光明食品“触网” 生鲜电商平台正式上线

2月2日,经过数月的筹备策划,光明食品集团宣布正式"触网"——建立自有生鲜电商平台光明·都市菜园,风起云涌的上海生鲜食品电商领域再添主力军。光明食品集团董事长吕永杰表示,光明食品集团在"做电商"这件事上酝酿了一年多,为此,集团聘请了多家专业咨询进行科学论证、反复探讨,光明生鲜电商的诞生是顺天时、应地利、达人和。他指出,光明做生鲜电商具有重要的战略意义,是用心打造为用户带来优质服务体验、传播健康生活理念的生鲜电商平台。     

依托生态优势 发展生态食品产业

江源区生态优良、资源丰富、区位优势明显,绿色转型发展基础得天独厚,依托生态优势发展生态食品产业的潜力较大。     

互联网背景下食品质量安全管理分析

食品是人类赖以生存的基本物质,只有通过食用各种各样的食物,人们才能够获取生存所必需的营养物质,因此食品是人类健康生活的根本保障,食品种类的不断丰富也是人们生活质量提高的表现。如果食品的生产与加工出现了问题,人类的生命健康就将受到直接威胁,同时还会引起一系列的社会问题,所以食品安全不仅仅关乎企业行为是否合法,更加关乎到整个社会的稳定。     

关于食品安全标准与食品检测标准在应用中的问题探讨

食品安全标准是指导食品生产、保障食品质量安全的重要指标,对促进食品工业发展有着决定性的作用,食品检测标准是评价食品安全的重要技术手段,本文主要探讨现行食品安全标准和食品检测标准间存在的矛盾和不一致性,提出解决问题途径和建议。     

高速立体真空包装机的研发

设计开发了一款针对颗粒状粮食与食品的高速立体真空包装机械。通过增加夹袋灌装机构,改进夹袋口及夹袋机构的动作方式,增加中间出料过渡机构,达到缩减整体工艺总耗时、提高包装速度的效果。此外,采用可快速更换的模具结构以及旋转式夹袋口切换装置,使设备可快速切换不同包装规格。     

2015新年寄语

2014年,《电视技术》作为科技成果的承载者,以1115篇精彩论文记录了视音频技术研发、内容制作、信息传输及终端播放等音视频相关全产业链的发展历程,从技术、标准、专利、应用、产品等诸多角度,全方位演绎了行业变迁。第三方期刊评价机构提供的数据再次彰显出《电视技术》在广播电视领域领先的学术地位。这一年,作为行业资讯的传播者,《电视技术》深度跟踪了CCBN、BIRTV、ICTC、FOBTV等20余次具     

异域来风 谁来管理机器人?

机器人技术不再是未来的幻想,它已经进入了我们的日常生活。但在这一领域,我们缺乏相应的法律法规。比如无人机,现在由美国联邦航空管理局(FAA)来管理,但很多人认为,这完全越权了;比如机器人手术,多起法律诉讼都表明,美国食品及药品管理局(FDA)在审查方面,做得远远不够;再比如"自动驾驶",内华达州是全美第一个通过无人驾驶汽车法律的州,随着技术的发展,它不得不废除关于"自动驾驶"的旧定义,重下一个新定义。让机器人这种革新技术融入当今社会的最好方法是什么?我们现在仍然不能非常确定。所以,美国需要建立一个新的联邦机构,制定出最佳策略。     

《肉类研究》杂志征稿启事

<正>《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1001—8123,国内统一刊号:CN11—2682/TS。月刊。本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,2011~2013年连续被中国科技信息研究所评为"中国科技核心期刊",影响因子不断提高,被《中国核心期刊(遴选)数     

更胜一筹 AWE白电展现“中国魅力”

<正>2015年,李克强总理着重强调了中国的"工业4.0计划",作为制造行业的排头兵,白电行业率先实践着这一战略。2015中国家电博览会(AWE)总体给人的感受大概是:白电、厨电在创新上要更胜于黑电。其中,尤以白电产品在工业设计上水平更高、外观更具时尚感、节能环保趋势进一步深化,且更注重通过智能化技术的应用以及增加健康功能来提升产品的用户体验。