猜想二:"鲜""纯"之争

随着国家对液态奶标识新政的出台．“鲜牛奶”与“纯牛奶”在产品的标识上将彻底改变之前犹抱琵琶的状态，类似“纯鲜牛奶”这样的标识将逐步的在市场上消失，取而代之的是“鲜”与“纯”的对立格局很快形成。     

捻系数和混纺比与玉米纤维纱强伸性能的关系

为了了解玉米纤维纯纺纱捻系数、玉米纤维混纺纱混纺比对成纱强伸性能的影响，纺制了13种捻系数的18．2tex玉米纤维纯纺纱，不同混纺比例的18．2tex玉米纤维腈纶纤维混纺纱、玉米纤维大豆纤维混纺纱，测试了成纱断裂强力、断裂伸长率、断裂功及初始模量等强伸性能指标。结果表明：玉米纤维纯纺纱的临界捻系数在405．9附近；在玉米纤维腈纶纤维混纺纱中，随着玉米纤维含量从0增至100％，成纱强力呈非线性关系逐渐下降；对于玉米纤维大豆纤维混纺纱，随着玉米纤维含量的增加，成纱强力逐渐下降，当玉米纤维含量在90％左右时，强力处于最低谷，且低于玉米纤维纯纺纱。     

精品推荐

老台门·大师专酿由老台门世家酿酒师沿袭手工古法,从选料到开耙,从榨酒到封坛,36道工艺全手工操作。循四时节气,立冬浸米,冬至投料,冬酿百日,至次年3月酒成,酿季气温最低不超过零下8度,最高不超过18度。陈酿15年以上,启坛后由首席酿酒师品鉴调制,斟杯色如琥珀。     

HACCP在纯鸡肉粉生产中的应用

探讨HACCP在纯鸡肉粉生产中应用,根据生产工艺流程对各工序进行危害分析,确定了对应的关键控制点,并制定了HACCP计划表,保障纯鸡肉粉的质量安全,生产出合格产品.     

纯生啤酒后贮存指标参数的变化

双乙酰和总酸含量,对啤酒的风味有着很大的影响,且是啤酒成熟与否的重要标志。当啤酒中的双乙酞含量超过0.2mg/L时,就会产生馊饭味,严重地影响着啤酒的质量。同时酒中还含有大量的有机酸和一定的无机酸根,啤酒总酸也会影响人们品尝的口感酸度。在质量监督检验的过程中发现,很多企业出厂时合格的产品,经过一段时间后,双乙酰和总酸含量会慢慢回升,出现反弹现象。通过实验显示,被测样品在后贮存过程中,双乙酰及总酸含量有逐渐上升趋向。     

对我国发展纯电动汽车的质疑与思考

近年来国家对纯电动汽车的扶持力度正在不断加大。然而纯电动汽车、混合动力汽车等以电力作燃料,并非真正意义上的新能源汽车。纯电动汽车所消耗的电力需要由发电厂提供,相当于以煤代油,其外部负效应表现在燃煤电厂的负效应上。燃油汽车和纯电动汽车每辆车每年的能耗折算成标煤分别为1.53t和1.6t,基本上相等,但燃油排放的二氧化碳比燃煤少,所以纯电动汽车并不是低碳汽车。用纯电动汽车替代燃油汽车,很可能是减少了石油进口,但却要增加煤炭进口,并不能从根本上提高我国能源的安全性。发展纯电动汽车需要大量投资,再加上环境污染,经济性很差。鉴于此,建议我国应重新定义新能源汽车,要真正利用新能源作为汽车的动力,寻找适合我国能源资源条件的真正的新能源汽车或替代能源汽车;中国在相当长的时间里节能减排还是主要依靠传统燃油汽车,在重视研发新能源汽车、研究替代燃油汽车的同时,应重视传统燃油汽车的节能降耗;控制汽车消费是最有效的节油措施;节能减排必须要从一次能源算起,我国电源结构以煤电为主,并不适宜发展纯电动汽车。中国要等到第一次和第二次能源大转换完成之后,当天然气、水电、核电在电源结构中占据主体地位时,纯电动汽车才会有广阔的发展前景。     

钛材封头的制作

某公司接到一批TA2（工业纯钛）封头制作,其规格如下：EHA800×6－TA2,EHA3800×8－TA2,其结构如图1所示。该公司虽然对工业纯钛有过接触,但其封头的压制情况并不顺利。热冲压封头（无拼接焊缝）出现裂纹,     

番茄红素微胶囊的稳定性研究

研究了番茄红素微胶囊在不同时间、光、热及微波条件的稳定性,并与番茄红素纯提物和粗提物进行稳定性对照实验。结果表明,番茄红素经微胶囊化后贮藏稳定性大为改善,为番茄制品的护色与安全贮藏提供了参考和依据。     

纯生啤酒泡沫稳定性的研究

活酵母细胞的蛋白酶胞内渗出，进一步降解泡沫蛋白，并导致最终产品的泡持性贫乏，这种观点已经被普遍报道和接受。本文通过对酿造过程酵母蛋白酶A活力的跟踪和最终产品的泡持性差异追溯，重点讨论了控制酵母胞外分泌蛋白酶从而提高纯生啤酒泡沫稳定性的工艺措施。     

什么是新能源汽车

按照发改委公告定义,新能源汽车是指采用非常规的车用燃料作为动力来源（或使用常规的车用燃料、采用新型车载动力装置）,综合车辆的动力控制和驱动方面的先进技术,形成的技术原理先进、具有新技术、新结构的汽车。新能源汽车包括五大类型混合动力电动汽车（HEV）、纯电动汽车（BEV,