:2,自引:0,他引:2
探讨钝顶螺旋藻藻蓝蛋白的脉冲超声辅助提取方法,并将脉冲超声辅助提取技术与传统提取方法——冻融法进行了对比。以钝顶螺旋藻为原料,采用脉冲超声辅助提取技术提取藻蓝蛋白,选定料液比、提取全程时间、循环泵转速、超声功率、超声发出时间和超声间歇时间作为参考因素,进行单因素和正交试验,优化得到的脉冲超声辅助提取最优工艺参数为:超声全程时间90min、超声功率1400W、超声发出时间6s、超声间歇时间9s、循环泵转速12r/s、提取温度20℃,当投料量为20g时,藻蓝蛋白的提取得率为13.45%,比冻融提取法高10.26%。这表明脉冲超声辅助提取法是一种高效分离钝顶螺旋藻藻蓝蛋白的方法。 相似文献
239.
啤酒厂中段废水培养螺旋藻的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
对在不同营养条件下啤酒中段废水培养螺旋藻进行了研究。结果显示 :在每升中段废水中添加 3.0 g Na NO3、0 .5 g N2 HPO4、 12 g Na HCO3、在 p H9.0、光强 2 0 0 0 L ux、温度30℃条件下 ,通气培养 10天 ,螺旋藻生长量达 5 .5 6 0 3g/ l,培养得到的螺旋藻产品的总蛋白质含量达 41.8%。 相似文献
240.