元素分析法测硫精砂中硫

本文建立了用德国Heraeus CHN-O-S RaPid元素分析仪,测定硫精砂中总硫含量的分析方法。实验结果表明,此法具有较高的准确度和精确度。绝对误差≤±0.092％,相对标准偏差≤0.34％。方法具有快速、准确、简便、可行的特点。     

煤有机硫赋存形态模拟与微生物脱硫研究进展

分析了煤的有机质结构和煤中有机硫赋存形态的复杂多样性，依据煤化学结构模型的预示以及煤化程度加深对芳核缩合程度增加的基本规律，探讨了模型化合物选择的理论依据及其规律性，归纳了微生物降解煤中有机硫的三种典型机理，综述了DBT，NTH，BTH和BMS等模型化合物及其部分衍生物微生物脱硫的研究进展，提出了运用多模型化合物选育降解煤中有机硫的微生物、多菌群复合培养和单一菌株广谱脱硫性能研究的新理念，展望了微生物脱硫技术的工业可行性．     

利用衍生化试剂DTNB测定枸杞中谷胱甘肽

利用5,5'-二硫硝基苯甲酸(DTNB)衍生化试剂和植物材料同步破壁提取的样品处理方法,采用电喷雾质谱法和分光光度法对枸杞中还原型谷胱甘肽(GSH)进行定性、定量分析。枸杞样品提取过程中GSH受破壁后胞外化学环境的影响导致氧化变性。利用5,5'-二硫硝基苯甲酸(DTNB)衍生化试剂同步提取,因生成稳定的GSH的衍生化产物避免了GSH氧化变性导致的GSH分析信息丢失。用UV-Vis分光光度法测定GSH含量,发现枸杞中含有丰富的GSH。标准加入法测定枸杞干品中GSH,其含量范围达(6.56±0.54)mg/g,是目前所测植物样品中GSH含量较高的物种。本研究对药用植物胞内活性物质的准确分析提供方法学的尝试,并通过测定发现枸杞中富含GSH。     

加工处理方式对冲菜中硫代葡萄糖苷的影响

采用高效液相色谱法,对冲菜中主要的硫代葡萄糖苷种类和含量进行分析,并选择微波、热烫和蒸汽3种方法对冲菜进行处理,研究冲菜中硫代葡萄糖苷在不同处理过程中的热降解情况。结果表明：冲菜中含有两类硫代葡萄糖苷：脂肪族和吲哚族硫苷,其中含量较高的3种硫代葡萄糖苷分别为progoitrin、glucobrassicin和4-methoxyglucobrassicin;硫代葡萄糖苷在微波、热烫和蒸汽3种处理过程中的热降解均符合一级热降解动力学模型,其中glucotropaeolin的热稳定性均最差;对冲菜中总硫代葡萄糖苷的降解作用从大到小的顺序依次为：蒸汽、热烫、微波,但是微波处理最能促使对十字花科蔬菜中风味贡献最大的脂肪族硫苷的降解。     

粮食中杀螟硫磷的动态降解规律研究

为明确杀螟硫磷施用于粮食（原粮）后的残留消解情况,评价其使用后的生态环境安全性,以指导其科学合理施用,并确保农产品的安全供给,本研究采用气相色谱技术研究了杀螟硫磷残留的动态降解规律。通过添加回收率,建立了杀螟硫磷的残留分析方法,借助气相色谱检测技术,检测了试验室试验中杀螟硫磷在粮食中的残留动态。研究发现,杀螟硫磷在稻谷中较易消解,其半衰期为0.3月,在小麦和玉米中的半衰期分别为3.6月和3.2月。按推荐剂量（5～15mg/kg）施用达安全标准（最大残留限量5mg/kg）需要的时间稻谷为0.1～1.4月,玉米为2.3～5.8月,小麦为2.3～10.1月。     

除髓玉米秆亚铵法蒸煮浅探

研究除髓玉米秆亚铵法制浆蒸煮。实验得出蒸煮的最佳工艺条件如下：最高温度165℃,保温时间2.5h,液比1：6,亚铵用量20%,蒽醌用量0.05%,亚硫酸钾用量2%,氧化镁用量3%。在优化条件下制得纸浆各项指标为：粗浆得率58.93%,白度42.5%ISO,高锰酸钾值8.96。     

热带假丝酵母处理红麻亚铵法制浆废液的研究

以红麻亚铵法制浆废液为原料,对热带假丝酵母菌的培养条件进行了研究,结果表明:在原废液浓度9°Be、pH 6.0、发酵温度30℃、接种量10%、发酵时间48h、摇床转速140 r/min、摇瓶装液量50mL/250mL的优化条件下,菌体干重可以达到7.874g.L-1,原废液COD cr下降33%左右,为红麻亚铵法制浆废液资源化利用和降低排放量提供了新的途径。     

麦角硫因机体内的分布与代谢和其在疾病中的作用研究进展

麦角硫因是一种稀有的天然氨基酸类强抗氧化剂,由放线菌、蓝细菌、部分真菌（例如链霉菌、分枝杆菌等）和蘑菇等微生物合成。动物（包括人类）和植物自身不能在体内合成麦角硫因,植物可通过根系从土壤中吸收微生物合成的麦角硫因,而动物可从食物中吸收和积累麦角硫因。人体通过有机阳离子转运蛋白1型从食物中吸收麦角硫因,其广泛分布于人体的细胞和组织中。已有大量研究报道了麦角硫因的合成、自然界中的分布、化学性质、生理功能和其作为抗氧化剂的特性。尽管研究证明麦角硫因在体外具有明显的抗氧化活性和细胞保护作用,但对其在体内的生理功能研究仍有限。本文旨在综述麦角硫因的独特性质、生物合成以及预防疾病的潜力。     

食用菜籽油煎炸过程中油脂酸败指标的调查

1983年第四次全国食用植物油卫生标准协作会议后,为了查明食用植物油在煎炸过程中油脂酸败的变化,为制定煎炸油的卫生标准提供依据,我们于 1984年 4月对兰州市售菜籽煎炸油76份进行了酸价、过氧化值、总羰基价、硫代巴比妥酸值四项指标测定,现将结果报告如下: