中国近代酿酒微生物研究史料

中国酿酒历史源远流长,对酿酒微生物的研究始于近代。日本人齐藤在1904年就对我国的绍兴酒酿造的丝状菌进行了研究,我国对中国酒曲微生物的研究始于20世纪30年代初。老一辈的科技人员的研究成果及文献,对中国酒曲微生物的种类及分布、菌粪学、酒曲的效用等均作了较详细的记载。这些重要参考史料对研究中国酿酒微生物很有帮助。     

柳江洪水若干史料

历史上有关柳江洪水的记载,史料颇丰。为此,根据工作和生活中接触到的柳江洪水的史料,从历代存留的诗、刻字、民间遗存杂记进行归类整理,作为柳江历史洪水资料的补遗,供有关方面及人士参考。     

轻武器博物馆“轻武器史料故事征文活动”启事

中国惟一的轻武器博物馆将落户中国兵器工业第二0八研究所所址(以下简称二0八所),这是我国轻式器界的一件大事,也是全国轻式器爱好者的福音。轻武器博物馆是轻武器爱好者的共同寄托。这里愿留下您挖掘的珍贵史料,让它们与馆藏式器一道诉说悠悠历史的闪耀,让轻武器爱好者共同感受武器进程中的精彩瞬间。为丰富轻式器博物馆的历史内容,由二0八所主办、轻兵器杂志社承办的轻武器史料故事征文活动特向社会各界征集文稿,     

《二年律令》:汉承秦制而发展之

史学界常说"汉承秦制",已经成为习语.<二年律令>证明,西汉初期,不仅继承秦制,一些方面还有改进和发展,准确地说,应当是 "汉承秦制而发展之" .     

浅谈文学史料选择的价值取向——以对学衡派的评述为例

分析了《近二十年中国文艺思潮论》《中国新文学史稿》《中国现代文学三十年》《二十世纪中国文学史》等文学史著作对"五四"新文学论争中的学衡派的评述,以及这些文学史著作对史料的选择。认为对史料的选择不存在客观不客观的问题,而在于作者的价值取向问题。史料选取的不同,反映出价值取向的不同。     

浙江畲族凤冠凤纹及其凤凰文化探讨

服饰文化是民族文化的缩影.畲民族传统服饰,尤其是凤冠及其凤纹,充分体现了畲民族最具特色的传统文化--凤凰文化.文章以浙江景宁和云和的凤冠为例,通过实地调研、实物分析和史料对比,从"畲族图腾凤凰说"、"汉族吉祥凤凰说"和"畲族民间的说法"三种角度,探讨了浙江畲族凤冠凤纹及其凤凰文化.指出虽然凤凰崇拜的现象在今天的畲乡已逐渐消失,但凤凰文化永远是畲民族宝贵的文化遗产.     

胡适传记作品的史料价值

以胡适的《四十自述》和《胡适口述自传》为例分析其传记作品中的史料价值。胡适特别强调传记作品对史料保存作用,并把它作为评价传记作品质量优劣的一条重要标准。     

民生档案编研工作的几点体会

正开展民生档案编研工作,就是根据百姓的需求将档案馆内静态的民生档案资源转化为动态的、可供利用的信息资源,满足社会各界及人民群众的需要。因此,在编研选题上要坚持以编为主,研究为辅的方针,不囿于习惯性的模式,在选题的创新上作一些探索。一、加强培训学习,提高档案编研人员的素质档案编研人员良好的政治素质和业务素质是做好民生档案编研工作的前提和保障。档案编研人员要加强理论修养,改进思想作风,热爱本职工作,忠于职守,尽     

神圣的汉莫拉比法典

迄今所能考证的有史料记载的最早关于对质量问题进行处罚的法律文件是公元前2025年的汉莫拉比法典。该法典第1次在人类历史上明确规定了对制造有缺陷产品的工匠进行严厉制裁，其中有一段经典的阐述：     

表面处理技术的首创时间及简评(Ⅱ)(待续)

对表面处理技术的首创时间进行了归纳,所涉及镀种有铬、镍、锡、铜、锌、银、镉、金、铅、铁、钴、铂、铑、钯、铟及其合金等,还涉及了化学镀、塑料电镀、刷镀、涂装及机械镀、氧化、抛光、化学转化膜、除油、废水处理、复合镀及复合材料、阳极、化学合成、镀液及镀层性能测试、设备及仪器、电沉积理论等内容,为表面处理行业的工作者起到参考作用。