动力学分光光度法测定铬钢中微量铬

在pH=4.0的HAc—NaAc介质小,Cr(Ⅵ)强烈地催化过氧化氢氧化酚藏花红的反应。据此建立了动力学分光光度法测定痕量Cr(Ⅵ)的新方法。本法的检测限为1.8×10(-9)g/ml,测定范围为0～5μg/ml。用本法测定铬钢试样中的总铬量,结果令人满意。     

高Sr低Y埃达克质岩石与金矿成矿关系——以陕西省凤县八卦庙金矿为例

陕西省凤太矿集区是我国重要的金、铅锌矿产资源地,区内八卦庙金矿存在微细浸染型、脆-韧性剪切带型以及造山型等成因分歧。通过对区内八卦庙金矿床和花红树坪岩体、西坝岩体时空关系、地球化学、稳定同位素等的综合研究,认为凤太矿集区金矿成矿与高Sr低Y埃达克质岩石具有时间、空间、成因方面的密切联系。结合区域金矿成矿资料,高Sr低Y埃达克质岩石显示出金矿成矿的专属性特征,这为认识凤太矿集区金矿成因及成矿预测提供新的思路。     

花红可溶性膳食纤维的抗氧化活性

目的:以混合菌种发酵法制备的花红可溶性膳食纤维(MPSDF)为原料,研究其对.OH、O-2.和DPPH自由基3种自由基的清除作用,以及对大豆油的抗氧化效果。方法:采用.OH、O-2.体系、DPPH自由基体系和油脂过氧化值测定法,测定MPSDF对.OH、O-2.和DPPH自由基的清除率以及Schaal烘箱法对大豆油过氧化值抑制效果。结果:MPSDF对.OH和O-2.均有较强的清除能力,其EC50分别为4.63mg/mL和8.84mg/mL,但对DPPH自由基的清除率较低。MPSDF添加到大豆油中,其抗氧化效果与丁基羟基茴香醚(BHA)接近。结论:发酵法制备的花红可溶性膳食纤维(MPSDF)对.OH和O-2.均有较强的清除作用,对大豆油有很强的抗氧化作用,具有较强的抗氧化活性。     

中草药杀菌剂对花红保鲜的研究

在室温条件下,用不同类型的杀菌剂对花红保鲜的效果进行对比研究。结果表明,不同类型涂膜处理的花红与对照相比,各项指标均有显著的差异(P<0.05),保鲜效果明显好于对照;中草药杀菌剂涂膜处理与化学杀菌剂涂膜处理的效果在前8d各项指标均无太大的差异;但8d后不同处理的失重率、呼吸强度和Vc含量出现显著差异穴P<0.05雪,中草药杀菌剂涂膜处理的效果明显优于化学杀菌剂涂膜处理;而烂果率、有机酸含量和可溶性固形物含量8d后也无明显差异。由此可见,花红的贮藏保鲜用中草药杀菌剂代替化学杀菌剂处理是切实可行的。