中国罐料生产现状与展望

1993年西南铝加工厂(现名西南铝业(集团)有限责任公司)交付1.971kt罐料,开中国罐体料批量生产的先河。2010年全国的产量155kt,2011年中国罐料的进出口量可能平衡。2010年南山轻合金有限公司出口了少量的罐体料,2012年中国可能成为罐料净出口国。2010年中国可生产罐料的企业有3家;2013年增至7家,总生产能力1000kt/a;2015年的生产企业可达到12家左右,总生产能力在2250kt/a以上,从而超过美国,成为世界第一大国。2010年全球罐料贸易总量约为750kt,中国罐料出口有一定的潜力。     

3104易拉罐体用铝合金制备技术研究进展

对3104易拉罐体用铝合金的应用状况、发展前景及其合金成分、物相控制、织构控制、热轧流变应力模型等方面的技术研究现状进行了比较系统的阐述。通过对该领域国内外研究论文的查阅,发现目前的研究重点为化学成分、均匀化制度、热轧工艺等对组织、性能、织构的影响,但对影响材料性能的各个因素之间的联系和互相影响等研究有待进一步深入。     

糖水西瓜罐头研制

在西瓜罐头的生产过程中，采用抽空工艺代替预煮，抽空液中添加适量Ｃａ￣（２＋），抽空时真空度为９０６５９．０Ｐａ，抽空时间５～１０ｍｉｎ。该法不仅可减少营养损失而且可避免预煮工艺中易产生的“煮熟味”，同时瓜块组织中空气的排除，加速了Ｃａ￣（２＋）及糖渗透，缩短瓜块硬化时间，增加瓜块嫩脆质地与色泽，并且在配制的汤汁中适量添加β─ＣＤ，Ｖｃ及柠檬酸，β─ＣＤ的疏水性空腔具有分子微胶囊性质，可包接掩盖加工中产生的“煮熟味”．采用该工艺生产出的西瓜罐头在色泽、滋味、风味、口感等感观上均达到了满意的结果。     

雏鸡罐头加工技术

雏鸡,肉质柔嫩,味道佳美,易于加工,是制作罐头的好原料。本文对两种雏鸡罐头的工艺流程,操作要点,质量要求作详细阐述。     

罐体成圆机结构设计新途径

本文通过对“功能──技术矩阵”解法进行优化处理，编制了适用于广义设计领域内各种设计问题的应用程序，并使用该程序对食品、饮料、日用化工金属罐罐体成圆机的结构设计实例进行了求解，得出令人满意的优化设计方案。     

A Critical Review of the Quality and Safety of BADGE-Based Epoxy Coatings for Cans: Implications for Legislation on Epoxy Coatings for Food Contact

BADGE-based epoxy resins have been commercially available for more than 40 years. They are extremely versatile, finding applicationS in many fields in both thermal and ambient cure applications. The present review focuses on their use in the food industry as surface coatings for food and beverage cans, and in particular on their chemical stability in relation to their toxicology and sensorial effects on foods. The implications of these properties of epoxy resins for prospective EU legislation on plastic coatings for food contact is discussed.     

气雾剂单组份聚氨酯泡沫塑料的研制

根据聚氨酯泡沫塑料的发展趋势,研制气雾剂形式的单组份聚氨酯泡沫。通过研究分析聚醚多元醇和多异氰酸酯的反应原理以及与烃类抛射剂等相关特性,把以上材料以不同的比例,方式灌装于马口铁气雾罐中进行开发,研究。经过一系列的试验,该产品开发配方通过了相关应用测试及稳定性试验。具有广阔的市场前景。     

基于UG和Moldflow的垃圾桶上盖注塑模设计

针对传统注塑模具设计方法存在设计周期长、成本高且质量难以保证的不足,采用计算机辅助设计软件UG和有限元分析软件Moldflow相结合的方法进行垃圾桶上盖的注塑模具设计,创建了垃圾桶上盖的三维实体模型和模流分析有限元模型,通过对注射过程中流动分析和冷却分析的仿真,调整了垃圾桶上盖注塑模具的冷却系统结构,最后采用UG/MoldWizard模块创建了经过优化和调整的注塑模具实体模型.     

马口铁三片罐耐腐蚀性能的电化学阻抗评估技术

马口铁三片罐作为食品饮料等的重要包装之一,由于其内容物多具有腐蚀性,罐体部位容易发生腐蚀,这将严重影响食品的感官、口味,严重时甚至使内容物发生变质,如变酸、变臭及罐体穿孔等。因此,研究马口铁三片罐在不同内容物介质中的腐蚀机理以及如何评价涂层体系的耐腐蚀能力,最终确立货架寿命评估体系是制罐行业的一个重要课题。相对于传统的三片罐腐蚀研究方法,电化学阻抗谱（EIS）具有较好的技术优势。EIS技术现已成为研究有机涂层防腐机理与性能的一种主要的电化学方法,一般采用三电极体系,是对研究体系施加一系列小振幅的正弦交流信号,再测量体系的响应信号,得到体系的阻抗、容抗谱,进而利用数学方法和等效电路模型等,可获得体系的多种电化学信息。马口铁三片罐的耐腐蚀性能评价特征参数和临界值范围的确定是需要首先解决的难题,可以采用开路电位、低频阻抗、特征频率、等效电路中的Rf值等进行综合判定。     

低压旋流雾化塑料喷嘴结构参数设计

根据最大流量原理,对低压旋流雾化塑料喷嘴的结构参数进行理论计算并初步确定了喷嘴的结构参数。通过正交试验设计实验方案,并在自行开发的活塞式间歇喷雾器喷雾的低压旋流雾化塑料喷嘴实验台上开展实验研究,得到喷嘴的最佳结构参数。低压旋流雾化塑料喷嘴的开发,使手动喷雾、无预压罐装代替金属压力罐装成为可能。