不同筛查工具对老年肿瘤患者营养筛查的比较

目的：探讨在老年肿瘤患者中合理选择营养风险筛查工具,以便及时实施营养干预,改善由于营养因素所导致的不良临床结局。方法：对130例老年肿瘤患者应用微型营养评价精法（MNA-SF）和患者主观全面评价法（PG-SGA）进行营养筛查,以白蛋白和前白蛋白为标准评定上述工具的灵敏度、特异度。结果：以白蛋白为参考标准,MNA-SF、PG-SGA的灵敏度分别为55.7%、68.3%,特异度分别为45.1%、89.7%。以前白蛋白为参考标准,MNA-SF、PG-SG的灵敏度分别为67.1%、75.2%,特异度分别为51.0%、93.1%。结论：PG-SGA考虑到多个影响营养的复杂问题,使评价结果更接近于肿瘤患者的实际营养状况。较之MNA-SF,PG-SGA更适用于老年肿瘤患者,值得推广。     

唐山市孕中晚期妇女膳食营养状况调查

目的：了解并分析河北省唐山市孕中晚期妇女的膳食营养状况,为进一步对孕期妇女进行营养干预和指导提供科学依据。方法：采用24h膳食回顾法对2013年3—6月在河北省唐山市某三甲医院产检的187例孕中晚期妇女进行膳食调查。结果：能量、蛋白质、铁在孕中晚期妇女中均能满足需求;孕晚期维生素C和锌的摄入量充足,其余营养素均存在不同程度的缺乏或过量;三大产能营养素的供能比例合适;优质蛋白质摄入充足。结论：应增加孕中晚期妇女海产品、牛奶及其制品、豆制品、新鲜蔬果和粗粮的摄入量;适当控制胆固醇的摄入量。     

中国老年人群膳食脂肪酸的摄入状况及食物来源分析

目的：分析中国老年人群膳食脂肪酸的摄入状况及食物来源。方法：利用中国成人慢性病与营养监测(2015)中3 d 24 h膳食调查数据,对18 116名年龄在60岁及以上人群的膳食脂肪酸摄入状况及食物来源进行分析。结果：中国老年人群膳食总脂肪(TFA)、饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)及多不饱和脂肪酸(PUFA)摄入量的中位数分别为53.4、13.4、22.9、14.1 g/d。城市居民SFA和PUFA的摄入量高于农村,而MUFA低于农村(P<0.001),3种脂肪酸的摄入量均表现为男性高于女性(P<0.001)。城乡居民的SFA、MUFA、PUFA之比均为1:1.5:1.1。城市和农村ω-6/ω-3 PUFA比例分别为8.5、7.9,城市高于农村(P<0.001)。膳食SFA、MUFA、PUFA的供能比分别为7.1%、12.1%、7.5%。城市居民SFA和PUFA的供能比高于农村(P<0.001),而MUFA的供能比低于农村(P=0.001)。植物油和动物性食物是膳食脂肪酸的主要来源,分别提供了47.7%和30.1%的TFA。农村居民膳食中ω-3 ...     

老年胆囊炎胆结石的病因与诊治

胆结石由不易溶解的胆汁成分组成,如胆固醇、胆色素、钙等。胆汁是由肝细胞分泌的代谢产物。胆囊的主要功能是浓缩和排泄胆汁。在正常胆囊里的胆汁中,胆固醇与胆盐的比例为1：20,这时胆盐与卵磷脂组成稳定的胶态离子,能溶解胆固醇,使胆固醇不致沉淀析出。     

老年肿瘤患者的膳食调查和营养状况评价

目的:了解老年肿瘤患者的膳食结构和营养状况,分析影响因素,为临床进行营养治疗或饮食宣教提供依据。方法:选108例老年肿瘤患者,采用24h膳食回顾法对患者进行连续3d的膳食调查,运用患者总体主观评分法(PG-SGA)、身体测量和各项生化指标对患者进行综合评价。结果:PG-SGA法评价营养不良发生率87%。在年龄方面,重度营养不良组与营养良好组比较有统计学意义。按PG-SGA法分组,不同营养状态的人体测量值中,TSF、AMC、握力、BMI均有统计学意义,TP、Alb、PA、Hb两两比较均有统计学意义。不同营养状态的各组中,能量、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2两两比较均有统计学意义。结论:老年肿瘤患者存在能量及多种营养素不足,在治疗过程中应有临床营养人员介入,选择合理的营养干预措施。     

一种新的饮食补充剂总状升麻提取物的研究与应用进展

从总状升麻的来源,提取物活性成分,质量控制、生物效应及其在妇女保健中的应用综述新的饮食补充剂总状升麻提取物的研究应用进展。     

中国唐朝妇女的发饰初探

通过对唐朝妇女发饰的材料、外形、工艺、色彩等进行研究,总结出唐朝妇女发饰的风格特点。唐朝妇女发饰映衬出大唐社会开放和胡化背景下必然呈现出典雅雍容、华丽而开放的风格特征,这种风格的产生与整个唐朝的社会气氛相吻合。     

基于老年人需求的整体家居设计研究

人口老龄化背景下,有许多与之并发的社会问题亟需解决,养老问题是其中关注度较高的。在调研的实地观察过程和对数据整理后发现,当前家居养老环境与老人养老需求有一定的差距,家居中的设计大多仅仅是满足普通群体对家居的要求,并没有考虑到老年人生理和心理的独特性,导致在使用过程中,老人体验感不好,不能很好地为老人居家养老提供支持。本文基于老年人需求从整体家居的角度对养老家居环境设计进行研究,以寻求解决养老家居现存问题的办法。     

李子小档案

相传古代历夏之日，妇女要作“李会”，取李子汁和酒饮，谓之“驻色酒”，饮此酒者．可防疰夏，并保持青春活力。唐代诗人李峤曾写咏李诗：“潘阳闲居日，王戎戏陌长，蝶游芳径馥，莺转弱枝新。”诗人不仅描写了迷人的春色，还写出了李的品种和特性，说明李早就被人们认识并食用了。     

养血下乳的猪蹄膳

猪蹄性平，味甘成，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。绪蹄含有丰富的胶原蛋白质，对改善饥体各脏器的生理功能和抗衰老有积极作用。在补血通乳方面的功能尤为显著，下文介绍数款猪蹄膳供产后乳少、气血不足的妇女选用。