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双层类脂膜是生物膜的基本结构，以它为基质所制造的生物传感器最接近于天然生物传感器生物膜。本文介绍了ＢＬＭ、Ｓ－ＢＬＭ制备技术及其在生物传感器中的应用。 相似文献
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类胡萝卜素的生物利用率 总被引：1，自引：0，他引：1
本文论述了作为维生素A前体的类胡萝卜素在体内的吸收代谢过程、类胡萝卜素生物利用率的定义、影响生物利用率的因素以及测定新方法。 相似文献
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对卡诺拉菜籽油双相溶剂浸出工艺之工艺流程及主要设备，溶剂特性，工艺特点以及工业化生产所面临的问题等进行了介绍。该工艺对我国菜籽加工业开发食用级菜粕具有一定的借鉴. 相似文献