全文获取类型
收费全文 | 743篇 |
免费 | 54篇 |
国内免费 | 47篇 |
专业分类
电工技术 | 49篇 |
综合类 | 32篇 |
化学工业 | 33篇 |
金属工艺 | 41篇 |
机械仪表 | 84篇 |
建筑科学 | 14篇 |
矿业工程 | 26篇 |
能源动力 | 4篇 |
轻工业 | 33篇 |
水利工程 | 4篇 |
石油天然气 | 10篇 |
武器工业 | 10篇 |
无线电 | 116篇 |
一般工业技术 | 32篇 |
冶金工业 | 14篇 |
原子能技术 | 10篇 |
自动化技术 | 332篇 |
出版年
2024年 | 2篇 |
2023年 | 8篇 |
2022年 | 8篇 |
2021年 | 11篇 |
2020年 | 17篇 |
2019年 | 10篇 |
2018年 | 10篇 |
2017年 | 17篇 |
2016年 | 19篇 |
2015年 | 43篇 |
2014年 | 57篇 |
2013年 | 51篇 |
2012年 | 62篇 |
2011年 | 78篇 |
2010年 | 51篇 |
2009年 | 72篇 |
2008年 | 68篇 |
2007年 | 37篇 |
2006年 | 48篇 |
2005年 | 36篇 |
2004年 | 25篇 |
2003年 | 20篇 |
2002年 | 14篇 |
2001年 | 8篇 |
2000年 | 11篇 |
1999年 | 14篇 |
1998年 | 11篇 |
1997年 | 6篇 |
1996年 | 7篇 |
1995年 | 5篇 |
1994年 | 2篇 |
1993年 | 5篇 |
1992年 | 3篇 |
1991年 | 4篇 |
1989年 | 1篇 |
1988年 | 1篇 |
1986年 | 1篇 |
1984年 | 1篇 |
排序方式: 共有844条查询结果,搜索用时 0 毫秒
841.
Saiyavit Varavinit Sujin Shobsngob Warunee Varanyanond Pavinee Chinachoti Onanong Naivikul 《Starch - St?rke》2002,54(1):31-36
The freeze‐thaw stabilities of three different rice flour gels (amylose rice flour with 28% amylose, Jasmine rice flour with 18% amylose and waxy rice flour with 5% amylose) were studied by first freezing at –18 °C for 22 h and subsequent thawing in a water bath at 30 °C, 60 °C and 90 °C, or by boiling in a microwave oven. The freeze‐thaw stability was determined for five cycles. Starch gels thawed at higher temperature exhibited a lower syneresis value (percent of water separation) than those thawed at lower temperature. Amylose rice flour gels gave the highest syneresis values (especially at the first cycle). The Jasmine rice flour gels gave a higher syneresis value than the waxy rice flour gel. Except for freezing by storage at –18 °C and thawing at 30 °C, there was no separation of water at any cycle when waxy rice flour gel was thawed at any temperature, irrespectively of the freezing methods used. Cryogenic Quick Freezing (CQF) followed by storage at –18 °C and then thawing (by boiling or by incubation at any other temperatures) gave lower syneresis values than all comparable samples frozen by storage at –18 °C. The order of syneresis values for the three types of rice flour was waxy rice flour < Jasmine rice flour < amylose rice flour. The syneresis values and the appearance of starch gels, which had gone through the freeze‐ thaw process, suggested that the order of freeze‐thaw stability of gels for the three types of rice flour was waxy > Jasmine > amylose rice flour. 相似文献
842.
843.
论述了IBM-PC及其兼容机之间的点点通讯,加装调制解调器通讯距离可达数公里。采用该技术可完成厂部与车间两级计算机系统的分级管理与控制。 相似文献
844.