烹调技法分析——“炸”

烹调方法就是把经过初步加工和切配成形的原料,通过加热和调味,制成不同风味的菜肴的操作方法。烹调技法是我国烹饪技艺的核心,是历代事厨者宝贵的实践经验的科学总结。我国烹调原料取材广泛,各地菜肴的风味特点又不尽相同,在此基础上形成的烹调方法丰富多采。本文将烹调方法—     

数字集成电路测试原理解析

器件测试的主要目的是保证器件在恶劣的环境条件下能完全实现设计规格书所规定的功能及性能指标。用来完成这一功能的自动测试设备是由计算机控制的。因此，测试工程师必须对计算机科学编程和操作系统有详细的认识。测试工程师必须清楚了解测试设备与器件之间的接口，懂得怎样模拟器件将来的电操作环境，这样器件被测试的条件类似于将来应用的环境。     

AutoCAD应用两技巧

一般AutoCAD用户在使用软件的过程中应当都碰到过这种情况：刚刚对很多图形进行了操作（比如移动），但发现新的位置并不是理想中的位置，要怎么办？一般情况下大家都会先用鼠标去挨个选择刚才选过的图形，再做操作，这样做既费时又费力。实际上，在CAD的选择命令中有一个“p”的选项，意思是重复上一次的选择，这样就非常容易地解决了这个问题。以移动为例，在上次操作之后，     

浅谈电梯的紧急操作装置

电梯因突然停电或发生故障而停止运行，若轿厢停在层距较大的两层之间或礅底冲顶时，乘客将被困在轿厢中。为救援乘客，电梯均设有紧急操作装置．可使轿厢慢速移动，从而达到救援被困乘客的目的。     

Allen—Bradley Power Flex 4M交流变频器

西门子自动化与驱动集团在2007年度德国汉诺威工业博览会上展现了自己在工业无线通信领域的技术领导地位。 采用西门子工业无线局域网（IWLAN）技术，无需使用电缆即可对机床进行远程操作，同时改进生产工艺。相对于办公室使用要求而言，由于生产和加工行业还具有其他特殊或改进要求，所以需要对WLAN技术进行相应调整，以适应工业使用要求。     

氧气合理利用决策支持系统和空分装置操作仿真系统

分析了钢铁企业空分系统能源管理的特点 ,并开发出降低空分能耗的应用软件 :氧气合理利用决策支持系统和空分装置操作仿真系统。前者可为决策者提供全面的辅助决策信息和决策支持以降低氧气放散 ,实现氧气的合理利用 ;后者既可实现空分装置运行操作的仿真 ,也可实现空分装置的仿真实验和仿真操作 ,为实施空分装置的节能优化运行提供技术支持     

广钢炼铁技术进步

1 概况 广钢3号(300m~3)、4号(350m~3)高炉2002年分别进入第11和第9个年头,处于炉役后期,分别在1999年3月和2000年1月出现过冷却水箱漏水,现炉身第一层以上水箱完好率在30％以下。为在护炉的同时,完成繁重的年度生产经营指标,广钢高炉工作者近年来不断更新观念,提高管理水平,优     

实施ERP工程推动企业管理扁平化讨论

ERP实施管理的方法是业务流程化管理.ERP的实施过程,就是业务重组、公司组织结构逐步调整的过程.ERP在技术、计划、数据汇报、仓库管理等方面对原有业务流程有较大的改进.