番茄冷汤

做法： 1．洗净鲜番茄．用勺子刮去表皮并去蒂，切成滚刀块方面包片切去四边并切成1cm见方的方丁，待用。     

特色菜推介

兰花奶香脆虾球原料:大虾10只炸香芋丝50克鸡蛋清1个沙拉酱50克番茄沙司20克青芥辣5克精盐、鸡粉、干淀粉各适量西兰花200克制法:1.大虾去壳取肉后,从背部片开,纳碗,用精盐、鸡粉、干淀粉、鸡蛋清等拌匀腌渍10分钟,再入沸水锅里汆熟,捞出后过凉;西兰花投入加有精盐的沸水锅里汆一水,捞出来围在盘边。     

基于电子鼻系统的番茄苗不同种类损伤的区分效果研究

通过对早疫病病害番茄苗、灰霉病病害番茄苗、机械损伤番茄苗和对照番茄苗的电子鼻响应信号的对比,可以看出不同处理的番茄苗样本电子鼻的响应信号是不同的,表明用电子鼻响应信号对番茄苗不同种类损伤进行预测是可行的.从PCA结果来看,早疫病病害的番茄苗和灰霉病病害的番茄苗能很好区分开,机械损伤的番茄苗和正常处理的番茄苗产生了重叠现...     

高效易行：解读番茄工作法

定义25分钟（或其他时间间隔）,作为一个番茄单元,启动定时器,在此时问内集中做一件事,只要不出现人命关天的事情都不中断。     

百菌清及其三氟衍生物对番茄早疫病菌的室内抑菌活性比较

采用生长速率法测定了不同浓度的百菌清及其三氟衍生物对番茄早疫病菌Alternaria solani(Ell,et Mart.)Jones es Gmut的室内杀菌毒力。试验结果表明，百菌清及其三氟衍生物的ED50值分别为6089．89mg／L和156．43mg/L。，前者是后者的38．93倍。百菌清三氟衍生物的毒力明显高于百菌清。     

新型黄腐酸环保肥料在樱桃番茄上的应用

本试验研究了新型黄腐酸环保肥料在樱桃番茄上的冲施效果。采用单因素随机区组试验设计，共设六个处理：300mg／mL、120mg／mL、75mg／mL、54mg／mL、43mg／mL、0mg／mL(对照)。试验结果表明，冲施新型黄腐酸环保肥料后，樱桃番茄品质明显改善，产量显著增加。75mg／mL效果最好，120mg／mL次之。在改善果实品质方面，75mg／mL提高可溶性固形物、可溶性总糖、可溶性蛋白、果实干重方面均达显著水平；其中，可溶性固形物、可溶性总糖的提高达极显著水平。在提高产量方面，75mg／mL效果最好，达极显著水平，与对照相比，提高28．34%。另外，75mg／mL处理在改善光合作用能力方面，显著增加叶面积并显著提高叶绿素含量，为植株健壮生长奠定了基础。     

番茄游离氨基酸总量近红外光谱预测模型研究

采用近红外光谱分析技术,建立番茄中游离氨基酸总量预测模型。从一至三穗成熟果实中共采集番茄108个,其中84个做校正集,24个做验证集。从数据归一化、数据格式、数据平滑几个方面选择不同的光谱预处理方法,确定最佳方法为:"Mean Centering"+"Second derivative"+"Norris derivative filter"。将全波数范围(40000~11000)cm~(-1)划分为70个区间,得到最佳建模区间组合为9,10,17,56,57,61。利用偏最小二乘法建立预测模型,得到相关评价指标R、RMSEC、RMSEP及模型预测准确率分别为0.936、6.72μg/100g、7.15μg/100g和92.5%。评价指标及对验证集的预测结果表明,所建模型用来实现对番茄中游离氨基酸总量进行无损、快速预测是可行的。     

番茄应用植物基因活化剂比施壮的效果

比施壮是集抗虫、防病和促进生长 ,提高产量、改善品质于一体的优良制剂。据资料报导 ,在其他作物上应用效果很好 ,在番茄上应用效果如何 ,作者在温室番茄上开展了试验。1　材料和方法1.1　温室基础情况在重庆市壁山县蔬菜基地塑料薄膜日光温室 ,室内种植面积 3 0 0ｍ2 ,土壤为黄壤 ,有机质 1.5 % ,碱解氮 12 0 .0ｍｇ/ｋｇ ,速效磷 18.0ｍｇ/ｋｇ ,速效钾 10 5 .0ｍｇ/ｋｇ ,ｐＨ5 .9。每667ｍ2 施腐熟猪牛粪 3 5 0 0ｋｇ ,过磷酸钙 10 0ｋｇ ,硫酸钾 40ｋｇ。1.2　供试品种中杂 8号番茄 (中国农业科学院蔬菜花卉研究所选配的一代杂种 ,适…     

育苗灵防治水稻苗期立枯病效果好

我们吉林省前郭县新立乡是个水田乡。全乡种植六万亩水稻,土壤pH值在6.5～9之间,属于苏达盐碱土,育苗形式,采用大、中、小棚,庭院或本田旱育苗。早育苗的最大缺点是水稻苗期易得立枯病,尤其1991年至1992年两年,春季苗期,气温变化大,苗期立枯病发病较重。几年来,全乡在防治立枯病上采用了许多药剂防治方法,如立枯灵等,但效果不佳。自从1991年春季开始使用黑龙江省双城市育苗灵化工厂生产的育苗灵,在立枯病防治上进行试验、示范、推广以来,使水稻旱育苗苗期立枯病得以控制。因此,育苗灵防治水稻苗期立枯病效果好。     

CIS育苗营养基对西红柿品质影响的实验研究

加强无公害农业关键技术和无公害农业专用生产资料(农药、肥料、种苗基质、饲料、饵料等)的研制开发，依靠科学技术控制有害化学品的滥用，是提高谷物、果蔬、畜禽及水产品品质的重要手段。现代化种苗产业是构筑蔬菜和经济作物生产现代化的基础，也是无公害食品、绿色食品和有机食品生产的第一环节。我们采用低位草本泥炭为原料，开发研制成功CIS育苗营养基，不仅实现了提高种苗产业技术水平的目标，在增加蔬菜产量、提高农产品品质等方面也取得了显著效果。试验结果表明，CIS营养基育苗与营养土育苗、穴盘育苗、泥炭块育苗相比，可提高西红柿产量14．13％～43．08％，提高西红柿果实中Vc含量36．13％～61．73％，提高可溶糖15％～20％，提高糖酸比5．8%～32．54％，降低硝酸盐含量4．6％～24．64％。CIS育苗营养基为提高种苗生产技术水平，增加蔬菜产量，改善蔬菜品质，促进无公害食品和绿色食品生产提供了新型资材。