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电感耦合等离子体质谱测定油条中的铝 总被引:6,自引:0,他引:6
目的建立电感耦合等离子体质谱(ICP—MS)简便、快速、准确的测定油条中铝含量的分析方法。方法样品消化后直接用ICP-MS进行分析,用混合内标校正基体干扰和漂移。结果检出限为11.2μg/kg,相对标准偏差均小于4,9%,加标回收率93.0%~98.0%。对标准参考物质的分析结果令人满意。结论该方法简单、快速和准确,能用于油条中铝含量的测定。 相似文献