大豆子叶对值株生长发育及产量的作用

通过去了叶试验研究了子叶对大豆植株生长发育及产量的影响。去掉一片或两片子叶抑制根系的生长，降低叶面积和干物质重量，影响产量及产量构成因素。     

三角叶滨藜子叶愈伤组织诱导及分化的研究

以经过灭菌处理的三角叶滨藜种子为材料,以MS和1/2MS+G30或15两个浓度组合的培养基为基本培养基,附加不同浓度的生长素和细胞分裂素,对三角叶滨藜子叶愈伤组织的诱导和分化进行了研究。获得三角叶滨藜幼苗旺盛生长的培养基为1/2MS加G15;在附加不同浓度BA、IAA、IBA、NAA、2,4-D的MS培养基上,筛选出诱导子叶愈伤组织的最适培养基是MS+BA2/L+2,4-D1/L。把愈伤组织接种到附加不同浓度IAA、GA的MS+BAI/L培养基上进行分化培养,筛选出愈伤组织分化的理想培养基是MS+BAI/L+IAAO.2/L+GA2/L。     

全子叶豆乳悬浮稳定性的研究

针对全子叶豆乳的悬浮稳定性进行了研究。在全子叶豆乳的加工过程中 ,膳食纤维是影响豆乳稳定性的主要因素。采用高压均质两次 ( 2 .0× 10 7Pa ,4 .0× 10 6Pa)方法来提高产品的稳定性 ,主要从均质压力、均质次数、均质温度三方面来研究均质对豆乳稳定性的影响     

大豆子叶全利用制取豆浆晶

本文介绍了一种除种皮外全部利用大豆子叶制取豆浆晶的新工艺,利用该工艺大豆的利用率较老法工艺增加25％,设备投资节约二分之一,生产过程中无废渣排放。所得成品中含蛋白质9～10％,总碳水化合物72％,脂肪≧9％,粗纤维1.4％,水分≦3％,口感较好,有浓馥的奶和豆的复合香味。经生物测试证实,其食物效价(FE)、蛋白质效价(PER)均显著优于老法工艺所生产的豆浆晶。     

无渣豆腐工艺研究

针对传统工艺生产的有渣豆腐,造成原料利用率低,资源浪费大的现象,本文提出利用脱皮后的全子叶大豆制成豆腐--无渣豆腐.通过正交试验,确定最佳工艺参数煮浆沸腾后持续时间为6min,豆浆浓度为12%,凝固剂用量比为卤水∶石膏＝2∶3,点脑温度为80℃.并对比2种产品的质量.     

辣椒病虫害防治技术

<正>辣椒从幼苗出土前有烂种;子叶期有猝到病、立枯病;真叶发出后有灰霉病等多种病害。1辣椒苗期病害及防治方法1.1辣椒立枯病防治方法:①尽量避免使用带菌土壤,苗床用地应进行消毒,可控制苗期立枯、猝倒,枯萎等病害。②不使用未腐熟肥料。③作好苗床的通风透气工作。④药剂防治:发病前及发病初期喷腐光(含氟乙蒜素)乳油1500~2000倍液或均刹(80%乙蒜素)乳油1500~2000倍液。     

北五味子叶多糖的提取及抑菌活性

采用水提醇沉法,通过单因素和正交试验研究北五味子叶多糖(polysaccharides from Schisandra chinensis
(Turcz.) Baill leaves,PSL)的提取工艺,并考察PSL对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用。结果表明：PSL最适宜提取工艺条件为料液比1:45(g/mL)、提取温度90℃、提取时间1h、提取2次。在此条件下,PSL的提取率为9.08%。用Sevag法对PSL进行初步提纯,用UV光谱检测脱蛋白效果,发现该法不能有效去除其所含的蛋白质,而且经Sevag法处理后的PSL色泽变黑。同时,利用红外光谱法对PSL进行表征,证明其具备一般多糖类物质及肽键的光谱特征,说明该多糖可能是以共价键与含肽键的蛋白质或多肽结合的糖复合物。抑菌实验结果表明,PSL对3种细菌具有一定的抑制活性。     

维生素E合成途径关键酶基因的克隆及转基因植株构建

维生素E是一种脂溶性抗氧化剂,能够清除生物膜上自由氧基及脂过氧原子团,多应用于医药、食品和化妆品等方面.而尾穗苋为一年生草本植物,富含维生素和蛋白质,是一种良好的牲畜青饲料.因此通过代谢工程方法对植物进行品质改良,提高植物体内维生素E含量以提高其经济价值具十分重要意义.本研究从拟南芥中克隆得到维生素E合成途径中的尿黑酸植基转移酶基因、γ-生育酚转移酶基因并连接到植物表达载体pBI121,以尾穗苋子叶节作为转化受体,通过农杆菌介导的方法,将γ-生育酚转移酶基因成功转入尾穗苋.     

大豆子叶细胞中变形质体的形成和发育过程

质体是植物细胞中特有的一种细胞器。原质体、白色体、叶绿体和有色体之间的发育有着密切的关系。变形质体是一类不规则形状的原质体,多呈哑铃形、马蹄形或杯状。前人曾在许多植物的多种组织中看到过变形质体。但是关于变形质体的作用和进一步发育趋势目前尚无一致的看法。本文采用常规透射电镜技术观察了大豆子叶细胞中变形质体的形成和发育途径。结果和讨论:开花后19天的大豆子叶细胞中有许多原质体。其中部分原质体呈圆球形(图1)。部分原质体呈哑铃形(图2)、马蹄形(图3)和环形。从三维空间进行分析,马蹄形质体是杯状质体的一个     

干旱胁迫下萝卜种子萌发期蛋白的双向电泳分析

种子萌发是植物生长、发育的最初阶段,也是容易遭到包括干旱在内的非生物胁迫的重要时期。蛋白组学是解析植物响应逆境胁迫的主要策略之一,双向电泳分离是蛋白组学的重要手段和环节。本研究以“春不老”萝卜为材料,利用聚乙二醇-6000(PEG-6000)模拟干旱胁迫,对干旱胁迫下萝卜种子萌发早期无子叶胚蛋白进行双向电泳分离和蛋白图谱差异分析。采取直接对萝卜无子叶胚体样品进行裂解和上样的方法,可得到分辨度和重复性较好的双向电泳蛋白图谱;对干旱胁迫下的萝卜种子萌发早期无子叶胚蛋白表达图谱进行差异分析,共检测和匹配265个萝卜蛋白点,响应干旱胁迫的蛋白质点有28个,其中13个显著上调表达,15个显著下调表达。研究结果表明,部分萝卜种子萌发期蛋白响应了干旱胁迫,为后续的蛋白质谱分析和响应蛋白的鉴定工作打下良好基础。本研究采用的对植物样品直接裂解和上样的方法,也为其他植物蛋白的双向电泳分析提供了借鉴。