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991.
本实验采用超声频率28kHz,功率100W的超声波辅助处理,以石油醚作溶剂从鲜栀子湿果种籽中提取栀子油。研究发现,在料液比为1:10(g/ml),超声处理提取时间为45min,提取次数为3次时,油脂产率较高,达到16.49%。本研究通过GC-MS技术对栀子油中脂肪酸成分进行了测定,结果表明其油脂中含有7种主要的脂肪酸和角鲨烯,脂肪酸组成为十五烷酸、十七烷酸、亚油酸、油酸、二十碳烯酸、二十酸以及二十二烷酸。从相对含量看,亚油酸含量最高。 相似文献
992.
目的优选复方首乌润肠颗粒的提取工艺。方法以药理学指标初筛复方首乌润肠颗粒的提取工艺;采用正交试验优选提取工艺条件。结果确定水煎煮提取药材;加8倍量水,提取3次,每次1.5 h。结论所选的工艺条件合理、可行。 相似文献
993.
994.
Innocenzo Muzzalupo Massimiliano Pellegrino Enzo Perri 《European Food Research and Technology》2007,224(4):469-475
Characterization of genetic identity using DNA extracted from olive oil has the potential to facilitate assessment of origin
and varietal conformity. Such a prospect is particularly interesting in light of the increased regional spread of olive cultivars
and their various contributions to olive oil mixtures for certification of denomination of origin. Towards this goal, we have
devised a reliable method for extracting DNA from virgin olive oil that was utilized on monovariety oils from the single,
self-sterile cultivar ‘Ogliarola salentina’. We show that DNA purified from oil can be used for microsatellite analysis and
that the profile of DNA purified from a monovariety oil corresponds to the profile of DNA purified from the leaves of the
same cultivar. While DNA from the pollinators present in the genome of the seed embryo, could potentially contain alleles
not present in the genome fruit pulp, invalidating the molecular traceability of olive oil, we show for the first time that
there is no contamination of seed embryo DNA in a monovariety oil. Thus, this molecular assay is applicable for monovariety
olive oils. 相似文献
995.
对桂花果实油脂的不同提取方法进行工艺优化。以四季桂为原料,采用单因素实验分别考察快速溶剂提取、超声辅助和回流3种不同提取方法的工艺条件对桂花果实油脂得率的影响,并利用正交实验进行工艺条件优化,确定最佳的提取方法及工艺参数。运用最优提取方法和工艺条件比较桂花4个品种果实的油脂得率,确定制备桂花果实油脂的最适品种。采用GC-MS分析最适桂花果实品种的脂肪酸组成。结果表明:不同提取方法下,快速溶剂提取法油脂得率最高,最佳的提取工艺条件为提取时间8 min、提取压力7 MPa、提取温度96℃,在该条件下,桂花果实的油脂得率为29. 8%;桂花4个品种中四季桂品种果实的油脂得率最高; GC-MS分析显示,四季桂果实油脂的脂肪酸组成主要为油酸(43. 16%)、亚油酸(38. 02%)、顺-10-十五碳烯酸(12. 34%)、硬脂酸(3. 32%)。 相似文献
996.
997.
响应面试验优化超声法提取橄榄果实游离氨基酸工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
为获得橄榄果实游离氨基酸的最佳提取工艺,以橄榄果实为实验材料,通过单因素试验、Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验和响应面试验优化超声法提取橄榄果实游离氨基酸的最佳工艺。结果表明:各因素对游离氨基酸提取量的影响力由高到低为料液比提取次数超声时间超声功率乙醇体积分数超声温度;响应面法得出的最佳提取工艺为超声时间20 min、料液比1∶41(g/m L)、提取次数3、超声温度50℃、超声功率270 W、乙醇体积分数60%,游离氨基酸的提取量实际值为79.88 mg/g,与预测值相对误差为2.62%,表明此优化工艺具有实际应用价值。 相似文献
998.
999.
运用响应曲面法优北化五味子多糖超声辅助乙醇提取条件,并对其抗氧化性能进行了研究。结果表明:乙醇浓度,料液比,提取温度对北五味子多糖提取率有显著影响,采用Box-Behnken响应面技术得到最佳提取条件为:乙醇体积分数(X1)=54.7%、料液比(X2)=1∶25、提取温度(X3)=58℃;其他条件为:超声功率200W,提取时间40 min,提取次数2次。在此条件下,北五味子多糖相对提取率为87.12%(n=3),优于传统的水提法和醇提法。北五味子多糖具有较强的抗氧化性能。 相似文献
1000.
GC-MS法测定食用油中邻苯二甲酸酯类物质的含量 总被引:1,自引:0,他引:1
监测日常桶装食用油中邻苯二甲酸酯类化合物的污染状况。样品经乙腈—正己烷溶解,SILICA/PSA玻璃混合型固相萃取柱净化,氮气吹干,正己烷定容,气相色谱—质谱(GC—MS)联用分析技术测定,外标法定量。方法检测的最低浓度为0.01 ng/g~0.1 ng/g之间,加标回收率为85.59%~112.98%之间,相对标准偏差在2.48%~12.07%之间。方法适用于食用油中邻苯二甲酸酯定性和定量测定。 相似文献