楠竹预水解硫酸盐法制浆工艺

以楠竹为原料生产竹浆粕,对水预水解和硫酸盐法蒸煮的工艺条件进行优化。结果表明:水预水解阶段最优工艺条件为P因子1000;硫酸盐蒸煮阶段最优工艺条件为H因子1000、用碱量17%(Na2O计)、硫化度20%。按此工艺条件所得的浆粕α-纤维素含量94.55%,黏度1096mL·g-1,细浆得率33.59%,卡伯值10.76,聚戊糖含量4.81%。     

竹叶石膏汤中人参药材鉴别及含量测定

目的对竹叶石膏汤中人参药材进行鉴别并测定其含量。方法通过薄层色谱法对竹叶石膏汤中人参药味进行定性鉴别,通过高效液相色谱法对竹叶石膏汤中人参含量进行测定。结果在所建立的薄层方法中,竹叶石膏汤供试品与人参单煎、人参药材、人参对照药材及人参皂苷标品相同位置呈现相同斑点,证明复方中人参药材的存在。建立了竹叶石膏汤中人参含量测定的高效液相色谱方法,其方法学考察结果良好。测得人参皂苷Re、人参皂苷Rg_1、人参皂苷Rb_1含量分别为0.25、0.21、0.22mg/g。结论建立的竹叶石膏汤中人参药材鉴别及含量测定方法的专属性、重现性良好,操作方便快捷,可用于竹叶石膏汤的质量控制。     

黑曲霉、米曲霉和解脂假丝酵母协同处理竹片

在相同发酵工艺条件下,探索黑曲霉、米曲霉、解脂假丝酵母、黑曲霉 米曲霉、黑曲霉 解脂假丝酵母、米曲霉 解脂假丝酵母、黑曲霉 米曲霉 解脂假丝酵母七组中的最优处理竹片茵种,然后确定其最佳发酵工艺,最后进一步研究接种量和接种比例的影响。研究结果表明,黑曲霉 米曲霉 解脂假丝酵母是最优处理竹片菌种,其最佳处理工艺为温度35℃,pH7.0,定时通氧,添加营养液,处理时间8d,接种量影响不大,接种比例以2:1:1(黑曲霉:米曲霉:解脂假丝酵母)为佳。     

Application of near infrared spectroscopy for the rapid determination of antioxidant activity of bamboo leaf extract

This study was carried out to evaluate the feasibility of using near infrared (NIR) spectroscopy for determining three antioxidant activity indices of the extract of bamboo leaves (EBL), specifically 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), ferric reducing/antioxidant power (FRAP), and 2,2′-azinobis-(3-ethylbenz-thiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS). Four different linear and nonlinear regressions tools (i.e. partial least squares (PLS), multiple linear regression (MLR), back-propagation artificial neural network (BP-ANN), and least squares support vector machine (LS-SVM)) were systemically studied and compared in developing the model. Variable selection was first time considered in applying the NIR spectroscopic technique for the determination of antioxidant activity of food or agricultural products. On the basis of these selected optimum wavelengths, the established MLR calibration models provided the coefficients of correlation with a prediction (r_pre) of 0.863, 0.910, and 0.966 for DPPH, FARP, and ABTS determinations, respectively. The overall results of this study revealed the potential for use of NIR spectroscopy as an objective and non-destructive method to inspect the antioxidant activity of EBL.     

热处理对竹材性能及变色的影响

总结了竹材在热处理方面的应用以及热处理对其物理力学性能和颜色的影响,并对竹材热处理技术在国内外的研究作了展望.     

竹浆纤维纺织品性能分析

测试分析了竹浆纤维及其针织物的物理机械性能,讨论了该纤维的混纺纱和赛络纱的性能特点。指出竹浆纤维及其织物吸湿透气性好,但湿强力低,易产生塑性变形;赛络纱具有良好的综合性能,为发挥竹纤维的抑菌性,应探索新的纤维制备工艺。     

天然竹纤维织物的服用性能测试与评价

从耐用性能和舒适性能2方面对竹纤维织物的服用性能进行测试,与亚麻、黄麻织物进行比较.结果表明:竹纤维织物的干湿态抗起毛起球、耐磨等耐用性能优良,可以满足竹纤维织物穿着服用的基本要求;竹纤维织物的吸放湿性能好,吸水性尤其出众,能够快速转移汗液,使人体保持干爽;竹纤维织物在经受几次正常洗涤后会发生破坏,因此耐洗涤性能需进一步改善.     

微波辐射辅助竹浆漂白研究

以漂后浆料白度、残氯为考察指标时,用微波辐射辅助竹浆次氯酸钠漂白的最佳工艺条件为:微波辐射功率640 W,辐射时间6 min,有效氯含量8%.竹浆白度达69.2%ISO,与相同条件下传统水浴加热90 min竹浆达到的白度(70.6%ISO)相当;残氯为0.221 7 g/L,比相同条件下传统水浴加热90 min稍高(0.203 4 g/L).微波辐射竹浆漂白可以缩短时间、提高生产效率、节约能源,在造纸工业中的应用值得进一步研究.     

关于中国竹浆产业和纸浆竹林基地建设的探讨

对中国竹材造纸的历史和现状、造纸竹材的特性、造纸竹林基地建设发展对策等进行了系统论述,认为竹子是重要的森林资源和优秀的造纸纤维原料,具有明显的特点和优势,在生态环境保护中的作用比任何一种树木和植物都显。发展竹浆产业,是缓解造纸原料危机的有效途径,是竹材综合利用和带动竹类资源产业化开发的最有效途径。提出了加大投资力度、培育规模化的优质原料基地,选择优良竹种、提高造纸原料质量等加快竹浆产业发展的具体措施。     

竹叶制备叶绿素铜钠盐的工艺优化研究

以竹叶为原料,石油醚与95%乙醇复合溶剂为提取溶剂提取叶绿素,叶绿素提取液直接经过皂化、酸化、铜代、净化和成盐等步骤制备叶绿素铜钠盐。对影响产品得率和质量指标的提取、铜代两个关键工艺过程,利用L9(34)正交实验进行工艺条件优化。结果表明,竹叶叶绿素的最佳提取条件为复合溶剂中95%乙醇体积分数为15%、液固比8:1(v:w)、提取温度55℃、提取时间2h;铜代过程最佳条件为乙醇体积分数85%、加铜量为理论值的2倍、反应温度60℃、pH2.5。叶绿素铜钠盐得率0.38%,检验结果主要指标符合食品添加剂国家标准。