糖果水分和水分活度

影响糖果货架寿命有多方面因素,其中水分则是支配糖果品质变化的基本因素。长期以来糖果工业把成品含水量作为质量控制的重要指标之一。但是,各种糖果的水分应控制在什么范围?如何以及为什么控制在一定范围?并非十分清楚。食品科学工作者至今仍在探索和揭示水分在各种糖果中的状态、作用和影响。     

南水北调西线工程可调水量分析

南水北调西线工程可调水量是关系到调水工程是否可行的关键问题之一。通过对调水地区水资源和影响南水北调西线工程可调水量的各主要因素的分析，对通天河，雅砻江，大渡河３条河代表性引水坝址的可调水量进行了分析，认为西线工程有可靠清洁的水源保证，设计年调水量１９０亿ｍ＾３。     

王快小水电站机组的选择设计

王快小水电站是在王快水库已建水电厂的基础上，挖掘水能潜力而建的小水电站，采用有别于一般电站的发电水量的计算方法选择了装机容量。同时将随机组配套的弯肘型尾水管改选为直锥管，既充分利用了水库水头又节约了投资。     

水利工程环境医学调查及评价方法

水是地球上宝贵的自然资源，最活跃的环境因素之一．所有的生物和人类赖以生存的必需条件。我国是河流、湖泊众多的国家，水资源比较丰富．在水利建设中随着水资源开发利用和水质的污染．水利学只注重水量变化和水量分布及使用已不合时宜。研究水资源保护和水利建设而带来的环境问题已摆在面前。环境医学调查是认识环境对人群健康影响的重要手段。具有非常重要的意义。     

嫩江流域水量水质特征分析

嫩江流域水量水质特征分析赵旭（齐齐哈尔市水利勘测设计研究院１６１０００）王亚利王春安（龙江县水政水资源办１６１１００）（克山县水政水资源办１６１６００）嫩江发源于大兴安岭伊勒呼里山中段南侧，正源称南瓮河（又称南北河）。经吉林省扶余县三岔河，从左岸汇入...     

除盐设备周期制水量下降原因分析及处理意见

对近几年娘子关电厂除盐设备周期制水量呈下降趋势的原因从生水水质、树脂污染、树脂质量三方面进行了分析,并针对出水下降原因提出了提高设备同期制水量的相应措施。     

考虑湖泊调蓄的引江济淮工程旬水量调度方案

为挖掘引江济淮工程沿线湖泊调蓄能力在保障供水、降低泵站输水能耗方面的潜力,开展考虑湖泊调蓄的 跨流域调水工程旬水量调度研究,构建考虑湖泊调蓄的泵站-湖泊多目标旬水量优化调度模型,并采用遗传算法进 行求解,以制定满足用水单元缺水量最少、泵站能耗最小和湖泊不平衡量最小的泵站-湖泊联合调度方案。分析 引江济淮工程调度运行的不同典型运行工况,以自流引江工况为例讨论考虑湖泊调蓄的旬水量调度方案的优势。 结果表明,考虑湖泊调蓄的调度方案能有效提高供水保证率、降低泵站总输水能耗,可为引江济淮工程运行调度 提供决策支撑。     

白洋淀生态系统分析

本文从三个方面论述了白洋淀所出现的生态问题．对白洋淀的生态现状及其主要影响因素以及如何确保白洋淀的最佳生态体系等进行分析和探讨，对如何使白洋淀形成新的生态平衡体系，取得最佳的经济效益和生态效益，提出了相应的对策．     

土地利用方式对丘陵地区水量水质影响研究

以苏南丘陵地区句容市为例,采用分布式水文模型(SWAT)对不同土地利用方式、水量水质的影响进行模拟,分析了土地利用变化前后对区域产流产污的影响及不同比例下的土地利用方式产流产污的变化,为句容地区土地利用方式提供指导.