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81.
为了探究响应面法对提取的籽果胶半乳糖醛酸含量的影响,以离子液体为提取剂,采用超声技术辅助提取籽中的果胶,对超声功率、超声时间、提取温度、料液比等因素进行响应面实验设计,以果胶提取液中半乳糖醛酸的含量的高低,作为评价果胶的标准。实验结果表明,提取工艺条件为1 mol/L的1-丁基-3-甲基咪唑氯盐([Bmim]Cl)水溶液为提取剂、超声功率300 W、超声时间40 min、提取温度70℃、料液比为1∶20(g/m L)。提取果胶中半乳糖醛酸含量理论值为82.42%,实测值为82.88%,实际测定值与理论计算值基本吻合。该工艺为籽资源的综合利用提供理论基础。   相似文献   
82.
海地瓜多糖提取条件的优化和脱蛋白的研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
通过对海地多糖提取工艺的摸索研究,确定采用碱解结合木蛋白酶解的方法提取海地粗多糖,并对所提取的海地粗多糖进行了脱蛋白的研究。结果表明,海地于2倍体积的原料重量的溶剂中加入4%氢氧化钠溶液6℃提取24h处理后再用木蛋白酶水解,能提高粗多糖的提取率。采用L9(34)正交实验设计,确定酶解的最佳条件为:酶解温度55℃、酶解时间4h、加酶量4.8×104U/g、酶解液pH6.5,粗多糖得率可达12.08%。在海地多糖脱除蛋白的实验中,三氯乙酸法(TCA)蛋白脱除率为50.86%和多糖损失率为3.92%优于醋酸钾沉淀法的29.83%和10.85%,其脱蛋白效果理想。   相似文献   
83.
八月瓜提取物对四氯化碳诱导小鼠肝损伤的保护作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨八月提取物不同极性部位对四氯化碳(CCl4)所致小鼠肝损伤的保护作用。采用不同有机溶剂萃取,将八月提取物分为石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相4个不同极性部位。给予0.3% CCl4灌胃,建立小鼠肝损伤模型,检测各组小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性,肝匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)活力和丙二醛(MDA)含量,并对肝组织进行病理学检查。八月正丁醇提取物和水提取物能够明显降低模型小鼠血清ALT和AST活性,增强肝组织SOD活力,降低肝组织MDA含量,显著改善肝组织病变,减少肝细胞坏死。以上结果表明,八月正丁醇提取物和水提取物对CCl4致小鼠肝损伤有一定的保护作用。  相似文献   
84.
蓝莓籽瓜果酒酿造工艺优化及其抗氧化功能研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本实验选取蓝莓、籽为原料制备果酒,分别对酵母接种量、蓝莓籽比、固形物含量进行单因素实验,并以酒精度为指标,确定果酒的最佳工艺参数。选取羟基自由基、抗超氧自由基、总抗氧化三种试剂盒分别进行果酒清除自由基能力、清除超氧自由基、总抗氧化能力的测定,并利用Folin-Ciocalteu法进行总酚含量的测定。确定果酒的最佳工艺参数:调至固形物含量为200 g/L、酵母接种量添加量为0.3 g/L、蓝莓籽质量百分比为55∶45,该果酒的酒精度为11.63%±0.04%。发酵过程中,蓝莓籽果酒具有很强的抗氧化能力,随着发酵时间的延长,其抗氧化活性较稳定。抗超氧自由基、抑制羟基自由基、总抗氧化能力与总酚含量呈正相关,皮尔逊相关系数分别为0.916、0.976、0.922,抑制羟自由基能力与总酚含量关系最为密切。   相似文献   
85.
目的:以海地为原料,开展了海地皂苷的提取工艺研究。方法:在单因素分析的基础上,采用了响应面法分析了乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间等因素对海参皂苷得率的影响,优化获得最佳的海地皂苷提取工艺为:乙醇浓度为79%,提取温度为73.5℃,提取时间为2.75 h,料液比为1∶1.7 g/m L。对海地皂苷的影响由大到小依次为乙醇体积、乙醇浓度、提取时间和提取温度。在该工艺下提取海地皂苷得率为0.378%。与模型预测值一致。结论:响应面分析法确定的提取条件合理,验证值与预测值接近,可以用于海地皂苷的提取工艺优化。   相似文献   
86.
利用GC–MS方法鉴定分析馥木挥发油,结果表明,已鉴定成分占总脂溶性成分72.137%,共50种化合物,主要包含饱和烃、烯烃、脂肪烃衍生物、生物碱、黄酮和芳香族化合物。总挥发油以生物碱(22.349%)、黄酮类(22.192%)和脂肪烃衍生物(12.237%)为主,其中相对含量最高单体化合物是4',5,6,7–四甲氧基黄酮(22.192%),其次是1–(9–硼双环[3.3.1]壬基)–4–乙基–3,5–二叔丁基吡唑(21.063%),再次是油酸甲酯(5.917%)。  相似文献   
87.
与PC厂商相比,电信运营商在“付网费送电脑”模式中的主导地位显而易见,多分一杯羹的心态也是有底气的。  相似文献   
88.
常勇 《四川烹饪》2004,(3):38-39
原料:南240克 冬240克 蟹黄50克 蟹肉50克 鲜汤200克 精盐、味精、湿淀粉、化猪油各适量 点缀物(冬皮、胡萝卜、黄等)少许  相似文献   
89.
宿州市位于安徽省淮北平原最北部,辖四县(砀山、萧县、灵璧、泗县)、一区(踊桥),总人口578万,农业人口510万。土地主体为平原,总面积99.4万hm^2,其中耕地面积63万hm^2。农作物总播种面积为100万hm^2,其中粮食作物70万hm^2,以小麦、玉米为主;经济作物30万hm^2,主要为水果、菜、棉花、油料。种植业内部的结构已开始调整,重点项目有萧砀黄河故道8.0万hm^2钪质水果;萧砀6.7万hm^2优质菜,  相似文献   
90.
岛是达尔卡纳尔岛的简称,位于太平洋上所罗门群岛的东南端,长145公里,宽40公里,陆地面积约6500平方公里,是长链状的所罗门群岛中一个较大的岛屿。岛上地势崎岖,森林密布,罕有人迹。第一次世界大战以来,其为美国属地,太平洋战争爆发后被日军占领。由于它位居澳大利亚门户,并且临近日本,地理位置极为重要。  相似文献   
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