核黄素在废水处理过程中的荧光光谱特性研究

废水处理过程中会产生核黄素,其含量在一定程度上能够反映生物反应器的运行状态。本文采用荧光光谱法,针对废水处理过程中核黄素的自身的浓度效应、pH值和离子强度与核黄素的荧光光谱特性之间的关系进行了相关研究,为废水处理过程中生物反应器的参数控制提供相关数据,以进一步提高厌氧降解效率。     

新技术可延长饮料保鲜期

啤酒等很多饮料容易变质，其中一个“罪魁祸首”是饮料中所含的核黄素（又称维生素B2）。德国研究人员日前利用分子印迹技术合成一种特殊聚合物，可以高效去除饮料中的核黄素，延长饮料的保鲜期。     

婴幼儿配方食品和乳粉中维生素B2的测定

采用高效液相-二极管阵列检测器检测婴幼儿配方食品和乳粉中核黄素(维生素B2),样品在稀盐酸环境中高温水解、酶解,经C18反相色谱柱分离,流动相为乙酸钠(pH=4.5)-甲醇(体积比为65∶35),检测波长为450nm。本方法中维生素B2线性范围为0~26.5μg/mL,检出限为0.02μg/mL。维生素B2平均加标回收率为94.0%,维生素B2相对标准偏差为0.44%,合成标准不确定度为4.917×10-3。该方法简单、快速、测定干扰小,结果与国家标准测定方法比较无显著性差异。     

把最好的祝福送给父亲

我父亲是1944年生人．今年64岁。在他餐桌的桌布下面端端正正并排摆放着几张写满了字的纸，分别是《咀嚼的八大功能》、《核黄素是心脑血管保健良药》等。初次见到这些资料，我十分不解．后经他的耐心解释，方才明白。《咀嚼的八大功能》是因为爸爸嫌自己吃饭速度太快，他认为总是这样对吸收不好．会加重肠胃负担，于是他整理了这份资料压在桌下，好时时提醒自己要细嚼慢咽。     

代谢调节理论指导下的核黄素发酵条件

发表了从葡萄糖到核黄素的整条生物合成途径。根据这条代谢途径和Ｔ３０突变株的发酵条件试验结果，对阿舒假囊酵母合成核黄素的过程中碳基质流量在ＥＭＰ和ＨＭＰ途径中的分配，油和果胶在核黄素合成中的不同作用，以及丙酮酸的氧化能力等与核黄素过量合成的关系进行了初步的探讨。     

荧光法测核黄素方法的改进及研究

用稀ＨＣ１浸泡样品萃取核黄素（ＶＢ２），用荧光法测定核黄素含量，回收率为９７．６％－１０２％，标准偏差０．０３９。     

发酵法制核黄素

以实验用Ｅ．ａｓｈｂｙｉｉＡｓ２．４８１为对象，研究了菌种特性，并对发酵培养基配方及摇瓶工艺条件进行了优化，研究结果，发酵培养以葡萄糖，蛋白胨，玉米浆为主要原料，发酵起始ＰＨ＝６．８；５００ｍｌ和２５０ｍｌ三角瓶最佳装液量分别是６０～７０ｍｌ和２０～３０ｍｌ；接种量为１０％，在振动次数１００ｒ／ｍｉｎ振幅８～１０ｃｍ摇床上进行摇瓶，以豆油或油酸钠为促生因了，核黄素产量从０．１ｇ／Ｌ提高到０．６ｇ／     

繁殖母猪的核黄素营养(综述)

核黄素，又称乳酸黄素、维生素B2，其化学本质为核糖醇与6,7-二甲基异咯嗪的缩合物。1933年，Ellnger和Koschara从蛋白和乳清中得到结晶核黄素，后来，在其它的各种食物中发现了核黄素的存在。在生物体内，它以黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的形式存在，直接参与碳水化合物、蛋白质、脂肪的生物氧化作用。     

核黄素(VB2)在液体石蜡碳糊电极上的伏安特性及脉冲伏安法测定

以液体石腊碳糊电极为工作电极,在0.1 mol/L NaCl(pH=2.5)底液中研究VB2的伏安特性.VB2有一对氧化还原峰,峰电位为氧化峰(I)-110 mV/还原峰(Ⅱ)-160 mV,结果表明溶液中VB2的电极过程主要受VB2表面吸附控制.VB2溶液受光照后,增加一对光色素的氧化还原峰,其峰电位为氧化峰(Ⅳ)-220mV/还原峰(Ⅲ)-280 mV.采用微分脉冲伏安法进行VB2的定量分析,线性范围为1×10-5～6.0×10-8moL/L,检测下限为2.00×10-8moL/L.测定复合VB药片中的VB2,RSD为2.1%,回收率为96.8～104%,其结果与药典中标准方法测定结果一致.     

板栗壳棕色素对活性氧自由基的清除作用

从清除羟基自由基和超氧阴离子自由基、抗脂质过氧化以及还原能力等方面对板栗壳棕色素的抗活性氧自由基进行了试验研究和评价,结果表明:板栗壳棕色素对 Fenton 反应产生的羟基自由基和光照核黄素产生的超氧阴离子自由基均具有较强清除作用.对脂质过氧化过程中产生的脂自由基和脂过氧化自由基有明显的抑制作用.且在试验浓度范围内,其最大清除率或抑制率分别可达到 83.0%、82.1%和 88.5%.表明板栗壳棕色素是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂.