鸡尾酒调制知识

美国一本权威性的词典中对鸡尾酒的定义是：“鸡尾酒是一种量少冰镇的含酒精的饮料，它以朗姆、威士忌或其他蒸馏酒为酒基，或以葡萄酒为酒基，再配以其他材料，如果汁、鸡蛋、比特酒、糖等，以搅拌或摇制法调制而成，最后再加以柠檬片或其他材料装饰”。     

凤凰于飞 鹏程万里--五洲金行三十年纪行

风出唐山凤凰,中国古代传说中的瑞鸟,《山海经》载:“丹穴之山,有鸟焉,其状如鸡,五采而文,名曰凤凰。”中国历代文化中,凤凰是太平、贤人、喜庆、幸福的象征。至唐代而有“凤凰热”,作为国家象征的皇宫--大明宫正南门即名为“丹凤门”。鼎盛于世的唐朝文化五彩斑斓,以凤入诗蔚为风气,以凤喻人大行其道。     

山东一绝:煎饼卷大葱

一直觉得,出了山东就吃不到正宗的山东煎饼了。传说煎饼是三国时期诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初,实力薄弱,常被曹兵追杀。一天,刘备大军被围在沂河、河之间,锅灶尽失,将士饥饿困乏,情势危急。诸葛亮便让伙     

润泽春茶味更真——关于铁观音春茶的种种

关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着两种历史传说,一说是西坪茶农魏饮做了一个梦,观音菩萨赐给的一株茶树,挖来栽种而成;另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上,皇上赐名“铁观音”而得。     

沛公狗肉:大风起兮肉飘香

沛公狗肉远名扬,多味烹来炖一香。最后辛劳归去后,玉盘琼盏醉心尝。这是一位淮南诗人专门为沛公狗肉题的诗。这道因为汉高祖刘邦而闻名于世的佳肴至今仍在人们的餐桌上散发着令人垂涎的香味……     

张义 茅台江湖的婉约传说

在采访之前,记者就听到过关于张义的一些“江湖传闻”,总结出几个关键词就是：大学教师、小资女性、茅台十大优秀经销商、多产业实体化经营等。真正见到本人时,记者还是有点小小的吃惊：保养得当的皮肤、玫红色高跟鞋与旗袍式上衣相得益彰,带着精致的妆容笑意盈盈地走来,“来,请坐．很累了吧？”她笑着亲自将茶水端上。语速缓缓地细声询问,     

情系大溪地

在很早以前,就已经听说过一个关于大溪地珍珠的传说。说大溪地珍珠原为照亮天宫的明珠,和谐之神Tane把她送给海神Rua Hatu来照明她的宫殿。后来一直跟随着Tane的勇士Oro爱上了一个凡间的女子,便不惜一切到海神的宫殿夺取明珠到凡间献给他的挚爱。从此便有了“月亮的甘露,坠落凡间,化身为幻魅亮丽的海洋瑰宝——大溪地珍珠”的传说。     

江糊有了新传说2010年4款热门EVIL点评

不用太过洋述EVI与单反或卡片机之间究竟有着如何的不同,因为在这一年中。我们已经了解得太多太多。画幅的优势、便携的特点,我们同样不需要进行赘述,因为那将深陷于毫无乐趣的纯技术类的交流中。不过,米饭必须要知道的是。它已经足够的优秀了,毕竟EVIL才是2010年影像业界的惟一传说。     

陈连生:餐饮界的不老传说

在征询这一期传奇采访对象时,中国烹饪协会名厨专业委员会顾问、鲁菜泰斗王义均和餐饮研究专家白常继不约而同地推荐了陈连生。一番侃侃而谈,一番娓娓道来,让集名厨、学者和管理者多重身份于一身的他大放光彩,散发出迷人的魅力,尤其以75岁的高龄,仍站在第一线带领着上百名员工打拼的经历,更让人叹为观止,仿佛在书写着一部不老的传说。     

生命传承的密码

自天地出生,世间万物便拥有了生命繁衍的传承之力,无数代暗含着密码的生命传承,改变着我们所处的世间,也改变着生命自身。人与自然的关系自始便存在于生命之中,为了更多更好的生存空间,相伴也好,争夺也好,一切的理由便是世间万物始发之因果。人类的传说中有着无法击败的上古野兽,也有着最终赢得胜利的传说之神,无论何种情节或者形象,都不过人心中永不磨灭的生存之念。自有历史记载之时,暴虐也好,温和也好,面对不同的自然之力,人类并不曾后退或者妥协。