餐饮企业的信息管理

随着餐饮企业在社会经济环境越来越适宜的气候下快速发展,市场竞争越来越激烈,顾客的选择余地越来越多。在选择餐厅时,对就餐环境、菜点品种、菜点口味、质地、饮食忌讳、服务时机、服务频度、结账付款方式、疑义处理、意外处理等细节越来越注重。同时,用餐标准不同、客人性别和年龄不同、生客和常客、健康人和残疾人对服务程序和用语的标准都有很大区别。很多餐饮企业都意识到这个问题,但传统的人工粗放型管理方式很难达到这个要求。这是因为服务人员素质参差不齐,无法要求每个服务员都能提供水准一致的个性化服务;顾客数量众多,要求各异,…     

与环境适应的瑞典水电

与其他工业化国家相似，瑞典的河流改道十分普遍。为了围湖造田，从19世纪末期至今大约有2500个湖泊的蓄水量减少，其中超过600个湖泊完全干涸。直到20世纪50年代末，专门的围湖造田行为才停下来，然而为了林业的发展，湿地筑渠、疏浚河道与对河道的渠道化改造却依然进行。为了满足水力发电的不同需要，本世纪初又开始了对河流的调控。那时瑞典北方河流的开发最重要的经济收希来自漂木运输。     

石材与绿色环境意识——中国环境标志和石材环境标志的选型

环境标志是贴在产品或其包装上的证明性标签,它表明该产品不仅质量合格,而且在生产、使用和处置过程中(产品生命周期)符合特定的环境保护要求,与同类产品相比,具有低毒、少害、节约资源、能源等优势。 继1992年在巴西召开的联合国环境与发展大会后,国际标准化组织于1993年6月成立了ISO/TC207环境管理委员会,正式开展ISO14000系列标     

美国信息化法律环境发展的启示

前不久美国布什总统签署了《2002电子政府法案》。按照该法案，美国将建立一个电子政府基金，计划2003年投入4500万美元，到2006年增长到1．5亿美元。此外，还将建立一个新机构“电子政府办公室”，以便对电子政府基金进行管理。从目前情况来看，美国政府的电子政务工程正在一步步落实布什前任克林顿政府“利用信息技术提升美国竞争力”的理想。     

全球家电业进入组织结构调整新时期

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车间油烟（雾）的净化

螺纹紧固件从成型料到成品的整个冷镦加工工艺过程中，各工步都不同程度地产生油烟(雾)，尤以多工位联合冷镦机为重，双击整模冷镦为次。虽然与造成大气环境恶化的大型污染源相比，这部分污染量所占比例很小，但它是造成车间内劳动环境恶化的根本原因。     

相控阵天线波束指向精度的测试方法

采用相频扫天线阵的雷达，在雷达会标系上波束批向精度的测量和校准问题，在我所几种相关雷达型号的研制中，有过不同的实践，碰到过不同的问题，存在着不同的理解认识。如果能通过讨论，从理论上搞清这个问题，严格推导出上述转换关系，并结合相阵及其在雷达中的具体应用要求，寻找出合理的指向精度测量方法，同时定时地给出该方法的原理误差，对于提高和统一我们在这个问题上的认识，指导今后研制工作的实践，具有一定的现实意义。     

引洮灌溉工程的地质环境及主要工程地质问题

全面论述了引洮流灌溉工程区域地质环境及建筑物主要工程地质条件，提出了主要的工程地质问题。     

我国纺织行业发展的比较优势与竞争优势分析

长期以来，我国纺织业主要是利用比较优势来发展的，虽然取得了较大成就，但还没有形成由纺织大国到纺织强国的转变。因此，面对新的国际环境，如何积极探寻在已有比较优势基础上构建新的竞争优势，成为我国纺织业发展的一个重大问题。     

微波暗室设计原理的研究与应用

微波暗室是进行天线参数测试及电磁波辐射、散射特性测试的理想场所.介绍了微波暗室设计的基本原理,给出了部分参数的选取准则,并分析了其原因.作为暗室建设的例子,详细介绍了一座紧缩场暗室的硬件构成及其测量控制和数据处理软件系统,并指出了其不足之处及改进思路.